קינוחים! רובנו נהנים מהם, לפחות מפעם לפעם. אבל, מעצם הגדרתם, הם מתוקים, אשר כמעט תמיד אומר שהם מכילים צורה כלשהי של סוכר - בעיה אם אתה על דיאטה דלת פחמימות . רוב הקינוחים מכילים גם קמח, צורה נוספת של פחמימות גבוהות.
האם זה אומר שאתה צריך לוותר על כל הקינוחים כדי לשמור על רמת הסוכר בדם ולהצליח על דיאטה דלת פחמימות?
בכלל לא. כולם צריכים לטפל עכשיו ולאחר מכן, ואת זה יכול להיות מטוגן טעים מבלי לשלוח את הסוכר בדם דרך הגג.
כל המתכונים האלה הם נטולי סוכר, דל פחמימות, ללא גלוטן, והם עושים שימוש בתחליפי סוכר ( סוכרלוז נוזלי מרוכז , ממתיק ב Splenda, ואריתריטול אבקת משמשים ברוב המתכונים האלה). ניתן להחליף את תחליפי הסוכר האהובים עליכם על פחמימות אפס, והספירה של פחמימות תהיה זהה, אך נסו לשמור על כמות הנוזל או האבקה כמו המתכון או שהיא לא תצא החוצה.
כמובן, אפשר ללכת החוצה עם קינוחים, גם אם הם נמוכים מאוד בפחמימות. אולי הבעיה העיקרית היא כי אכילת יותר מדי דברים מתוקים יכול לעודד את בלוטות הטעם שלנו ואת המוח כדי לשמור על הרצון ממתקים יותר, כך לפקח על התגובות שלך קינוחים.
עוגות, עוגות גבינה ועוגות
עוגות גבינה הם אחד הקינוחים כי הם הכי קל להמיר להיות נמוך carb, כפי שהם אינם מכילים קמח.
המרכיב היחיד carb גבוהה הוא סוכר, תחליף סוכר ניתן להשתמש במקום. עוגות הם מסובך להמיר, אבל קמח אגוזים כגון קמח שקדים יכול להיות הבסיס לעוגה טובה.
בסיסי עוגת גבינה נמוכה - זה עוגת גבינה פשוטה יכול להיות "לבוש" במספר דרכים. עוגת הגבינה הוא מועדף, כמו גם זה סירופ ברי שלוש , אשר ניתן שפכו מעל.
ללא עוגת גבינה - זה נמוך פחמימות מתכון גבינה קל מאוד לעשות, לא דורש בישול, והוא יכול להיות עקף דרכים רבות ושונות.
לימון עוגת גבינה - איך לעשות עוגת גבינה לימונית נוספת, אבל לא חמוץ? הסוד הוא ב lest ליסט ו שמנת ציפוי שמציעה מכה נוספת של מיץ לימון.
עוגת גבינה דלעת - רוצה קינוח סתווי שאינו עוגה? זה פשוט יכול להיות בשבילך.
עוגת ספייס - עוגת תבלינים זו יכולה גם להפוך לעוגת דבש.
שוקולד Pecan Torte - אתה יכול לערבב את זה בתוך חמש דקות, ואז אופים במשך חצי שעה וסיימת. אתה יכול גם לעשות את זה במחבת מרובע לחתוך אותו לתוך barie כמו בארים.
דלעת רול עם מילוי גבינת שמנת - זה עוד קינוח נפילה גדולה.
תות שורט - זה משתמש מתכון מאפין בסיסי כבסיס של עוגת תות זה טעים.
עוגת פסח איטלקית - עוגת שקדים לימונית, שזה בהחלט לא רק לפסח.
לימון פסחא פאי - זוהי גרסה ללא קשקשים של לימון ריקוטה איטלקית פאי הפסחא. זה נמוך קלוריות, כמו גם carbs.
דלעת פאי - אל תחכו לחג ההודיה לעשות את העוגה הזאת! זה טעים בכל עת ולא קשה מאוד לעשות. אתה יכול לעשות את זה בקרום פקאן או פשוט פשוט כמו פודינג דלעת אפוי.
עוגה ברי טרי - זה עוגה נהדר עם olallieberries, סוג של פטל שחור. המילוי הוא מבושל קלות מאוד, אשר משמר את הרעננות של פירות יער.
שקדים פאי קרום - זה זוגות היטב עם עוגת פירות יער טרי, אבל זה אלטרנטיבה טובה עבור רוב הדברים שצריכים קרום.
עוגיות
עוגיות טוב יכול להיות סוג של קינוח נמוך של קינוח נמוך לעשות, אבל אלה הן אפשרויות נהדר, מספק.
Brownies נס - Brownies אלה הם באופן עקבי אחד המתכונים העליון על. הסוד? עוד (ועוד) שוקולד.
לימון ברים - זה ללא סוכר, נמוך carb גרסה של לימון קלאסי יש קרום קמח שקדים.
לכל אחד יש רק שלושה גרם של פחמימות נטו.
חטיפים - אלה עוגיות קל, לא אופים הם שוק מלא שוקולד טוב קוקוס, אבל בלי המון סוכר בערימות שחת קבועים.
חמוציות Walnut עוגיות - אלה הם עוגיות נחמד ליפול או לחג זמן, או כמו ארוחת צהריים בריא לטפל בכל עת של השנה.
מקרונים - רק עם ארבעה מרכיבים, קל מאוד לערבב את העוגיות האלה, והן פגעו במקום בתה מנחה.
שוקולד רום כדורים - צריך מתנה של הרגע האחרון? אתה יכול ממש לערבב את זה בתוך דקות.
ביסקוטי - האם אתה אוהב משהו מתוק כדי לטבול לתוך קפה או תה? בדוק את אלה ביסקוטי.
עוגיות קוקוס שוקולד - שוקולד קוקוס ... מה לא אוהב?
פודינגים ומוס
הנה מגוון של סוגים שונים של פודינג סוג קינוחים, מן מספקת דלעת תפוח דלעת כדי פודינג שלג קל אוורירי.
מוס שוקולד - מוס הוא כזה שוקולד אינטנסיבי, אינטנסיבי, כי אתה בטח יהיה מרוצה עם כמות קטנה.
לימון מוס - זה הצמד לעשות ברגע שיש לך סוכר ללא לימון Curd , אשר כשלעצמו לוקח רק 15 דקות והוא יכול לשמש עבור הרבה דברים אחרים.
פודינג שלג - אם אתה רוצה קינוח קל מאוד, לבדוק את זה "פודינג" לימוני. זה רכה, לא שמנת, והוא משלים היטב על ידי רוטב ממזר .
אפרסק Melba Parfait - Peach melba היא דרך נהדרת ליהנות אפרסקים קיץ טרי פטל, אבל מתכונים מסורתיים יש הרבה סוכר. לא זה.
שטויות פספרי - זה קינוח קיץ נפלא כאשר פטל הם בעונה, אבל זה יכול להיעשות עם גרגרים קפואים מדי (וטעם רק טוב).
ללא סוכר ללא סוכר פאנה קוטא - פאנה cotta הוא קינוח פשוט מאוד לעשות, אם כי זה לא סופר מהיר; זה מבוסס ג 'לטין, אז זה לוקח זמן להגדיר באופן מלא. זה יכול להיות מתובל במובנים רבים. זהו וניל פאנה בסיסית קוטה הטעם טעים עם פירות יער או רוטב ברי.
קל פודינג Chia פודינג - זה דומה פודינג אורז, אבל קל יותר מהר מעבר לעשות.
פודינג מיידי דלעת - הוסף קצת תזונה מהירה לקינוח הילדים שלך על ידי הוספת דלעת לערבב ללא סוכר.
אפוי דלעת אפל פודינג - זה פודינג. זה דומה למדי למילוי של דלעת דלעת, אבל עם ניצוץ נוסף.
קוקוס ב Lime Jello - זה לא יכול לקבל קל יותר (זרעי chia אופציונלי).
עוד קינוחים
ריבועים פטל - אתה יכול לעשות את אלה עם כל סוג של ברי, אבל פטל ותותים הם הבחירות הקלאסיות. יש להם סוג של עוגת גבינה.
Super-Easy שוקולד בוטנים חמאת בוטנים פאדג ' - אתה לא מאמין כמה קל זה לעשות ... ואיך זה טוב! אתה פשוט מערבבים את זה בתוך קערה לארוז אותו לתוך מחבת.
בוטנים כוסות חמאה - אלה ללא סוכר, נמוך carb חמאת בוטנים כוסות טובים יותר מאשר כל "ממתק דיאטה" אתה יכול לקנות בחנות.
רוטב פאדג 'חם (גנאש) או טראפלס - מתכון זה יכול להיות עשוי כמהין כמהין. מוסיפים עוד קצת שמנת להכין רוטב פאדג 'חם.
מיקרוגל שקדים קינוח - זה חלק בין תפוח אפוי תפוח מהיר "פריך" (למרות שזה לא כל כך פריך מהמיקרוגל). זה לא עבור נמוך במיוחד פחמימות בשלבי כמו אטקינס אינדוקציה.