כאשר הקיץ פוגע, הגיע הזמן לעזוב את המאכלים stodgier של החורף מאחור. אכילה בריאה נמוכה carb מקבל אפילו יותר קל בקיץ תוצרת טרייה, בישול בחוץ ואכילה, וכן להתמקד פשוט מוכן, מאכלים טעימים. יש כל כך הרבה סיבות ליהנות נמוך לאכול פחמימות בקיץ , אז בואו נסתכל על כמה.
1 - הרבה ירקות קיץ נמוך פחמימות
בחורף, אמא טבע נותנת לנו ירקות המכילים אנרגיה מאוחסנת ונמשכת זמן רב. זה נהדר אם אתה homesteader לעבור את החורף על מה שיש לך במרתף שורש (תפוחי אדמה, בטטות, סלק, וכו '). עם זאת, זה לא כל כך גדול עבור דיאטה נמוכה עמילנים וסוכרים.
באביב ובקיץ, זה בדיוק ההפך. עלים ירוקים יורה נועדו לגדול במהירות, עם לא הרבה מזון מאוחסן בהם. בעוד הם צריכים להיות אכלו מהר יותר, הם הרבה יותר טוב על ספירת פחמימות.
ירקות Leafy אספרגוס הם בין הראשונים לבוא קדימה ומצפים. פירות הצמחים (חושב חצילים ופלפלים) יש קצת יותר פחמימות, אבל עדיין הרבה פחות מאשר ירקות החורף. אז הקיץ הוא בוננזה של ירקות צבעוניים, מזינים, נמוך carb לנו ליהנות.
2 - נמוך פחמימות קיץ פירות
רוב הפירות הזמינים בחורף גבוהים יותר בסוכר מאלה שאנו מקבלים בקיץ. זה אומר הקיץ הוא זמן נהדר ליהנות צלחת של פירות יער או אפרסק עסיסי או משמש.
כדי לתת לך מושג על כמה סוכר קטן בפירות האלה, להסתכל על מה שאתה יכול לצפות מחצי כוס אלה פינוקים טעימים ורעננים.
- פטל אוכמניות - 3.5 גרם
- תותים - 5 גרם
- אבטיח - 5.5 גרם
- אפרסקים - 6.5 גרם
- משמשים - 7.5 גרם
- שזיפים - 8 גרם
- דובדבנים - על גרם אחד לדובדבן
רוב אלה הם סבירים מאוד עבור דיאטה דלת פחמימות שלך. עם זאת, להיות מודעים אלה דובדבנים כי הם יכולים להוסיף מהר.
3 - צא את הגריל!
נעלמו תבשילים תבשילים של החורף אשר לעתים קרובות יש פחמימות נוספות ברוטב. הגיע הזמן לצלות בשר וירקות.
כל מה שאתה צריך לעשות הוא למצוא את המאכלים באיכות הגבוהה ביותר, להוסיף קצת מלח ותבלינים, לשים אותם על הגריל, ולתת להם לזרוח. כבונוס נוסף, אתה לא לחמם את המטבח לנקות למעלה הוא סופר קל.
גריל ירקות נוספים. בזמן שיש לך את הגריל הולך, להוסיף חבורה של ירקות לתערובת ולהשתמש גריל מיוחד או סלסלת ירקות כך שהם לא נופלים דרך. למרוח אותם עם שמן זית הראשון: מלח ותבלינים יהיה העונה אותם טוב יותר והם לא מקל על הגריל.
אחסנו את השאריות בגריל במקרר והם יהיו מוכנים לשימוש בסלטים או בחטיפים.
מצא את הבשר הגריל הטוב ביותר זול. בשר צליה לא חייב להיות מסובך או יקר. עוף היא אפשרות מצוינת תקציב ידידותי עבור ברביקיו ויש הרבה דרכים לתת לו חיים חדשים עם תבלינים. זה מתכון סיני חמישה עשבי תיבול הוא דוגמה מושלמת ואתה לעולם לא תדע שזה טוב עבור הדיאטה שלך.
כמו כן, עם קצת מחשבה תחילה, אתה יכול לקנות סטייקים זולים יחסית אם אתה יודע את הקיצוצים הטובים ביותר לחפש. לפקוח עין על עסקאות על צלעות גם כן. לזרוק כמה צלעות תינוק בחזרה על הגריל יכול להיות אחת הארוחות הקלה ביותר של הקיץ.
אל תשכח את הדג. אין שום סיבה לשמור את הגריל עבור בשר וירקות כאשר הדג הוא אופציה נהדרת. לא רק שזה יכול להיות טעים ופשוט, זה גם עוזר לך להישאר על המסלול עם הדיאטה שלך.
סלמון הוא דג בגריל פנטסטי. באופן דומה, אתה יכול שיפוד שרימפס כמה וליצור זיגוג zesty בתוך דקות.
4 - מנות קיץ
כדי ללכת עם המחיר הגריל הזה, אתה רוצה קצת מנות בצד נמוך carb. לא רק אלה נהדר עבור הארוחה העיקרית, אבל אתה יכול ליהנות שאריות לארוחת צהריים או לשמור אותם לארוחת הערב הבאה.
- כרובית "תפוח אדמה" סלט - מנה זו מושלמת לארוחת ערב או להביא potluck קיץ או ברביקיו. זה שינוי מרענן של סלטים תפוחי אדמה כבדים.
- סוכר חינם קול סלאו - אתה לא מאמין כמה סוכר הוא רוב slle קול. כמובן, אתה יכול פשוט לעזוב את זה, אבל רוב האנשים לא יזהו את התוצאה כמו "slle קול" - זה יותר כמו סלט כרוב. מתכון זה מטפל בשני הנושאים עם ממתיק מלאכותי.
- סלט ברוקולי עם בייקון - זה עוד קיץ קלאסי זה ארוז בדרך כלל עם סוכר. עם פשוט לצבוט, אתה יכול ליצור צד טעים זה גם טוב עבור הדיאטה שלך.
- שעועית BBQ - תוצרת רוטב BBQ ללא סוכר ופולי סויה שחורים , זהו מתכון שלא ישאיר אף אחד לא תוהה לאן הסוכר הלך.
- סלט ארבע שעועית - עם בחירה זהירה של פולי פחמימות נמוכה ואת עשבי תיבול הנכון, אתה יכול להפוך את המאכל האהוב לתוך דיאטה קיץ ידידותי דיאטה.
5 - סלטים גאלור
סלטים הם עמוד התווך של דיאטות דלת פחמימות כל השנה, אבל הם מושכים במיוחד בקיץ. אתה יכול בקלות להפוך ארוחה מתוך כל אלה וליהנות הכי טוב שיש בקיץ להציע.
- אסייתי קצוץ סלט עוף - זה יכול בקלות להפוך את המתכון החביב החדש של המשפחה שלך. ההלבשה מוסיף זנג נחמד לסלט זה לא יכול להיות קל יותר להתכונן.
- סלט טאקו - סלט הטאקו הממוצע מלא קלוריות ושומן. עם כמה שינויים פשוטים, זה יכול להיות חלום נמוך carb.
- סלט קצוץ - כאשר משלבים עוף, עגבניה, פלפל, תפוח, אבוקדו עם גבינה כחולה ויניגרט, נוצר טעם נפלא.
- סלט עוף תות - עם רק כמה מרכיבים, אתה יכול ליצור סלט קיץ פנטסטי כי הוא נחמד וקל. ויניגרט תות הוא מושך במיוחד עם עליית הטמפרטורות.
6 - ארוחה קרות רעיונות חטיף
קיץ לעתים קרובות יש לנו בדרכים וכאשר אתה צריך ארוחה סופר קל או חטיף מהיר, יש הרבה רעיונות פחמימות נמוכה. אלה גם לא דורשים בישול, כך שתוכל לשמור על המטבח נחמד וקריר.
- עוף עוף, טונה , ביצה, או סלט סלמון עלים חסה או טורטיות דל פחמימות. אם אתה רוצה, להוסיף ירקות גלם רזה גם כן.
- לעטוף חתכים קרים סביב תרד תרד , slle קול, או ירקות גלם לארוחת צהריים מהירה, קלה.
- ביצים קשות הם חטיף גדול לשמור היטב במקרר. כאשר אתה מרגיש כמו לשנות את זה קצת, להפוך אותם נמוך carb ביצה deviled .
- ליהנות גבינת קוטג 'או יוגורט עם פירות יער, מלון, או אפרסקים, ולאחר מכן להוסיף כמה אגוזים או זרעים.
- חלבון מנענע כמו זה לחסל חלבון ברי הם דרך מצוינת להתחיל את היום או לתת לעצמך דחיפה אחר הצהריים אנרגיה.
- יש צלחת אנטיפסטו או גבינה עם בשר קר, גבינות, ירקות מושרים, זיתים וכו 'מוכן במקרר.
- להמציא מרק בלנדר קר כמו זה מרק מלון מלפפון .
7 - קינוחי קיץ
אין סיבה לדלג על קינוח, אתה רק צריך לעשות בחירות טובות. החדשות הטובות הן כי פירות הקיץ מהווים בסיס נהדר עבור פחמימות נמוכות ללא סוכר וקינוחים.
- עוגת ברי טרי - קרום פאי שקדים ומילוי ברי להפוך את זה גן מושלם, עוגה טרי זה לא ישבור את הדיאטה שלך.
- יוגורט צ'יה פודינג עם אוכמניות Compote - לבלות כמה דקות מה שהופך טרי אוכמניות קומפוט יוגורט תערובת זרע צ'יה. כאשר אתה מוכן לטפל, פשוט לשלב את שני וליהנות.