רוב ארוז שובל מערבל מכילים הרבה סוכר - הנה איך לעשות משלך
השילוב לערבב הוא חטיף לא מתכלה, נוח כי הוא אנרגיה צפופה - כלומר הרבה קלוריות ארוזות לתוך כמות קטנה של מזון. זה נועד לספק תזונה במהלך פעילות מאומצת, כגון טיולים (ומכאן שמו). נמוך פחמימות שובל לערבב הוא חטיף גדול יש לפני או אחרי אמון או הרבה פעילות, או פשוט כמו חטיף חירום בארנק שלך, אבל יש לזכור כי רוב ארוז מראש מערבל שובל אינם זכאים כמו נמוך, פחמימות.
הם מכילים בדרך כלל עומס משמעותי של סוכר, המספק "אנרגיה מהירה" בצורת סוכריות, צ'יפס שוקולד, ו / או פירות יבשים, אבל אתה רוצה למנוע את רוב זה על דיאטה דלת פחמימות. הנה איך לעשות את השילוב שלך לערבב, ליצור את תערובת של טעמים מתוקים ומלוחים אתה רוצה, ולשמור על פחמימות למטה.
אגוזים וזרעים
שביל מתערבב נוטים להיות הרבה אגוזים וזרעים, שהם מאכלים מעולים על דיאטה דלת פחמימות. הם גבוהים בשומנים בריאים ללב, נמוך carbs, ורבים הם גבוהים בחלבון. אגוזי מלך, אגוזי ברזיל, שקדים, אגוזי לוז, בוטנים, אגוזי פקאן, גרעיני דלעת וגרעיני חמניות הם תוספות רבות לערבב השביל שלך, והם בין הנמוכים ביותר בין פחמימות בין האגוזים וזרעים; קשיו ופיסטוקים, למשל, יש קצת יותר פחמימות לאונקיה. עם זאת, כל האגוזים וזרעים יכול להיחשב מזונות דלת פחמימות .
ייתכן שתרצה גם לשלב אגוזים מלוחים ולא unsalted, אשר יוסיף טעם יותר, ולהשתמש אלה עצות הבא להוסיף רמז של מתיקות לערבב שלך.
פירות יבשים
אלה העוסקים בפעילות גופנית כבדה יכולים בדרך כלל לברוח עם לפחות קצת יותר פחמימות מאשר אלה שאינם לממש. סיבה נוספת לדברים המתוקים היא הטעם, כמובן. תמהיל השביל לא באמת יהיה לערבב לערבב ללא קצת מתיקות שם; זה יהיה רק תערובת אגוזים וזרע.
עם זאת, פירות יבשים הוא לעתים קרובות גבוה מאוד סוכר בדרך כלל לא נכלל על דיאטה דלת פחמימות. הנה הדרך הנכונה להוסיף פירות יבשים לערבוב פחמימות נמוכות.
שעונים עבור sugars הוסיף. פירות יבשים לעיתים קרובות הוסיף סוכר; אם הפרי לא היה הרבה סוכר מלכתחילה, אתה יכול להתערב כמה יתווספו במהלך העיבוד. לכן, פירות יער, כגון אוכמניות חמוציות, אשר בדרך כלל פירות בחירה גדולה כאשר אוכלים פחמימות נמוכה, כמעט תמיד יש הרבה סוכר הוסיף כאשר מיובש ומכר מסחרית. קרא תוויות המרכיב לפני שאתה קונה לדלג על כל המותגים להוסיף סוכר (להלן אסביר איך להגיע ממותק).
חפש זנים unsweetened או אלה ממותקים עם מיץ פירות. עדן אורגניקס עושה אוכמניות מיובשות חמוציות חמוציות עם מיץ תפוחים, למשל. פתיתי קוקוס לא ממותקים לעשות תוספת טעים, פריך לערבב השביל והם נמוכים מאוד carb. אחרים פירות יבשים ללא סוכר ניתן למצוא בשוק מזון בריאות מיוחד, אבל הוא בדרך כלל יקר יותר. מקור אחד הוא חברת Naturals של קרן אשר להקפיא מיובש ירקות ופירות עם שום דבר נוסף. כמה חנויות מזון בריא לשאת מוצרים משלהם, כגון טריו ג 'ונג של מיובש, תותים, אננס.
שים לב כי רק לקרוא את העובדות תזונה על כמה מוצרים להקפיא מיובש יכול להיות מטעה כי המידע התזונתי הוא לפי משקל והם אור מאוד מאז כל המים הוסר (בניגוד פירות יבשים נפוצים יותר). לדוגמה, 1.5 עוז של להקפיא מיובש חמוציות הוא כ 3 כוסות לפי נפח.
השתמש בכמויות קטנות יותר. צימוקים יש 125 גרם של פחמימות יעיל לכל כוס, עם זאת, כי הם אינטנסיבי מתיקות טעם, כל מה שאתה צריך זה כמה צימוקים לכל קומץ של אגוזים וזרעים עבור ניגוד מתוק. אפילו טוב יותר צימוקים הם דומדמניות כי הם קטנים יותר ולכן הם לארוז פחמימות פחות.
עשה משלך. ניתן לעשות משלך פירות יבשים, או עם תחליף סוכר נוסף. אין לי מייבש, אבל פיתחתי שיטה להכנת חמוציות מיובשות ללא סוכר בתנור.
חצי וחצי. כאשר קניות מכולת או קניות מקוונות, חפשו מראש ארוז שובל לערבב ולבחור את אחד עם פחמימות לפחות את הכמות הנמוכה ביותר של סוכר. לאחר מכן, "לדלל" אותו על ידי ערבוב כוס תערובת זה עם כמה כוסות משלך אגוזים, זרעים, ואת קוקוס לא ממותק.
מתכון קל עבור שילוב פחמימות נמוכה
זוהי רק אפשרות אחת, כמובן.
- 1 כוס בוטנים קלויים
- 1 כוס שקדים גולמיים או קלויים
- 1 כוס דלעת או זרעי סקווש ( איך טוסט דלעת דלעת )
- 2 קילו קוקוס לא ממותק
- ½ כוס צימוקים או דומדמניות (רופף ארז, כלומר לא לדחוס כמה שיותר)
מידע תזונתי: זה צריך לעשות על 16 מנות של ¼ כוס כל אחד. כל מנה תהיה 6.5 גרם של פחמימות יעילות 3.5 גרם של סיבים. אם אתה עושה את אותו לערבב ללא צימוקים, בהנחה 14 servings, כל אחד מהם יש 4 גרם של פחמימות יעיל 3 גרם של סיבים .