ללא גלוטן חינם צמחוני טבעוני רשימת מזון

בטח, מוצרים מן החי וכמה גרעינים הם בחוץ, אבל יש עדיין הרבה מה לאכול

כאשר אתם עוקבים אחר תזונה צמחונית או טבעונית נטולת גלוטן, אתם יודעים שיש רחבה רחבה של המכולת שאתם פשוט צריכים להימנע ממנה: דלפק הבשר, חלק גדול ממחלקת החלב (אם אתם טבעוניים או ללא חלב) , מעבר הלחם והפסטות הקונבנציונליות ביותר, מרקים ומזונות קפואים.

אבל למרות ההגבלות האלה דיאטה, יש הרבה שאתה יכול לאכול, יותר מדי. אתה רק צריך לבחור בקפידה ... ולעולם לא לשכוח לבדוק פעמיים מרכיבים ותוויות כאשר אתה קניות.

הנה הרשימה שלי ללא גלוטן צמחוני או מאכלים טבעוניים. אני מאורגן על ידי החנות בסעיף כדי להקל עליך לקנות את הדיאטה. ובכל זאת, אם אתם מחפשים מידע נוסף על מה בטוח ומה לא על הדיאטה שלך, לבדוק את זה מקיף ללא גלוטן מזון רשימה , וכן כיצד לזהות רכיבים חלב מוסתרים על תוויות מזון.

הוספתי גם הרבה קישורים לדפים הבאים לרשימות של מאכלים ספציפיים (חושב: צ'יפס, רוטב סלט ופיצה קפואה) שהם צמחוניים או טבעוניים כמו גם להיות ללא גלוטן.

הולך ללא גלוטן צמחוני או טבעוני יכול להיות מאתגר, שכן כל כך הרבה של האוכל שלנו מכיל אחד או השני ... אם לא שניהם. יש לקוות כי רשימה זו תעזור לך לבצע את המעבר בצורה חלקה, וליהנות אורח החיים החדש שלך.

1 - פירות וירקות

כצמחוני או צמחוני ללא גלוטן, סעיף התוצרת של המכולת צריך להיות אחד אתה מבלה את רוב הזמן - כמעט כל מה שאתה מוצא יש גם ללא גלוטן טבעוני.

החריגים המעטים כוללים את המאכלים המעובדים, כגון מיכלי רוטב סלט מקורר (רובם מכילים חלב, וזה בסדר אם אתה צמחוני לקטו-אובו אבל לא יעבוד אם אתה טבעוני או פשוט להימנע ממוצרי חלב) ו את הצנצנות של פירות עם סירופ הוסיף (הרוב המכריע הם בסדר, אבל פעמיים לבדוק).

כמו כן, ניתן למצוא תחליפי בשר בקירור בחלק זה, ולעתים קרובות תיתקל בבעיות עם אלה - לא מנקודת מבט צמחונית או טבעונית (הם מכוונים בבירור לשוק זה), אלא מנקודה ללא גלוטן נוף. למרבה הצער, רבים של מוצרים אלה תחליף בשר מכילים מרכיבים שמקורם חיטה שאינם בטוחים על דיאטה נטולת גלוטן. יהיה עליך לעקוב אחר צריכת החלבון שלך כדי לקבל מספיק חלבון על דיאטה צמחוני נטול גלוטן או טבעוני .

כשמדובר פירות קפואים או משומר או ירקות, מוצרים מרכיב אחד כמעט בוודאות יהיה צמחוני / טבעוני. הם לא יכולים להיות ללא גלוטן בבטחה, עם זאת, תלוי עד כמה אתה רגיש כדי לעקוב אחר גלוטן. יהיה עליך לקרוא תוויות בזהירות כדי לחפש אזהרות כי המוצר כבר מעובד במתקן משותף או על ציוד משותף עם חיטה .

לבסוף, פירות וירקות קפואים או משומר עם מרכיבים מרובים עשוי או לא יכול להיות ללא גלוטן ו / או צמחונית / טבעוני, תצטרך לסרוק את התוויות עבור מרכיבים לא בטוחים.

2 - לחם, חטיפים ופסטה

אתה בהחלט תהיה רכישת לחם ללא גלוטן, פסטה ומוצרי חטיף (בהנחה שאתה אוכל אותם) אם אתה עוקב ללא צמחוני או צמחוני ללא גלוטן דיאטה. אבל אתה צריך לראות את התוויות שלך בזהירות, במיוחד אם אתה טבעוני, שכן יצרנים רבים של מוצרים ללא גלוטן להשתמש מרכיבים כגון ביצים וחלב.

כשמדובר לחם ללא גלוטן, ייתכן שתרצה לשקול Ener-G ו- Schar מוצרים - שני המותגים כוללים ללא גלוטן, חלב ללא ביצים ללא אפשרויות. אתה גם יכול למצוא ללא גלוטן צמחוני בטבעי בייגל ו מאפינס אנגלית מן היצרנים ללא גלוטן.

אם אתה משתוקק עוגיות, רבים מן הפופולריים ביותר ללא גלוטן קנו בחנות הם אפשרויות צמחוני או טבעוני רק לבדוק את רשימת החומרים כדי להיות בטוח. אם אתה צריך עוגיות טבעוני, עוגיות של לוסי, ליהנות מהחיים, חלום אנדיאן ו ננה של כל הבחירות.

בינתיים, חטיפים צמחוניים ללא צמחונות טבעוני יהיה קצת יותר קל למצוא, שכן צ 'יפס קונבנציונאלי רבים קרקרים ללא גלוטן כבר להשמיט חלב וביצה.

לקבלת פסטה צמחוני או צמחוני ללא גלוטן, האפשרויות שלך להרחיב עוד יותר, שכן מרכיבים פסטה בדרך כלל כוללים רק תערובת של קמח, אולי עם איזה סוג של קלסר. בדוק פסטה קינואה של קציר עתיק, עשוי עם תערובת של קינואה אורגני, שאינם GMO קמח תירס, או פסטה מזון יובל, עשוי רק עם אורז חום ומים. שתיהן מבוצעות במתקנים ללא גלוטן, ומוצר ג'וביאל פודס מאושר ללא גלוטן .

היצרנים עושים גם בייגל ללא גלוטן, מאפינס אנגלי ללא גלוטן וקרקרים ללא גלוטן באפשרויות צמחוניות וטבעוניות.

3 - מרקים, פיצה קפואה ועוד

כפי שאתה יכול לדמיין, רוב מזונות מוכנים קונבנציונאלי - לחשוב פיצה, ארוחות קפואות מרקים משומרים - אינם בטוחים על צמחוני ללא צמחוני או תזונה טבעונית. אבל אם אתה קונה את סעיף מזון בריאות בניגוד מעברים מכולת רגילה, יהיו לך כמה אפשרויות הגון.

זיהיתי כמה חלופות צמחוניות נטולות גלוטן ללא גלוטן בשוק, ועוד קומץ שיתאים לך אם תאכל ביצים אבל לא חלב. לחלופין, אתה תמיד יכול לעשות פיצה משלך באמצעות בחירה של תוספות וקרום נטול גלוטן קרום.

אם אתם אוכלים מוצרי חלב, אתם יכולים למצוא מנות מקרוני צמחוניות קפואות או מנותקות ללא גלוטן - גלוטינו ואיימי מפיקות כל אחת מהן, וכך גם פסטה של ​​קונטה. בנוסף, "רק להוסיף מים" מנות ראשונות מן המטבח תאילנדי המפורטות כמו טבעוני ללא גלוטן (עד פחות מ 20 חלקים למיליון ). איימי גם עושה כמה "קערות טבעוני" ללא גלוטן, כולל מנות ראשונות הודי - כל נחשבים ללא גלוטן פחות מ 20 חלקים למיליון (קרא עוד כאן על גלוטן זכר: למה גלוטן חלקים למיליון מספרים)

בינתיים, כמה מן המרקים הארוזים של Pacific Natural Foods ו- Imagine Foods מופיעים כטבעונים ללא גלוטן (שוב, מתחת ל -20 חלקים למיליון), ו-גלוטן-פרי וגלוטנפרידה של אודי עושים כל אחד מהם בוריטוס צמחוני קפוא ללא גלוטן (GlutenFreeda גם עושה אחד זה צמחוני ללא חלב).

לבסוף, יותר מחצי תריסר חברות יצאו עם המבורגר צמחוני ללא צמחוני צמחוני .

4 - תערובות ואספקה ​​לאפייה

כמו צמחוני ללא גלוטן או צמחוני קניות לאפות מתערבב, אתה ללא ספק יהיה לקנות רק "ללא גלוטן" חבילות מסומנים. אבל אתה גם צריך להיזהר מרכיבים חייתיים ... ולמרבה הצער עבור טבעונים בפרט, רבים של אפשרויות שונות להכיל חלב או ביצים.

ובכל זאת, לטבעונים יש כמה אפשרויות. Cherrybrook מטבח רואה את הקו המלא של תערובות ללא גלוטן להיות טבעוני, ורוב תערובות של Pamela 'מוצרים גם הם טבעוניים, האפשרויות כוללות עוגות, בראוניז, עוגיות לחמאה פנקייק. Glutino יש תערובת בראוני טבעוני, וכל דבר בריא Chow עושה הוא ללא גלוטן טבעוני.

בינתיים, אם אתם אוכלים מוצרי חלב או ביצים, אתה יכול להשתמש כמעט כל מוצרי תערובת ללא גלוטן בשוק, רק כדי להיות בטוח לבדוק את החומרים.

כאשר אופים מאפס, אתה בוודאי יודע כי אפייה אספקה ​​כגון תירס וקמח ללא גלוטן הם צמחוני ו טבעוני. אבל לא כל מוצרי האפייה נוצרים שווים על הדיאטה ללא גלוטן: חלקם נחשבים ללא גלוטן, בעוד שאחרים אינם. לדוגמה, לא כל שיבולת שועל היא ללא גלוטן , וכמה אפשרויות הסוכר טובים יותר מאחרים .

5 - התבלינים ומשקאות

קניית התבלינים והמשקאות קל יחסית כאשר אתה ללא גלוטן צמחוני, במיוחד אם אתה אוכל חלב וביצים. וזה לא יותר מדי בעיות גם כאשר אתה צמחוני ללא גלוטן, או.

קטשופ , סלסה וחרדל מכילים לעתים נדירות כל מרכיבים שמקורם בבעלי חיים, כך שבאמת תצטרכו רק להיזהר מהמצב ללא גלוטן. כל תבלינים בטעם בעלי חיים הם הסיכוי הטוב ביותר להיות מסומן בבירור ככזה (היזהר מתבלינים תערובת תיבול), אז פשוט לבדוק את האפשרויות שלך עבור תוספת גלוטן (כן, כמה יהיה כי).

רוטב סלט אמיתי המבוסס על מיונז לא יעבוד עבור טבעונים (הם עשויים להכיל ביצים ואולי חומרי חלב), אבל הם יעבדו עבור צמחונים שצרכו אותם מרכיבים ... ויש מגוון עצום של אפשרויות של רוטב סלט ללא גלוטן בשוק.

בינתיים, טבעונים אשר משתוקקים למיונז ללא גלוטן יכולים לפנות אל וגנייז, שהחברה רואה בהם נטול גלוטן, או לחילופין יכולים להשתמש באחד מחומרי ההלבשה המבוססים על שמן וחומץ על השוק ללא גלוטן.

על משקאות: משקאות לא אלכוהוליים רבים בשוק נחשבים ללא גלוטן. זה כולל מגוון רחב של מיצים , סודה , תה קר , משקאות ספורט , ומשקאות אנרגיה . רבים גם נחשבים מתאימים לטבעונים (ובהרחבה, צמחונים), למרות שכמה מהם עשויים להכיל ג'לטין, קוצ'ינאל (צבעי מאכל אדומים העשויים מחיפושיות מרוסקות) או פגזים (עשויים מחומר המופרש מחרק לאק).

בדוק את התוויות שלך עבור החומרים האלה, ולחפש חומרי גלוטן באותו זמן - רוב משקאות שאינם אלכוהוליים הם ללא גלוטן, אבל כמה לא.

ולבסוף, אם אתה רוצה ליהנות משקה אלכוהולי, אתה בפנים כמה מכשולים. לא כל אלכוהול הוא ללא גלוטן . בירה קונבנציונלית היא דוגמה מובהקת למשקה ללא גלוטן, אך ישנם אנשים המגיבים גם לאלכוהול מזוקק המופק מגרגירי גלוטן.

וגם אם המשקה שאתה מוצא הוא ללא גלוטן, זה לא יכול להיות צמחוני או טבעוני רבים בירה ומוצרי היין הם הבהיר באמצעות בעלי חיים הנגזרות חומרים כגון ג 'לטין, אלבומין ביצה קזאין (חלבון חלב), וכמה עשוי להכיל שמנת (חושב ויסקי קרם אירי) או דבש.

למרבה המזל, ישנם יינות צמחוניים רבים בשוק (ייתכן שיהיה עליך להתקשר ליצרנים כדי לאשר את מצב טבעוני של יין מסוים), ואפילו כמה בירות טבעוני ללא גלוטן, כולל גרין מקורי של גלוטן חינם מבשלות.

6 - מילה מ

אם אתה צמחוני או צמחוני ללא גלוטן, זה עשוי לפעמים נראה כי רוב המזונות הם מחוץ לתחום לך. אבל יש הרבה מה שאתה יכול לאכול (גם אם אתה צריך לעשות יותר בישול מאשר רוב האנשים). רק תזכור לבדוק את רשימת החומרים בזהירות, ולצפות צריכת החלבון שלך כדי לוודא שאתה מקבל מספיק.

> מקור:

> מחלת צליאק. מה אני צריך לאכול? גיליון עובדות.