בחר נוחות קפואה או לעשות משלך
אם אתם אוהבים פיצה אבל אתם עוקבים אחרי דיאטה טבעונית נטולת גלוטן, אל תתייאשו: יש לכם אפשרויות רבות.
ארבעה יצרנים עכשיו לעשות מגוון רחב של קפואים ללא גלוטן פיצות טבעוני, מציע נוחות מקסימלית עם המון מגוון. אתה גם יכול לעשות משלך גלוטן ללא קרום ללא גלוטן באמצעות תערובת ללא גלוטן קרום פיצה, ולאחר מכן העליון אותו עם מבחר של ירקות.
מרגיש יותר הרפתקני? נסו להכין פיצה נטולת גלוטן משומנת, תוך שימוש בירקות קלויים או במוצרי סויה "צ'יז" מהחנות. רק לוודא כל תחליף גבינה אתה משתמש גם הוא ללא גלוטן (רובם, אבל תמיד לבדוק את החומרים).
הנה מה זמין פיצה טבעונית ללא גלוטן:
1 - המטבח של איימי פיצה טבעונית פסטה ללא גלוטן
המטבח של איימי עושה מגוון של פיצות ללא גלוטן, כולל ארבעה כי הם נטולי גלוטן ו טבעוני.
פיצת הפסטו של החברה כוללת סויה "מוצרית" של מוצרלה וריקוטה, יחד עם קרום אורז המבוסס על קמח אורז מתוק אורגני, תפוחי אדמה אורגניים וטפיוקה אורגנית. הוא מעוטר בפסטו מתוצרת בית, בעגבניות מבושמות בשמש ובפרחי ברוקולי.
פיצה של תרד איימי כולל את אותו קרום מבוסס אורז, עם תרד אורגני ללא מוצרלה, מוצרלה מבוססי סויה ו "ריקוטה" ריקוטה, בתוספת רוטב פיצות איטלקי.
לבסוף, איימי עושה צלחת קלויים של ירקות נטולי גלוטן נטולת גלוטן ללא פיצה, ומגישה "פיצה" ללא גלוטן. פיצת הירקות הקלויים כוללת פטריות שיטאקי אורגניות, פלפל אדום קלוי, בצל מתוק, לבבות ארטישוק על גבי קרום אורז עם שמן זית אורגני ועגבניות מרוסקות.
החברה בוחנת את מוצריה כדי לוודא שהם מכילים פחות מ -20 חלקים למיליון (ppm) של גלוטן.
יותר
2 - אורגני פיצה אורגנית
BOLD אורגניקס עושה שתי פיצה קפואה טבעית ללא גלוטן: פיצה "גבינה" ופיצה של חובבי ירקות עם פלפלים אדומים קלויים, בצל סגול ופטריות שיטאקי.
שתי פיצות להשתמש חלופה מוצרלה גבינה, שהוא מוצר מבוסס טופו. רק להיות בטוח לא לקחת אחד שלהם אחרים ללא פיצות ללא גלוטן, אשר מעוטרים בבשר, או אחד שלהם המכילים גלוטן פיצות - ראיתי לעתים קרובות פיצות רגילות של BOLD אורגני המוצג במקרה המקפיא ממש ליד גלוטן ללא תשלום.
החברה מוסמכת ללא גלוטן על ידי Celiac Sprue Association (CSA), אשר דורש בדיקה מתחת ל 5 חלקים למיליון. זה גם מוסמך אורגני ולא מאומת GMO.
יותר
3 - Daiya ללא גלוטן פיצה טבעונית
דאייה מציעה שמונה סוגים שונים של פיצה קפואה טבעית ללא גלוטן: פפרוני בסגנון, עליון בשר, בשר, ללא בשר, תרד ופטריות, צ 'יזה, המאהב, מרגריטה, ירקות קלויים, שום פטריות ושום קלוי.
נוסדה בשנת 2009, Daiya מתמחה ללא גלוטן, ללא מזון אלרגן. כל מוצריה נקיים משבעה אלרגנים עיקריים הכוללים: חיטה / גלוטן, חלב / חלב, סויה, ביצים, בוטנים, דגים, רכיכות. בנוסף, כל מוצרי Daiya הם טבעונים מוסמכים, ופיצה טבעונית נטולת גלוטן של היצרן אינה יוצאת דופן.
הפיצות כוללות קרום "פריך" - קרום ללא גלוטן עשוי עמילן טפיוקה, קמח אורז חום, עמילן תפוחי אדמה, זרעי פשתן, סוכר קנה, שמרים, פסייליום, מסטיק קסנטאן. הם מכילים רוטב עגבניות, בתוספת תערובת "cheeze" חתימה ייחודית של דאייה, העשויים מעמילן טפיוקה, שמן קנולה שאינו GMO, שמן קוקוס, בידוד חלבון אפונה ושמרים לא פעילים.
מוצרי Daiya עומדים בתקנים ללא גלוטן הקוראים לפחות מ -20 חלקים למיליון גלוטן.
יותר
4 - מזון מלא 365 ירקות נטולי גלוטן ללא פיצה קפואה
ענקית הבריאות סופרמרקט רשת מזון שלם מייצרת פיצה קפואה טבעונית ללא גלוטן כחלק המותג בית 365 שלה. הפיצה לא משתמשת בגבינה צהובה, אלא במעט ירקות ירוקים.
Whole Foods מחייבת את הפיצה הקפואה נטולת גלוטן ללא "גלוטן" במקום "ללא גלוטן", משום שהיא אינה נבדקת לזיהום גלוטן, והיא מיוצרת במתקן המייצר גם מוצרים המבוססים על גלוטן. עם זאת, החברה מדווחת כי היא משתמשת "נהלי ייצור טובים" כדי למנוע זיהום צולבות.
יותר
5 - תערובת פיצה קרום ללא גלוטן
אם אתם רוצים להכין פיצה נטולת גלוטן טבעית, אתם יכולים להתנסות בתערובת של פיצה ללא גלוטן. כמה מתערובות אלה אינן כוללות מרכיבים מן החי. רוב לעשות לקרוא להוספת ביצים ו / או חלב, אבל אתה אמור להיות מסוגל לעשות אותם עם תחליף ביצים חלב.
נאמסטה של גלוטן חינם פיצה קרום מיקס למעשה יכול להיות טבעוני על פי ההוראות - המוצר כולל אורז חום, טפיוקה, arrowroot ותבלינים, וקריאות הוספת שמן ומים בלבד.
6 - מילה מ
בעקבות דיאטה צמחונית נטולת גלוטן או טבעוני יכול להיות מגביל למדי, שכן חלק ללא גלוטן של הדיאטה מציב מאכלים צמחוניים מסורתיים רבים צמחוני מחוץ לתחום (תצטרך להימנע לחלוטין seitan, למשל).
עם זאת, ככל שאנשים יותר לאמץ שינויים תזונתיים אלה, חברות צועדות כדי להפוך מזון נוחות כדי לעזור, כגון אלה ללא גלוטן קפוא פיצה טבעית.
> מקור:
> מחלת צליאק. מה אני צריך לאכול? גיליון עובדות.