סרוק תוויות מזון מהר יותר כדי לקבל את העובדות המהותיות
אם אתה מנסה לאכול בריא, תווית תזונה הופכת כלי חובה לשימוש לקבלת החלטות מזון טובות יותר. ברגע שאתה לומד לסרוק במהירות את התווית עובדות תזונה עבור מידע חיוני, תוכל לקנות מהר יותר, לאכול טוב יותר , ואם זה המטרה שלך לרדת במשקל בקלות רבה יותר .
כפי שאתה קורא דרך מדריך זה יש לזכור כי התזונה עובדות תווית שינויים מעת לעת. התווית שתראה בחנות היום תשתנה בשנים הקרובות כדי לשקף את הנחיות הבריאות החדשות ביותר שנקבעו על ידי ה- FDA בארה"ב. העיצוב החדש כולל טקסט גדול יותר עבור "קלוריות", "גודל הגשה", ו "Servings לכל מכולה." שינויים אלה יעזרו לך למצוא את המידע החשוב ביותר הרזיה.
אז מתי תראה את השינויים? ייתכן שתראה כמה כבר. כמה יצרני מזון כבר משלבים עדכונים תוויות המוצר שלהם. אבל הכללים העדכניים ביותר FDA עולה כי השינויים צריכים להיות במקום על ידי תאריכים החל ינואר 1, 2020, עד 1 בינואר 2021, בהתאם לגודל של חברת המזון.
התמונות שבמדריך זה יציגו דוגמה לגירסה ישנה יותר של תווית התזונה בצד שמאל ודוגמה לגרסה החדשה יותר מימין, כך שלא משנה איזו גירסה תמצא בחבילה תדע לקרוא תוויות מזון כראוי .
גודל מנה
בקרת מנות חיונית לניהול המשקל שלך. ספירת קלוריות מדוייק גם כן. אז זה חיוני כי אתה בודק את גודל המשרתים על התווית מזון כי זה יעזור לך לאכול מנות נכונות לספור את המספר הנכון של קלוריות שאתם אוכלים בכל יום.
- השתמש "גודל הגשה" כדי לנהל חלקים. הגשה המשרתת על החבילה אינה כמות המזון שאתם צריכים לאכול. זהו כמות המזון שאוכל טיפוסי אוכל במהלך ארוחה אחת. אז אתה לא צריך להשתמש במספר הזה כדי להחליט כמה אוכל לאכול . במקום זאת, השתמש במספר זה רק כדי לקבוע כמה קלוריות הן מנה טיפוסית של מזון זה. כדי לגלות כמה ממנו לאכול, השתמש במדריך שלי כדי לתקן חלקים .
- השתמש "הגשה גודל" לחשב קלוריות כראוי. אם אתה משתמש מעקב קלוריות App תוכלו להזין מזון וכמויות מזון לתוך היומון מזון היומי שלך לספור קלוריות ולנהל את הדיאטה שלך. רוב השירותים הללו להשתמש "גודל הגשה" כסכום ברירת המחדל. הקפד לשנות את הסכום אם גודל המנות שלך שונה מהגודל המצוין.
קלוריות
לא משנה איזה סוג של תוכנית אכילה אתה עוקב, קלוריות משנה . כמובן, אכילת קלוריות איכות (מזונות כי הם מזינים יותר) יהיה לך קל יותר לנהל את המשקל שלך. אבל זה גם חיוני כדי לאכול את המספר הנכון של קלוריות בכל יום .
כאשר אתה קורא תוויות תזונה במכולת, לבדוק את ספירת קלוריות כדי לראות כמה תוכל להרוויח כאשר אתם אוכלים את החלק של מזון כי אתה בדרך כלל צורכים. לאחר מכן להשוות מותגים ומוצרים שונים כדי לראות אם אתה יכול לעשות את הבחירה הטובה ביותר.
שומן וכולסטרול
אכילת כמה שומן בריא הוא טוב לגוף שלך יעזור לך להישאר מרוצים לאורך כל היום. אבל השומן מלא קלוריות אז אתה צריך לבחור את השומן שלך בזהירות ולאכול אותו במשורה.
כאשר אתה קורא תוויות מזון, לבדוק תחילה את המספר הכולל של גרם גרם (חיצים אדומים) המסופקים על ידי מזון. ואז לבדוק את המספרים הבאים (חצים צהובים) לקבלת מידע נוסף.
- שומן רווי. אמנם יש כמה ראיות המתעוררים כי שומן רווי לא יכול להיות רע עבור הגוף שלנו כפי שחשבנו, רוב המומחים עדיין ממליצים לך לאכול פחות שומן רווי שומן רב בלתי רווי או שומן חד בלתי רווי לבריאות טובה. עדיף לבחור במזונות שיש להם את המספר הנמוך ביותר המופיע כאן.
- שומן טראנס. מומחים מסכימים כי שומנים טרנס אינם טובים לגוף שלך. נסו לבחור מזונות עם שומן טרנס קטן ככל האפשר.
- כולסטרול. הרופא שלך אולי אמר לך להפחית את צריכת הכולסטרול התזונתי שלך. אם כן, מספר זה חשוב לך. ולמרות שזה בסדר לאכול ביצים ומקורות אחרים של כולסטרול תזונתי, רוב המומחים עדיין מסכימים כי השגחת עין על צריכת שלך חשוב.
פחמימות
בין אם אתה סופר פחמימות, בחירת מקורות טובים יותר של פחמימות חשוב לבריאות טובה. תווית המזון יכולה לעזור לך לקבל החלטות טובות יותר לגבי איזה מזון לבחור. אבל אתה צריך להסתכל מתחת לרישום "פחמימות" כדי לקבל את המידע הדרוש לך.
בדוק מספרים אלה כדי לבחור פחמימות טובות לתזונה.
- סיבים תזונתיים. סיב הוא חבר שלך . אתה מרגיש עוד יותר אם אתה בוחר מזונות עם סיבים תזונתיים יותר . אם אתה יכול לבחור מזונות עם מספר גבוה יותר באזור זה, ייתכן שיהיה קל יותר זמן דבק לתזונה . מזון ארוז המכיל דגנים מלאים או ירקות כמו תרד הם לעתים קרובות מקורות טובים של סיבים תזונתיים. מזונות מסוימים מספקים גם סיבים נוספים אשר עשויים להיות מועילים עבור כמה אוכלי בריאים.
- סוכרים. זה חכם לראות את צריכת הסוכר שלך אם אתה רוצה להגיע ולשמור על משקל בריא, אז אתה רוצה לבדוק את המספר הזה ולבחור מזונות המכילים פחות סוכר. אבל לא כל מזונות עשירים בסוכר זהים. העובד החדש תוויות תזונה מקלה על בחירת מזון בריא עם סוכר. על התווית החדשה, תראה רשימה של "סך הכל סוכרים" ו"סוכרים מוסיפים ". נסו לבחור מזונות עם" סוכרים מוסיפים ". מזונות עם סוכרים מוספים יותר מספקים קלוריות ריקות שיכולות להגדיל את צריכת הקלוריות היומית שלכם ולספק מעט מאוד תזונה.
חֶלְבּוֹן
חלבון הוא מאקרונוטריאנט חשוב נוסף לשמירת מסת שריר. כאשר אתה בוחר מזונות בחנות המכולת לקרוא תוויות מזון ולנסות לבחור כמה מזונות המספקים חלבון. מוצרי בשר רזה ומוצרי חלב דלי שומן הם דוגמאות טובות.
אבל כאשר אתה בודק את התווית תזונה חלבון, לסרוק את גרם גרם כדי להפוך את המספר אינו גבוה מדי. מזונות עשירים בחלבונים רבים גם הם בשומן רווי וכמה מזונות במעבר חלב מכילים שומן טראנס לא בריא.
ויטמינים ומינרלים
כשמדובר נתרן, רוב המומחים ממליצים כי אוכלי בריא לשמור על צריכת הנתרן שלהם מתחת 2,300 מיליגרם ליום . אם אתה מודע לצריכה שלך לניהול מצב בריאותי ספציפי, עיין בהמלצות המתאימות.
המספרים הרשומים מתחת לשורה השחורה העבה מספקים מידע חשוב על המרכיבים התזונתיים הבריאים באוכל שלכם. אם תבחר מזונות שהם מזינים יותר, יהיה לך קל יותר לבנות גוף חזק, מתאים. בעולם מושלם, דיאטה היו בוחרים מאכלים כי הם נמוכים קלוריות גבוה בתזונה.
אחוז ערך יומי
אתה יכול להתעלם מהמספרים המפורטים תחת "אחוז ערך יומי." אבל מספרים מספרים לך כמה מזין מסוים תורם לתזונה היומית הכוללת שלך אם אתה צורך 2,000 קלוריות ליום. אם אתם צורכים פחות מ -2,000 קלוריות ביום, הרי שהרווחים המפורטים בעמודה זו לא יהיו מדויקים עבורך.
בסך הכל, אחוז הערך היומי יכול לעזור לך במהירות אם אוכל הוא גבוה או נמוך מסוים מזין. באופן כללי, ערך יומי של 5% או פחות פירושו שהאוכל נמוך בחומר מזין זה וערך של 20% או יותר פירושו שהאוכל גבוה בחומרים המזינים.
מאמר זה הוא מובלט שלנו 30 יום יכול למנוע רשימת עם המכון האמריקאי לחקר הסרטן. קבל עותק חינם משלך כדי ללמוד יותר דרכים לאכול חכם יותר, לקבל יותר פעיל, ולמנוע סרטן.