5 דברים שכולם צריכים לדעת על תזונה

1 - מזון למחשבה

הווארד היורה / Getty תמונות

אנו יודעים כי לקוראים יש הרבה שאלות על מה מזון לאכול, איזה סוגים של דיאטות לעקוב ומה החומרים המזינים אחראים על מה.

שיחות על תזונה לא צריך להרגיש כל כך מסובך. אנחנו הולכים לפשט את זה בשבילך - הנה מה שאתה צריך לדעת.

דיאטות אופנתיות לא עובד לטווח ארוך

מארטייה ואן קספל / גטי

דיאטות תחביב לחסל קבוצות מזון שלם או יש חוקים נוקשים ביותר. אתה עלול לאבד קצת משקל בהתחלה (אם אתה יכול לסבול את זה), אבל הרוב המכריע של דיאטה לקבל את המשקל בחזרה לאחר שהם להפסיק את הדיאטה. תזונה מאוזנת עם המספר הנכון של קלוריות היא הדרך הטובה ביותר לראות את המשקל שלך.

3 - אתה כנראה צריך יותר סיבים

מארק לבלוע / Getty תמונות

על פי הנחיות התזונה עבור האמריקנים, 2015-2020, האדם הממוצע אינו מקבל מספיק סיבים. אתה צריך סיבים עבור מערכת העיכול בריאה פונקציה, וכמה סוגים של סיבים יכול לעזור לווסת את הכולסטרול. הגדל את צריכת הסיבים שלך על ידי אכילת דגנים מלאים, קטניות, פירות וירקות.

4 - אתה כנראה צריך עוד פירות וירקות

פאתג 'י אינק / Getty תמונות

זה הולך ישר יחד עם סיבים. אנשים מעטים אוכלים כמות מספקת של פירות וירקות, וזה עצוב כי הם נמוכים קלוריות, גבוה בסיבים גבוהה מאוד ויטמינים שונים, מינרלים ופיטוכימיקלים. הוסיפו עוד פירות וירקות לתזונה שלכם על ידי אכילת סלטים נוספים (צפו בתבלינים עתירי הקלוריות), חטיפים על פירות טריים, וקרסו על ירקות טריים במקום צ 'יפס.

5 - תוויות אריזות מזון יכול להיות מטעה

אנדרים / גטי

כל מזון מעובד ארוז חייב להיות תוויות עובדות תזונה, אשר יכול לעזור לך להחליט אם אתה רוצה לקנות את המוצר. התוויות מתארות את ספירת הקלוריות ואת התוכן התזונתי לכל מנה של מזון, אבל אתה צריך להיות זהיר כדי לציין את גודל המשרתים - אתה יכול להיות שניים או שלושה servings בישיבה אחת. אתה גם צריך להיות זהיר עם הטענות שעשויות להיות על החלק הקדמי של האריזה. טענות אלה משמשות לשווק את המוצר, ובעוד הן מדויקות מבחינה טכנית, הן יכולות לרמות.

6 - אתה צריך להיות זהיר עם תוספי תזונה

תמונות Uppercut / Getty Images

תוספי תזונה אולי נראה מזיק מספיק, כי אתה יכול לקנות אותם כמעט בכל חנות. ובדרך כלל, הם בטוחים כל עוד אתה בצע את ההוראות התווית, אבל מאז הם לא מוסדר בחוזקה או סטנדרטית, אתה לא יכול לקבל את המינון שאתה מצפה. כמה ספקים, כמו ברזל, ויטמין A, וויטמין B-6 יכול לגרום לבעיות אם אתה לוקח יותר מדי. שחק אותו בטוח לדבר עם הרופא שלך לפני נטילת כל תוספי מזון מעבר ויטמינים מרובים פשוטים.

מקורות:

> איגוד הלב האמריקני. "ללא דיאטה טיפים דיאטה." Updated July 11, 2015. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.

המכונים הלאומיים לבריאות, משרד תוספי התזונה. "תוספי תזונה". עודכן יוני 24, 2011. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional.

מחלקת החקלאות של ארצות הברית והחטיבה המאוחדת לבריאות ולשירותי אנוש. "הנחיות דיאטה לאמריקאים, 2015-2020". http://health.gov/dietaryguidelines Beh/guidelines.

מינהל המזון והתרופות האמריקני. "מדריך לתיוג מזון". עודכן יולי 1, 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm.