המילים 'מנה' ו 'המשרתים' נשמע דומה אנשים לעתים קרובות להשתמש במילים אלה לסירוגין, אבל מנות ומנות הם לא תמיד באותו גודל. וזה חשוב אם אתה צופה צריכת הקלוריות שלך וקריאת תוויות תזונה.
הרשה לי להסביר:
מנה היא כל כמות של מזון מסוים תבחר לשים על הצלחת שלך בזמן המשרתים הוא כמות המומלצת של מזון זה מבוסס על מדריכים בריאות ותזונה כמו משרד החקלאות של ארצות הברית ChooseMyPlate.gov.
חלקים מבלבלים ומנות יכולים לגרום לבלבול שמוביל לצריכת קלוריות עודפות, במיוחד כאשר אתם אוכלים מזון צפוף אנרגיה וחטיפים עתירי קלוריות .
הנה דוגמה. על פי משרד החקלאות, אחד המשרתים מן התבואה וקבוצת הדגנים שווה לאונקיה אחת. זה לא הרבה. אונקיה אחת של אורז לבן מבושל היא רק על כוס וחצי. החלק של אורז אתה שם על הצלחת שלך עשוי להיות הרבה יותר גדול, אז אתה יכול לחשוב שאתה רק לאכול מנה אחת של אורז כאשר אתה באמת אוכלים שניים או שלושה. זה חשוב, כי כל חצי כוס אורז מוסיפה כ -100 קלוריות לארוחה שלך, אז אתה יכול לחשוב שאתה רק לאכול 100 קלוריות, אבל למען האמת, אתה אוכל 200 או 300. אתה יכול לראות איך קלוריות יכול להוסיף בִּמְהִירוּת.
בקרת בקרת מנות
היכרות עם גודל המשרתים עבור מזונות שאתם אוכלים כל יום. מזון ארוז תמיד להציג את גודל המשרתים מידע על תוויות עובדות מזין, בדרך כלל אונקיות או במדידות מטבח משותף.
אתה יכול גם להשתמש בקנה מידה מטבח זולה, יחד עם כמה כוסות מדידה וכפות מדידה כדי למדוד את מנות המזון שלך בבית עד שאתה מרגיש בנוח להעריך את גודל המשרתים בלעדיהם.
מזונות כמו בשר ותוצרת טרייה לא יכול להיות תוויות עובדות מזין, אז אתה צריך לדעת כי מנה אחת של בשר, עוף או דגים הוא בדרך כלל שלוש אונקיות (בערך בגודל של חפיסת קלפים).
מנה אחת של פירות או ירקות היא בדרך כלל חתיכה אחת של התוצרת; 1 כוס חתוך או פרוס פירות או ירקות; או 3/4 כוס מיץ.
מנה של גבינה היא אחת וחצי גרם, שהוא בגודל של קוביות.
ברגע שאתה מקבל נוח עם ההבנה הגשה גדלים, אתה יכול להשתמש במידע זה כדי לעקוב אחר הקלוריות שלך במדויק ביומן מזון או באתר דיאטה .
טיפים לשליטה בגודלי המנות שלך.
- אם אתם אוכלים במסעדה, לבקש מכולה ולקחת חצי הארוחה בבית שלך, או לפצל את הארוחה שלך עם שותף האוכל שלך.
- אם אתה רוצה חטיף בעת צפייה בטלוויזיה , למדוד מנה אחת של חטיף שלך - לא לקחת שקית שלמה של שבבי איתך לחדר הטלוויזיה שלך.
- מגישים ארוחת ערב על צלחות, ולא בסגנון המשפחה (המשרתים על השולחן). אתה תהיה פחות מתפתה לטעון על servings השני אם הם לא ממש מולך.
- התחל את הארוחה עם מרק ברור או סלט ירוק כדי להקל על הרעב שלך קצת, כך שאתה לא סביר יותר לזלול.
אם חיתוך קלוריות משאיר אותך מרגיש רעב, להוסיף מנות נוספות של ירקות צפופים כמו גזר, שעועית ירוקה סלרי ולא עמילנים קלוריות גבוהה יותר.
מקורות:
המרכזים האמריקאיים לבקרת מחלות ומניעתן. "כיצד להימנע פרשת גודל Pitfalls כדי לעזור לנהל את משקל." גישה 19 מרס 2016. עודכן 18 אוגוסט 2015. http://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/portion_size.html.
מחלקת החקלאות של ארצות הברית. "בחר לוח שלי." גישה 19 מרס 2016, http://www.choosemyplate.gov/.