מזונות צמחוניים עתירי שומן
האם אתה מחשיב את עצמך להיות הצרכן מזון בריא? האם אתם אוכלים דיאטה דלת פחמימות, אבל מסרבים להתקרב שומנים?
ישנם כמה מזונות בריאים מאוד, כי יש תוכן שומן גבוהה. למרות שרוב המומחים התזונתיים יגידו לך כי לא כל השומנים הם רעים (אחרי הכל, המוח שלנו הוא בעיקר שומן), עדיין יש הרבה מסרים מעורבים על שומן בתזונה שלנו.
בעיקרון, ברגע שאתה יודע כמה פחמימות עובד בשבילך וכמה חלבון אתה צריך, שאר הקלוריות שלך יבוא שומנים. אם אתה מאבד משקל, אז אתה משתמש שומנים המאוחסנים בגוף שלך. כמו ירידה במשקל מאט, להוסיף שומנים ולא carbs אם אתה צריך יותר מזון.
רוב המומחים תזונתיים לשקול דיאטה דלת פחמימות להיות משהו תחת 100-150 גרם של פחמימות ליום, וזה בהחלט הרבה פחות מאשר הדיאטה המערבית הרגילה.
אכילת מזונות עתירי שומן על דיאטה דלת פחמימות
אם יש לך לקבוע כי דיאטה דלת פחמימות היא איך אתה בוחר לאכול, אז בסופו של דבר תצטרך להשלים עם העובדה שאתה תהיה הוספת מזונות עתירי שומן לתזונה. דיאטה דלת פחמימות צריכה להיות גבוהה יותר בשומן, אחרת לא תקבל מספיק אנרגיה כדי לשמור על עצמך.
יש מחלוקת לגבי שומנים רוויים בקרב מומחי דיאטה דלת פחמימות, אך הקונצנזוס ההולך ומתרחב בהקשר של דיאטה דלת פחמימות הוא ששומנים רוויים אינם השדים שהם הוכיחו להיות. בדרך כלל, רוב המומחים מסכימים כי מזונות הבאים הם טובים מאוד בשבילך ניתן להוסיף לתזונה. אלה חמישה מזונות יקבלו אותך כדי להתחיל בריא להגדיל את שומנים בתזונה שלך, יעזור לשמור על תחושת מרוצה יותר לאחר ארוחה, והם טובים לבריאות הכללית שלך.
1 - אבוקדו
אבוקדו הם מקור עשיר של שומן חד - בלתי רווי ומאכל -על אמיתי. הם ארוזים עם חומרים מזינים, אבוקדו קליפורניה כולו יש רק 3 גרם של פחמימות נטו. אבוקדו הם טכנית פירות גבוהים בסיבים, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין K, חומצה פולית, אשלגן. כל אלה סיבות טובות להתמכר אבוקדו.
2 - שמן זית
שמן זית הוא טוב בשבילך, זה באמת אוכל מצוין לכלול בתזונה. שמן זית כתית מעולה יש השפעות אנטי דלקתיות כמו גם נוגדי חמצון בגוף, ומחקרים הראו כי הוא עשוי להגן עליך מפני מחלות לב ואפילו סרטן. למידע נוסף על נפלאות שמן הזית , כמו גם מידע חשוב על הבחירה ואחסון.
3 - אגוזים וזרעים
אגוזים הוכחו להיות לב בריא. במחקרים רבים, אנשים שאוכלים אגוזים נוטים פחות לקבל מחלת לב וסוכרת. לא כל האגוזים נוצרו שווים. לחלק מהם יש יותר פחמימות וסוגים שונים של שומנים .
4 - פשתן ו Chia זרעים
למרות שלרוב הצמחים, כמו רוב הירקות, יש כמה חומצות שומן אומגה -3 , הם באמת בכמויות זעירות בהשוואה למה שמומלץ. ישנם כמה זרעים, אם כי, כמו זרעי פשתן ו זרעי chia , המכילים אומגה -3 fats. למרות השומנים הם לא יותר שרשראות אומגה -3 שרשרת ארוכה יותר (DHA ו- EPA) נמצא דגים שמנים, זרעים אלה עדיין מספקים מקור מצוין של חומצות שומן אומגה -3 עשירים בחומרים מזינים וסיבים.
5 - קוקוס
שמן קוקוס, אשר נמצא בבשר וחלב של קוקוס וגם חילוץ ומכירה בדיוק כמו שמן, הוא שנוי במחלוקת כהמלצה. הסיבה לכך היא השמן בקוקוס הוא בעיקר שומן רווי, אשר לאנשים רבים הוא סימן סכנה אוטומטית. מצד שני, יש הרבה שומנים רוויים שונים, והם בהחלט לא כולם יש את אותן תופעות בגוף. השומנים שבקוקוס הם בעיקר טריגליצרידים בינוניים בשרשרת , אשר כמה מחקרים מראים שיש להם השפעות חיוביות על המערכת החיסונית שלנו, בעיות במערכת העיכול, בעיות מוחיות מסוימות כמו מחלת אלצהיימר ועוד. כמה מחקרים מצביעים על כך אם יש לך סוכרת, ייתכן שיש שיפור סובלנות גלוקוז כאשר אתם צורכים סוגים אלה של שמנים.
אחת הדרכים שבהן הטריגליצרידים האלה שונים היא שאנחנו משתמשים בהם די מהר לאנרגיה, ולכן הם נוטים פחות להיות מאוחסנים בתאי השומן שלנו. קטונים נוצרים בקלות כאשר טריגליצרידים בינוניים בשרשרת הם מטבוליזם, אשר עשוי להיות הסבר חלקי עבור חוסר אחסון שומן.