תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 75
שומן - 6 גרם
פחמימות - 4 גרם
חלבון - 3g
סה"כ זמן 12 דקות
הכנה 5 דקות , לבשל 7 דקות
מנות 4 (1 גרם כל אחד)
משפחות רבות בוחרים לעשות מזון לתינוקות משלהם. מתכונים בריאים, כמו זה כבד עוף אבוקדו פירה, הם טעימים ומזין. אתה יכול להיות ספקן כי התינוק שלך היה אוכל או כבד עוף או אבוקדו, שלא לדבר על שניהם באותה ארוחה. זה בריא וזה מזון לתינוק, אבל התינוק שלך יאהב את זה? אתה צפוי להיות מופתע לטובה.
זהו מתכון נהדר לשימוש אם קנית לאחרונה עוף צלייה שלמה לארוחה משפחתית ואתה לא יודע מה לעשות עם כבד עוף שאריות. אין צורך לזרוק אותו או להשתמש בו לארוחת הצהריים של פידו. זה עושה ארוחה מזינה מאוד עבור התינוק שלך.
רכיבים
- 1 כבד עוף
- 2 כוסות מלאי ירקות (נתרן)
- 1 אבוקדו, (בשלים, קלופים, מגולענים)
הכנה
- נקו היטב את כבד העוף. מחק כל שומן, עור או רקמת חיבור. לְהַפְרִישׁ.
- יוצקים 2 כוסות נתרן נמוכה מלאי ירקות או מים לתוך סיר קטן ומביאים לרתיחה. לאחר הנוזל הגיע לרתיחה קלה, להפחית את החום.
- מניחים את הכבד בסיר ומבשלים רק עד שהוא רך, כ 6 עד 7 דקות. לא overcook.
- מוציאים את כבד העוף מסיר, שומרים את הנוזל ומניחים אותו בקערה קטנה.
- השתמש טחנת מזון או מעבד מזון כדי puree מבושל הכבד עוף עד חלקה.
- מוסיפים את אבוקדו לכבד העוף ומעבדים אותו לערבב אותו בצורה חלקה.
- כדי להשיג את העקביות הרצוי, להוסיף כמויות קטנות של הנוזל שמורות. מוסיפים אותו לצנצנות 3 או 4 (1 אונקיות) ומקררים.
אתה יכול להשתמש פירה טריים או להקפיא אותו מיד לשימוש עתידי במיכל אטום. לחילופין, ואקום חלקים חלקים בחבילות קטנות ואז להקפיא. בעוד אבוקדו ידועים להפוך חום כאשר בקירור או קפוא, התינוק שלך עדיין לא פיתחה את אותה רתיעה כי שינוי צבע כמו שיש לך. יחד עם הכבד, הפורה לא יהיה ירוק בכל מקרה.
מתי להציג את הכבד לתוך הדיאטה של התינוק שלך
למרות אבוקדו הוא מזון גדול הראשון עבור התינוק, כמה אנשי מקצוע רפואיים עשויים להציע עיכוב הכנסת הכבד עד גיל 9 חודשים. כבד עוף יש ריכוז גבוה של ויטמין A.
בגלל זה, לא לשרת את הכבד יותר מפעם בשבוע. ריכוז גבוה של ויטמין A עלול להוביל hypervitaminosis א לדבר עם הרופא שלך על כאשר אתה יכול להכניס בשר לתינוק שלך.
חלק מהתינוקות ישמחו במיוחד לאכול את הסגנון הזה, בסגנון האוהבים. מורחים קצת על קרקר בשביל חטיף מענג.
אתה עשוי למצוא אותך כמו מתכון זה גם את עצמך, אולי עם תוספת של כמה מלח ותבלינים עבור המבוגרים.