חלופות לכריכים
אם המילה "צהריים" הפכה שם נרדף עם "כריך", הגיע הזמן לצאת שלך רוט! יש הרבה נמוך carb אפשרויות ארוחת צהריים.
סלטים
כולנו מכירים את סלט השף הישן - חותכים את הקציצות הקרות, הגבינה והביצה הקשה על סלט ירוק (בדרך כלל קרחון). אבל סלטים ארוחה הפכו הרבה יותר פופולרי במסעדות ובבית, במגוון מוגבל רק על ידי הדמיון.
זה בעצם כל חלבון על גבי כל שילוב של ירקות וירקות סלט.
נמוכה פחמימות "סלט ארוחה" טיפים
- השתמש הרבה ירוק כהה ירוקים סלט, אשר עשירים בהרבה חומרים מזינים מאשר חסה הקרח המסורתי. עכשיו כי ירקות שקיות נמצאים בכל חנות מכולת, ביצוע סלט מעולם לא היה נוח יותר.
- אם אתה משתמש בבקבוקים בבקבוק, לבדוק את התווית של פחמימות. רבים "אור" תחבושות יש סוכר הוסיף כדי לפצות על אובדן הטעם כאשר הנפט מופחת.
- בחר רוטב עם שמנים בשומנים חד בלתי רוויים , כגון שמן זית .
- זה מאוד קל לעשות תחבושות עצמך - זה ממש יכול לקחת פחות מדקה. מקציפים שמן מבוסס אחד בתחתית הקערה, לשים את הסלט על גבי, וזורקים. לקבלת רוטב שמנת, רק לערבב כמה עשבי תיבול האהובים עליך ותבלינים לתוך מיונז. רזה עם מים או מיץ לימון.
דוגמאות של סלטים כוללים
- סלט יווני (לשים חלבון נוסף, כגון ביצים קשות, עוף או פירות ים) עם זה רוטב סלט יווני
- סלט טאקו דל פחמימות
- סלט קצוץ נמוך אסייתי עם שום עוף זנגביל שום
- סלט קצוץ עם עוף, תפוח ובייקון
- עוף (מבושל ללא לחם, כמובן) על גבי סלט ירקות, תרמילי אפונה קצוצים, פלפלים אדומים קצוצים ואגוזי מלך
- סלסלת עוף נמוכה עם עוף, אגוזי פקאן וחתיכות תפוח
- סלט טונה עם ירקות, עגבניות, אבוקדו
- סלמון על גבי ירקות, שעועית ירוקה, פטריות ונבטים
- עוף עם ירקות, מלפפונים, פקאנים וגבינה כחולה מתפוררת
- סטייק עם ירקות, בצל ירוק פרוס דק, פלפל ירוק, פטריות
- סלט קוב
רול-אפים ועטיפות
ישנם שלושה סוגים בסיסיים של פחמימות נמוכות:
- חסה: השתמש במזון "טעים", כמו טונה, סלמון, ביצה או סלט עוף כמילוי לחסה. עלי חסה גדולים עובד הכי טוב. כלול ירקות כגון רצועות של פלפל, או אחר זה נשמע טוב (כל עוד אתה לא עומס יתר על המידה). (חלופה דומה היא להשתמש "סלט חלבון" כמו לטבול, ולהשתמש סלרי, בל פלפל, מלפפון, וכו 'כמו dippers.)
- בשר: רול גבינה וירקות למעלה פרוסת בשר צלוי, בשר חזיר, וכו 'לדוגמה, להתגלגל תרד לטבול בשר בקר צלוי, או סלט קול ב חזיר.
- Low-Carb Tortillas: רול כל מה שאתה רוצה למעלה טורטיה נמוכה carb ו לעשות "לעטוף".
מרקים
מרקים מאוד תכליתי והוא יכול לספק כלי לבשר שאריות וירקות. רוב המתכונים מרק יכול להיות נמוך carbs אם אתה פשוט להוציא את עמילן (אטריות, אורז, תפוחי אדמה). ישנם כמה מרקים נמוכים פחמימות, אבל הרוב המכריע הם לא; אתה צריך לקרוא תוויות בזהירות. להמציא סיר גדול של מרק להקפיא חלקים.
שאריות
ארוחת הצהריים הקלה ביותר? רק לעשות תוספת בארוחת הערב ויש לי את זה לארוחת צהריים למחרת!