כאשר אתם אוכלים דיאטה צמחונית דלת פחמימות , הבחירות שלכם למזון עתירי חלבון להכין מנות עיקריות מוגבלות יותר מאלה שאוכלים בשר. אבל כאשר אתה צמחוני ולא טבעוני, אתה עדיין יכול להשתמש ביצים ומוצרי חלב. חקור את המתכונים האלה עבור מנות עיקריות שאינן כוללות בשר או דגים.
1 - זוקיני לזניה
האם ניסית לעשות לזניה מבוסס לזניה ומצאתי אותו בסופו של דבר מימי? זו לזניה קישוא מעסיקה סוד להכנת לזניה "אטריות" מתוך קישואים המונע מהם להגיע רגיש. מתכון זה מכיל מוצרי חלב. לחלופין, אתה יכול לעשות לזניה סופר קל בקערה באמצעות סקווש ספגטי או תחליפים אחרים פחמימות דל פחמימות.
2 - Frittata
Frittatas יכול להיות המנה העיקרית שלך לכל ארוחה של היום וקל לעשות ליהנות עכשיו או לשרת מאוחר יותר. אתה יכול להוסיף מה ירקות וגבינות אתה מעדיף.
זה יכול להיות דרך להשתמש למעלה כל הירקות כי כבר אורב ב crisper שלך. מתכונים אלה מכילים ביצים חלב הוא אופציונלי.
מעבר frittatas, אתה יכול להשתמש ביצים כדי להפוך חביתות, קישים, ועוד מנות ביצים דלת פחמימות , כולל ביצים deviled , שהם מתאבן נהדר צד מהנה.
3 - טרי של טופו
זה טופי לטופו לטרוף צלחת הוכחה לרצות כמעט כל אחד. זה אמור להיות ארוחת בוקר או ארוחת בראנץ ', אבל אין סיבה שזה לא יכול להיות מוגש בכל זמן הארוחה. הוא מכיל סויה, שמרים תזונתיים, ותחליף בייקון טמפה. ברגע שאתה לומד את היסודות של איך להשתמש טופו בדרך זו, אתה יכול להתנסות עם ירקות שונים תבלינים אתניים.
4 - אפוי טופו
זה צמחוני אפוי מתכון tofu עוד אחד מ Terri, אשר מומר מ צמחוני טבעוני באמצע החיים. אתה יכול לבחור את המרינדה האהובה עליך להשתמש בו. תחשוב על אפשרויות כולל סצ'ואן, בוטנים או טחינה לימון. אבל לא להפסיק עם השפעות אסיה, לנסות את זה עם דרום מערב מרינדה של מיץ לימון סחוט טרי, בצל, כוסברה, שום, קצת jalapeno. מתכון זה מכיל סויה.
5 - פחמימות נמוכות
אתה יכול להשתמש בטורילות דל פחמימות או במגוון של תחליפים שבבים ועדיין ליהנות nachos על דיאטה צמחונית דלת פחמימות . טופו מטוגן הוא אפשרות אחת, כמו ירקות אפויים או מטוגנים ואפילו צ 'יפס עשוי גבינה. בחר את תוספות פחמימות נמוכה על פי הפילוסופיה הצמחונית שלך ולהחליט אם תשתמש גבינה או שמנת חמוצה. שים לב שלא תשתמש בהצעות הכוללות קליפות חזיר או תוספות בשר.
6 - TVP "שיבולת שועל"
אתה יכול לעשות דגנים חמים עם גרגרי חלבון מרקם (TVP) גרגרי כי הוא מזעזע דומה שיבולת שועל, במיוחד כאשר אתה טעם זה עם קינמון ואגוז מוסקט ומוסיפים חלב או חלב סויה. אתה יכול להוסיף ביצים אם הם מתאימים לתוך הפילוסופיה דיאטה שלך. TVP מכיל סויה. אתה יכול גם לנסות פשתן ארוחה חמאת בוטנים דגנים חמים עבור ארוחת הבוקר שלך. הוא גבוה מאוד בסיבים מסיסים.
7 - חמאת בוטנים כדורי חלבון
חטיף גבוה חלבון לפעמים מגיע שימושי. מתכון זה עבור כדורי חלבון חמאת בוטנים משתמש אבקת חלבון מי גבינה, אבל סוגים אחרים היו כנראה לעבוד. המתכון משתמש אגבה כמו ממתיק, אבל ייתכן שתרצה לשנות את זה ולהשתמש ממתיק מלאכותי נמוך פחמימות.