שום פרמזן זרעי פשתן

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 240

שומן - 18 גרם

פחמימות - 12 גרם

חלבון - 10 גרם

סה"כ זמן 25 דקות
הכנה 10 דקות , קוק 15 דקות
מנות 3 (4 קרקרים כל אחד)

אלה שום פרמזן פשתן קרקרים הם סיבים גבוהים גבוהה , פריך, מזין, חטיף טעים. עם רק 5 מרכיבים, 6 צעדים פשוטים, ורק 15 דקות או כך בתנור, יהיה לך אלה פריך קרקרים מוכן בתוך זמן קצר. הם טעימים עם מטבלים, ממרחים, או רק על שלהם. נסה להגיש עם טפנד זית, חצילים קפונטה, או חומוס. האורחים שלכם במסיבה הבאה שלכם לעולם לא יידעו שסיפקתם להם דחיפה של תזונה.

זרעי פשתן מתגאים בשפע של יתרונות בריאותיים, ומספר מחקרים הראו כי זרעים אלה יכולים להדוף סוגי סרטן, כגון השד, הערמונית והמעי הגס. הם גם הוכיחו להוריד את לחץ הדם ולמנוע מחלות לב וריאה. הם צפופים עם חומצות שומן אומגה -3, כמו גם נוגדי חמצון, כל הגורמים החשובים בשמירה על גוף בריא.

רכיבים

• 1 כוס פשתן
• 1/3 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 1 1/2 כפיות אבקת שום
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס מים

הכנה

1. מחממים תנור ל 400- ו מכסים סדין עם מחצלת סיליקון או נייר קלף משומן.
2. מערבבים את כל המצרכים יחד בקערה וכפית התערובת על מחבת גיליון מוכן.
3. מכסים את התערובת עם פיסת קלף או נייר שעווה. אפילו את התערובת על 1/8 אינץ '. (אתה יכול להשתמש בסרגל, גלגול, או בקבוק יין, הדבר החשוב הוא לא לתת לו להיות רזה מדי סביב הקצוות או כי חלק יהיה overcook לפני מרכז חברות למעלה.)

1. הסר את הנייר והסתובב בקצוות באצבעך ודחוף את החלק הדק פנימה פנימה אפילו עד.
2. אופים עד שהמרכז כבר לא רך, בערך 15 עד 18 דקות. אם זה מתחיל לקבל יותר חום קצת סביב הקצוות, להסיר מהתנור. אם אתה רוצה לחתוך ריבועים או מלבנים, לחתוך 12 חלקים אפילו לפני שהוא מתקרר לחלוטין. אחרת, בואו להתקרר לגמרי - זה ימשיך פריך למעלה ואז לשבור לחתיכות בגודל אקראי.

חומרים תחליפים טיפים בישול

מתכון זה, פחות שום וגבינה - הוא בסיסי למדי, ומאפשר מגוון של טעמים. במקום שום פרמזן, אתה יכול לתת את פשתן זרעי פשתן ניחוח ים תיכוני עם תיבול איטלקי, או טוויסט מקסיקני עם כמה כמון אבקת צ 'ילי.

כדי להפוך את חיתוך אפילו יותר, ציון או לחתוך את הבלילה לפני לשים את הסדין בתנור. ומאחר הקצוות יהיה חום מהר יותר מאשר באמצע, ייתכן שיהיה עליך להסיר את המחבת מהתנור לפני המרכז מבושל לחלוטין.

לא לדאוג - המרכז צריך לסיים את הבישול בזמן שהמחבת עדיין חמה והקרקרים נשארים לקרר.