1 - אוכמניות הם נוגדי חמצון העליון
שאל חמישה מומחים תזונה כדי לספק רשימה של "superfoods" האהובים עליהם, ואת התוצאות ישתנו, אבל הם גם חופפים. הסיבה היא שכל מזון מספק משהו שונה וחשיבות רבה לתפקוד הגוף.
מזון אחד ברשימה עשוי להיות מקור עשיר של חלבון או סיבים, אבל בסופו של דבר חסר ויטמינים ומינרלים. עוד superfood יכול להיות טעון עם נוגדי חמצון הלחימה מחלות, אבל להיות בעיקר נעדר חלבון. לכן מומחים טוענים כי אכילת מגוון רחב של מזונות כוח היא הדרך הטובה ביותר כדי להבטיח בריאות אופטימלית. נסו לאכול את המזונות הבאים כל יום, ואתה תבדוק רק על כל תיבה תזונתיים.
קחו למשל אוכמניות. במחקר של פירות וירקות נפוצים, אוכמניות הכילו יותר נוגדי חמצון מאשר למעלה מ 40 של המתחרים שלהם. זה מציב את ברי בריון בראש הרשימה לשמירה מפני סרטן, מחלות לב, דמנציה, ניוון כתמי.
אוכמניות גם להגן מפני זיהומים בדרכי השתן, הודות epicatechins נוגדי חמצון. Epicatechins למנוע חיידקים מלהידבק לקיר שלפוחית השתן. אוכמניות גבוהות גם במים , המספקות מים לתאי הגוף.
אכילה חצי כוס אוכמניות מספק אחד פירות וירקות המשרתים ביום.
2 - שיבולת שועל עבור צריכת סיבים
שיבולת שועל הם גבוהים בסיבים מסיסים וקושרים להורדת לחץ הדם ורמות הכולסטרול הכללי. שיבולת שועל הם פחמימות טוב , והם עשירים בטא גלוקן. בטא גלוקן הוא סיב מסיס חזק המסייע להאט את העיכול של הסוכר ולשמור על רמות הסוכר בדם תחת שליטה.
שיבולת שועל הם גם מקור מצוין של חלבון צמח איכותי עוזר עם צמיחה שרירים ותיקון. כל חצי כוס המשרתים מספק עצום 10 גרם, ומחקרים רבים הראו אכילת שיבולת שועל מפחיתה את הסיכון למחלות לב.
כוח את היום ואת הגוף שלך עם קערה של שיבולת שועל - וארוחת בוקר בצד, זה מעולה לפני או ארוחה שלאחר הארוחה .
3 - יום אפל שומר על דוקטור
מחקר עשוי למעשה לאשר כי " תפוח ביום שומר את הרופא משם." תפוחים הם מזון זה טעון עם נוגדי חמצון quercetin ו catechin. Quercetin ו catechin להגן על התאים שלנו לעזור להפחית את הסיכון לסרטן ומחלות לב. הערה: אתה יכול לקבל יותר סיבים וחומרים מזינים על ידי אכילת העור.
תפוח ועור הם בסיבים יותר מאשר הרבה פירות אחרים, אשר יכול לעזור עם ירידה במשקל על ידי שיפור השובע. תפוחים טעם נהדר, הם מילוי, ולספק אנרגיה בנוסף היתרונות הבריאותיים נוגדי חמצון המכריע.
התפוח הפך להיות "מזון מהיר" חדש לבריאות.
4 - תה ירוק מגביר מטבוליזם
תה ירוק מכיל תחנת כוח של נוגדי חמצון. ערכים נוגדי חמצון שלה מוצגים להיות גבוה יותר מאשר אלה נמדדים פירות וירקות.
תה ירוק מכיל מינונים גבוהים של catechin, נוגד חמצון שמוצג כדי לסייע במניעת נזק לתאים בגוף. Catechin הוא ציין כדי להפחית את הדלקת בגוף. דלקת הוא אמר לתרום למחלות ולמחלות. זה נוגד חמצון חזק מוצג כדי להפחית את לחץ הדם הגבוה ולהקטין את הסיכון למחלות לב.
תה ירוק הוכח גם כדי לסייע לחסום את היווצרות של שלטים הקשורים מחלת אלצהיימר. יתרונות בריאותיים אחרים כוללים חילוף חומרים מוגברת לירידה במשקל.
נהנה תה גבוה פשוט הפך מתוק - רק זכור לשמור את זה ירוק.
5 - זרעי פשתן קרקעיים מפחיתים את הדלקת
זרעי פשתן הם לא רק מקור טוב של סיבים אלא גם טעון עם חומצה אלפא לינולנית. חומצה אלפא-לינולנית היא חומצת שומן חיונית המוצגת על מנת להפחית דלקת בגוף. זרעי פשתן מכילים גם ליגנים. Lignans הם סוג של תרכובת צמח המכונה פוליפנולים. מבשרים אלה תורמים לשיעורים מופחתים של סוגי סרטן מסוימים הקשורים להורמונים.
תכונות אנטי דלקתיות אחרות של זרעי פשתן היו מועילות לאקנה ולאסטמה. פשתן הקרקע הוא מקור מצוין של סיבים ומסייע להקל על בעיות העיכול. זרעי פשתן הוא מקור צפוף ועשיר של שומן בריא.
פשתן הוא superfood מדהים של מינרלים, חומצות שומן מדהימה, חלבון שמיש. היתרונות הבריאותיים מושגים כאשר כל זרעי פשתן הוא הקרקע אחרת זה יוצא באותו כפי שהוא נכנס.
6 - יוגורט משפר חיידקי גוט
יוגורט ידועה חיידקים פרוביוטיים או חי מועיל שלה. יוגורט מוצג כדי להפחית את הצמיחה של חיידקים מזיקים במערכת העיכול. זה גם עוזר לשמור על רמות ph יציב בגוף.
אכילה יוגורט הוא הצביע כדי לשפר את המערכת החיסונית שלנו ולספק הגנה מפני מחלות כמו סרטן. פרוביוטיקה יכולה לעזור עם דלקות שמרים בנרתיק, מחלות מעי דלקתיות, כיבים ודלקות בדרכי השתן.
יוגורט הוא גם מקור מצוין של סידן בניית עצם ו otein . לא כל היוגורטים נוצרים שווים. חפש תיוג "תרבויות חיות ופעיל" כדי להבטיח שהוא מכיל פרוביוטיקה. מומלץ גם לצרוך פשוט על סוגים מסוכרים.
7 - ברוקולי הוא נוגד חמצון המלך
ברוקולי, carbohydrate cruciferid הוא אחד החזקים ביותר נוגדי חמצון בתיבת הכלים התזונתיים שלנו. ברוקולי מגן על הגוף שלנו מפני סרטן ומדורג בראש הרשימה superfood.
ברוקולי מציעה ערך תזונתי גבוה עם עלות נמוכה קלורית. זה הכי מזין צפוף ביותר של superfoods ירקות. מחקר שכותרתו ברוקולי מלך למניעת סרטן. מחקרים הראו תרכובות גופרית ברוקולי אות הגנים שלנו כדי להגביר את הייצור של אנזימים detoxifying. אנזימים אלה עלולים לפגוע בתרכובות גורמות לסרטן.
בנוסף, ברוקולי גם מגביר את המערכת החיסונית, תומך בריאות הלב וכלי הדם, בונה עצמות, נלחם מומים מולדים.
8 - שמן זית לבריאות הלב
שמן זית נחשב שומן תזונתי בריא המוצג כדי להפחית את הסיכון למחלות לב. השומן העיקרי שנמצא בשמן זית הוא חומצות שומן חד-בלתי רוויות (MUFA). MUFAs הוצגו להורדת הכולסטרול הכללי ולעזור לייצב קרישת דם.
שמן זית נקשר לרמות אינסולין מופחתות, רמת הסוכר בדם. מחקרים הראו תועלת רבה לאלה הסובלים מסוג 2 סוכרת.
שמן זית הוא גם מתפוצץ עם נוגדי חמצון הנקראים פנולים הקשורים למניעת הצטברות כולסטרול בדפנות העורקים. חפשו בשמן זית "בתולה", "בתולה" או "קר לחוץ" לערכים התזונתיים הטובים ביותר.
המינון המומלץ הוא כף אחת ביום כדי לקצור יתרונות בריאים ללב.
9 - שעועית האם מזון המוח
שעועית הם מקור מצוין של סיבים מסיסים ופחמימות טובות לאכול מדי יום. סיבים מסיסים מסייעת ללב על ידי לספוג את הכולסטרול לפני שיש סיכוי להיצמד לקיר העורקים. כולסטרול הוא חיסל אז דרך פונקציות הגוף נורמלי. מחקרים מראים כי אכילת סיבים מסיסים גבוהה יכולה להפחית את הכולסטרול הכולל ב -10 עד 15 אחוזים וקשורה למחלות לב מופחתות.
שעועית שחורה מכילה אנתוציאנינים, תרכובות נוגדות חמצון המופיעות לשיפור תפקוד המוח. הם מכילים את הדירוג הגבוה ביותר חלבון הצמח אבל חייב להיות משולב עם תבואה כגון אורז חום כדי ליצור חלבון "שלם".
שעועית הם הרבה יותר מאשר "פרי מוסיקלי", ואת היתרונות הבריאותיים עשוי רק לעלות על השיר.
10 - קינמון הוא ספייס הריפוי
קינמון הפך לאחד תבלי הריפוי החזקים ביותר המרוויחים את שורות של superfood. מחקרים מצאו קשר בין קינמון לשיפור רמת הסוכר בדם בקרב אנשים הסובלים מסוכרת.
קינמון מצביע גם על תכונות אנטיבקטריאליות, אנטי-טפילות ואנטי פטרייתיות.
קינמון הוא גם גבוה במנגן, ברזל, סידן, וסיבים כל מועיל לגוף. היתרונות הבריאותיים של ספייס זה סופר ממשיכים להתגלות באמצעות מחקרים מתמשכים אבל זה כבר זמן רב בשימוש ברפואה המסורתית.
זה מרגש לגלות יתרונות קינמון גדלו מעבר פאי תפוחים סיידר מתובל כדי superfood טוב לבריאות שלך.
> מקורות:
זיכרון Alzheimer'net. הגברת Superfoods כי להילחם באלצהיימר. 2013.
> Di Noia J. הגדרת Powerhouse פירות וירקות: גישה צפיפות המזיגה. הקודם כרונית Dis . 2014, 11: 130390.
> Garelnabi M, Mahini H, וילסון T. Quercetin הכנסה עם תרגיל modulates lipoprotein מטבוליזם ומקטין את טרשת עורקים anaosclerosis. כתב העת של האגודה הבינלאומית לתזונה ספורט. 2014, 11: 22.