1 - Quercetin מפחית דלקות
Quercetin הוא אחד bioxflonodids נוגדי החמצון ביותר נחקר בין רשימות מרכיב של תוספי בריאות רבים כיום. ישנם מעל 6000 פלבנואידים מזוהה עד כה עם quercetin המוביל את השורות לתפקוד נוגדי חמצון וקישורים אפשריים יתרונות בריאותיים רבים. Quercetin מתרחש באופן טבעי במגוון רחב של מזונות צמחיים, פירות וירקות כלולים. נוגדי חמצון מסייעים לגוף על ידי הסרת רעלים, הפחתת דלקת והפחתת נזק לרקמות ולרקמות. ספורטאים רבים הוסיפו תוספי quercetin כדי לשפר את דלקת השריר הנגרמת על ידי האימונים שלהם ואת הביצועים האתלטיים המשופרים הכולל. העיתון הבינלאומי לרפואה מונעת דיווח על "מסת גוף רזה, סה"כ מים בגוף, קצב חילוף החומרים הבסיסי וההוצאה הכוללת של האנרגיה גדלה באופן משמעותי בקבוצת quercetin לאחר התערבות". חדשות טובות אך מחקרים סותרים נוטים יותר לכיוון התאוששות שרירים טובה יותר, המחקר הוא חיבור רק חמצון השומן משופרת (שריפת) היכולת. כל חומר חיובי לקרוא, אבל כמו טיפוסי עם מחקר, זה לוקח זמן לאסוף ולסיק מסקנות מדויקות. למדנו quercetin הוא נוגד חמצון מדהים עם פוטנציאל לספק יתרונות אנטי דלקתיים כדי שרירים כואבים פוסט תרגיל יתרונות בריאותיים אחרים. מאז תוספי הם תמיד משחק ניחוש עבור יעילות ובדרך כלל פריט תקציב יקר, צריכת מזון עשיר quercetin עשירה הגיוני ביותר כדי להבטיח את היתרונות נוגדי חמצון. תסתכל על מזונות הבאים המכילים ריכוזים גבוהים של quercetin.
2 - תפוחים מכילים הרבה Quercetin
לדברי Bio Med מרכז תזונה התזונה "תפוחים מכילים מגוון של phytochemicals, כולל quercetins ... אשר נוגדי חמצון חזקים." תפוחים הם מקור משמעותי של bioflavonoids במיוחד quercetin. עובדה נוגדת חמצון מהנה על תפוחים: 23% של פלבנואידים פירות שנצרכו בארצות הברית באים תפוחים אשר מסביר את שכיחות גבוהה יותר של quercetin בכלל האוכלוסייה הודות לצרכן. נראה כי באמצעות הידע של תפוחים להיות עשיר quercetin או אנשים פשוט נהנה התפוח שלהם ביום כדי לשמור על הרופא, היתרונות הבריאותיים נוגדי חמצון של זה "מזון סופר" נפוצים. זה לא פלא תפוחים דרגה גבוהה ברשימת המאכלים שלאחר ההתאוששות שלאחר האימון.
3 - בצל יש ריכוזים גבוהים של Quercetin
על פי מחקר הבריאות של האגודה הבצלית, "על פי מחקרים שנערכו באוניברסיטת המלכה ב בלפסט, אירלנד ואגנינגן האוניברסיטה החקלאית, התוכן של quercetin בצל מוערך בין 22.40 מ"ג ו 51.82 מ"ג לכל בצל בינוני (100 גרם ). "למי אכפת" נשימה בצל "כאשר דירוג נוגדי חמצון גבוהה עם יתרונות בריאותיים מעולים מודאג? אכילת בצל מלא של bioflavonoids להאט ולתקן נזק לרקמות נשמע כמו עסקה טובה. טען את סלסה טרי עם בצל שלם כוח למעלה כי הגוף להילחם דלקת המושרה תרגיל בדרך פיקנטי!
4 - ברוקולי מכיל Quercetin: Bioflavonoid מעולה
על פי כתב העת של מזון Composition וניתוח, "s Bahorun et al. (2004) דיווחו כי רמות quercetin היו גבוהים פי חמישה מאשר רמות kaempferol ברוקולי. "הן quercetin ו kaempferol הם bioflavonoids מעולה מתרחש באופן טבעי ברוקולי. ברוקולי רק כך קורה להיות אחד המצרכים הנפוצים ביותר "סופר מזון" בארצות הברית. הפיטוכימיקלים הכלולים בברוקולי נקשרו לסיכון מופחת לסרטן. באופן כללי, פלבנואידים כמו quercetin בברוקולי ידועים יכולות נוגדות החמצון שלהם עושה את זה "מזון סופר" חייב לאכול להתאוששות תרגיל ותיקון שרירים.
5 - ברי: להפחית את התרגיל דלקת מעוררת באופן טבעי
על פי שלושה מחקרים התערבות שדווחו על ידי המכונים הלאומיים לבריאות, "quercetin הוא bioavailable מתזונה המכילה פירות יער מציין כי זה יכול להיות ביומרקר טוב של צריכת פירות וירקות בכלל." במהלך המחקר השני נושאים הנצרכים 100 גרם של bilberries, דומדמניות שחורות, ו lingonberries ליום ולאחר 2 חודשים הראו עלייה של 50% ברמות quercetin הדם. פשוט הוספת פירות יער לצריכה היומית שלנו מספק נוגדי חמצון והגנה מפני מחלות ויכולת משופרת להפחית דלקת המושרה פעילות גופנית. רוצה להרגיש טוב יותר לכתוב אמון? תיהנו מגוון של פירות יער רועד, עם שיבולת שועל, עורב ביוגורט, או לאכול מחוץ יד עבור טבעי נוגד חמצון דחיפה!
מקורות
כתב העת הבינלאומי לרפואה מונעת, ההשפעה של שמונה שבועות של השלמת Quercetin על פעילות גופנית, פגיעה בשרירים ושרירי הגוף בדמינטון גברים שחקנים, Pooya Daneshvar et al., 4/13
כתב העת הבינלאומי לרפואה מונעת, תוספי Quercetin אינו מקטין את ביצועי התרגיל ואת הרכב הגוף בשחייניות צעירות, Darvishi L et al., 4/13
כתב העת הבינלאומי לרפואה מונעת, השפעת תוספי quercetin על הרכב הגוף, ביצועי תרגיל ומדדי נזק לשרירים בספורטאים, Askari G et al., 1/13
כתב העת של מחקר ומדעי הרפואה, האם quercetin וויטמין C לשפר את ביצועי התרגיל, נזק לשרירים, הרכב הגוף בספורטאים גברים ?, Gholamreza Askari et al., 4/12
The American Journal of Clinical Nutrition, פלבנואידים: סקירה של מנגנונים אפשריים של פעולה ויישומים פוטנציאליים, Robert J Nijveldt et al., 2001
The American Journal of Clinical Nutrition, פירות וירקות במניעת נזק חמצוני נייד, Ronald L Prior, 2003
ביו מד המרכזית תזונה התזונה, phytochemicals של אפל ואת היתרונות הבריאותיים שלהם, ג'נל בויר ואח ', 5/12/04
האגודה הלאומית בצל, בצל בריאות, 2011
הספרייה הלאומית לרפואה של ארה"ב, מכוני הבריאות הלאומיים, הזמינות הביולוגית של quercetin מהתותים והתזונה, Erlund I et al., 2006