סקירה כללית של דיאטת אטקינס

* לקבלת מידע מעודכן על אטקינס, לראות מה לצפות דיאטה אטקינס חדש

דיאטת אטקינס היא דיאטה פופולארית המתמקדת בהפחתת צריכת פחמימות לטובת צריכת מזונות עשירים יותר בחלבון . זה דורש תשומת לב קפדנית לכמות הפחמימות בתזונה, במיוחד במהלך השבועות הראשונים. להלן סקירה של דיאטה אטקינס:

את היסודות של דיאטת אטקינס

מושג הליבה של דיאטת אטקינס הוא תיאוריה של ד"ר אטקינס כי צריכת יתר של רגישות יתר לפחמימות היא בשורש של עלייה במשקל. העיקרון אטקינס מבסס את תוכניתו על אומר כי זה הגוף שלך תהליכים פחמימות אתה אוכל - לא כמה שומן אתה אוכל - זה גורם לנו יש בעיה במשקל.

ד"ר אטקינס אומר כי אנשים רבים הסובלים מעודף משקל עשויים להיות עמידות לאינסולין - התאים שממירים פחמימות לגלוקוז (שהופך לאנרגיה) אינם פועלים כראוי. אטקינס מציע כי סביר יותר כי לא אנשים הסובלים מעודף משקל הם למעשה עמידות אינסולין. תרופה של ד"ר אטקינס כדי התנגדות אינסולין (או פשוט יתר של צריכת פחמימות) היא הגבלה פחמימות קפדנית.

על מנת לעקוב אחר תוכנית אטקינס, עליך להתחיל לפקח ולשלוט צריכת הפחמימות שלך. ישנם מאכלים ספציפיים מותר ולא מותר במהלך חלקים מסוימים של התוכנית.

במיוחד, עליך להימנע מאכילת פחמימות "רעות" כגון מזונות מעובדים, ארוזים מראש ומזון זבל כמו עוגיות לטובת תזונה עשירה בחלבונים.

איך עובד דיאטה אטקינס?

על ידי הפחתת צריכת הפחמימות שלך עד פחות מ 40 גרם ביום, תוכלו להזין תהליך גופני הנקרא ketosis. Ketosis היא מצב שבו הגוף שלך שורף שומן כמו דלק.

ד"ר אטקינס גם אומר כי ketosis ישפיע על ייצור אינסולין, אשר ימנע יותר שומן מלהיווצר. ד"ר אטקינס אומר פעם שאתה נכנס ketosis והגוף שלך מתחיל ביעילות באמצעות שומן כמו דלק, התשוקות שלך עבור פחמימות יישככו ואתה לא לפספס את מזונות אתה עושה בלי.

השלבים והמזון

דיאטת אטקינס מורכבת מארבעת השלבים הבאים: אינדוקציה , ירידה מתמשכת במשקל, טרום תחזוקה ותחזוקה.

אינדוקציה היא 14 הימים הראשונים של התוכנית, במהלכו אטקינס אומר שאתה יכול להפסיד עד 15 פאונד. זו ירידה במשקל מהירה ניתן לייחס הגבלת צריכת פחמימות ל 20 גרם ביום. פחמימות בלבד מותר במהלך אינדוקציה הם ירקות דלת פחמימות כמו חסה, ברוקולי, עגבניות. (אתה מוגבל לשלושה כוסות ביום.) עליך לחסל מספר מזונות אחרים, כמו גם כמה מהם נחשבים בריאים אחרים, כגון יוגורט, פירות וירקות עמילניים (כמו תפוחי אדמה). מספר משקאות הם מחוץ לתחום במהלך אינדוקציה , גם.

במהלך השלב הבא - ירידה מתמשכת במשקל - אתה יכול להגדיל את צריכת פחמימות שלך על ידי חמישה גרם, אבל אתה בסופו של דבר להכות הרמה תצטרך להגביל את צריכת פחמימות שלך שוב. במהלך תחזוקה מראש, שיעור הירידה במשקל שלך יאט.

לאחר מכן תוכל "לבדוק" מזונות מסוימים כדי לראות אם אתה יכול להוסיף אותם בבטחה לתזונה ללא עלייה במשקל.

ברגע שאתה מגיע משקל המטרה שלך, אתה נכנס לתחזוקה ועשויים להציג יותר carbs בחזרה לתוך הדיאטה שלך, אבל לא את "רע" אלה, כפי שהם יביאו משקל להחזיר. אתה צריך לבחור carbs בריא במקום פחמימות מעודן (כמו לחם לבן) מעתה והלאה. אם אתה עושה עלייה במשקל, אתה יכול להפעיל מחדש את התוכנית שוב בכל עת.

_{מָקוֹר:}

_{אטקינס, רוברט סי, MD. ד"ר אטקינס "דיאט המהפכה החדשה . ניו יורק: אבון בריאות, 2002.}