כמה פחמימות מתאים לך?

מציאת רמת הרגישות לסוכר

כל דיאטה דלת פחמימות ממליצה על רמה אחרת של הפחתת פחמימות. על מנת לקבל את היתרונות של קיצוץ על פחמימות, המהווה את הגישה הטובה ביותר? זה בהחלט תמוה כאשר אתה מנסה למצוא את הדרך הטובה ביותר לאכול.

העובדה היא כי אין רמה carb אחד כי יהיה הכי טוב לכולם. דיאטנים אחרים בדיאטה דלת פחמימות דנים בהתנגדות מטבולית, ברגישות לסוכר או בסובלנות של פחמימות.

הם כולם בעצם אותו דבר: הגוף של כל אדם יש יכולת שונה לטפל בפחמימות, ואת הטריק הוא להבין מה הכי טוב עבור הגוף שלך. רוב הדיאטות מופחת פחמימות לנסות לטפל בבעיה זו על ידי מתן דרכים טוב יותר אישית להתאים אישית את הדיאטה.

המטרה של דיאטות דלת פחמימות

המטרה של דיאטה דלת פחמימות היא למצוא את רמת carb הגבוהה ביותר שבו תאבד או לשמור על משקל ולא יש תשוקה אשר יניע אותך לאכול. תשוקות אלה הם סמן חשוב מאוד, וכמעט כל ספר דיאטה דלת פחמימות מדבר על זה. אחד המאפיינים הבולטים ביותר של דיאטות דלת פחמימות הוא שאנשים כבר לא מוצאים את עצמם רוצים לרבוץ באופן אקראי. להיות חופשי של דחפים אלה משחרר כל כך, כי זה הופך אנשים לתוך חסידי מסור של הפחתת פחמימות. סימנים חיוביים אחרים של אכילת רמת פחמימות נכונה הם אנרגיה מוגברת וערנות נפשית.

אנשים הסובלים מסוכרת או סוכרת יכולים וצריכים לפקח על אופן הדיאטה שלהם משפיע על רמת הסוכר בדם שלהם, ושואפים את השליטה הטובה ביותר בדם הסוכר שהם יכולים להשיג.

אטקינס קורא את הנקודה שבה אדם יכול לאכול את הפחמימות ביותר תוך עדיין לאבד משקל מקבל את היתרונות האחרים של הדיאטה שלהם "רמת פחמימות קריטי לאובדן" (CCLL). ארתור Agatston של " סאות 'ביץ דיאט " אין שם עבור זה, אבל הוא ממליץ דיאטה בשלב 2 של התוכנית שלו בהדרגה להעלות את רמת הפחמימות שלהם עד שהם חווים תשוקה, ולאחר מכן בחזרה למטה.

הגעה אל היעד

אטקינס ואגאטסטון דורשים גם שלב ראשוני מאוד מוגבל של התזונה שלהם. זה השלב הזה שמשך את הביקורת הרבה ביותר. זה לגיטימי לשאול אם יש צורך לחתוך carbs זה הרבה, אפילו לזמן קצר. אחרים, בעיקר האגודה האמריקנית לסוכרת , ממליצים לצמצם את ההדרגתיות בהדרגה בפחמימות כדי למצוא את הכמות הטובה ביותר. ישנם יתרונות וחסרונות לכל גישה.

האם אמנות זו תלויה בהתאמות אישיות מאשר במדע? אנשים רגישים לפחמימות נמצאים על רצף. כמה ייהנו הפחתות קטנות בפחמימות, בעוד אחרים צריכים הפחתה גדולה יותר לחוות את היתרונות.

אם כולם הולכים על דיאטה דלת פחמימות מעט, אחוז קטן יהיה לקצור את היתרונות. אם כולם הולכים על דיאטה מוגבלת מאוד, הם כמעט כולם מקבלים את היתרונות של הגבלת פחמימות, אבל הם עשויים גם כמה השפעות שליליות מן הדיאטה עצמה, במיוחד בשבוע הראשון.

הטריק הוא למצוא דרך לעזור לכל אדם אפס על הרמה הטובה ביותר של צריכת פחמימות עבור אותם. מציאת רמת carb הגבוהה ביותר שבה היתרונות ניתן להשיג היא מטרה טובה. אבל היא צמצמה בחוזקה בהתחלה את הדרך הטובה ביותר?

סטרוקס שונים

הקיצוץ החמור בפחמימות בשלב ההתחלה הוא כנראה הדרך הטובה ביותר עבור אנשים מסוימים.

אבל נראה כי רוב האנשים עדיין יכולים לקבל את היתרונות על ידי החל ברמה גבוהה יותר carb ומניעת כמה בעיות.

בעוד שאטקינס מתחיל אנשים ב -20 גרם של פחמימות יומיות, מייקל ומרי אאידס של "פרוטאין פאוור" אומרים 30 גרם, דיאנה שוורצביין של " העקרון שוורצביין " אומרת לפחות 60, דיאטה אזור אומר 100-150, ו " סוכר Busters " יהיה כנראה סביב 140-200 גרם. כל אלה הם במידה ניכרת תחת ייעוץ תזונתי סטנדרטי, אשר בדרך כלל סביב 250 עד 300 גרם של פחמימה מדי יום (תלוי קלוריות וגורמים אחרים). אנשים על כל התוכניות האלה אומרים בעצם את אותו הדבר לגבי ההשפעות החיוביות - תשוקות מופחתות, אנרגיה מוגברת וכו '.

איפה אתה צריך להתחיל?

ייתכן שתרצה להתחיל קצת גבוה יותר מאשר ממליץ אטקינס. ב 20 גרם של פחמימות ליום, מספר משמעותי של אנשים לחוות תופעות שליליות . זה גם קשה להשיג את מגוון מלא של חומרי הזנה על 20 גרם של פחמימות ליום.

כאשר אתה מעלה את הקצבה פחמימות ל 30 או, טוב יותר, 40 גרם ליום, זה הופך להיות הרבה יותר קל ליצור תוכניות ארוחה מלאה מזין. ברמות פחמימות גבוהות יותר תוכל לאכול מגוון גדול יותר של מאכלים להימנע מלהשתעמם. לאחר מכן תוכל להגדיל מנקודה זו, בדיוק כמו אטקינס ו Agatston מציע.

אם יש לך תשוקה carb או עלייה במשקל, זה סימן לחזור למטה לרמה נמוכה יותר של פחמימות אשר ייתן את התועלת המקסימלית לפחות אי נוחות. זה מייצר דרך אכילה כי אנשים יכולים לחיות עם דיאטה במקום לקרוס.

איזה פחמימות להוסיף ראשון?

בעת הוספת פחמימות, עדיף להוסיף חתיכת לחם או תפוח? שניהם אטקינס ו Agatston יש המלצות שונות על הוספת carbs. כל אדם מגיב אחרת למזונות שונים. חלקם עשויים לעשות טוב יותר עם עמילנים, למשל בטטה קטנה, ואילו פירות עובד טוב יותר עבור אחרים. כמו תמיד, תן תגובות הגוף שלך להיות המדריך שלך.

> מקור:

> ספירת פחמימות. האגודה האמריקאית לסוכרת. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html