איזה מזונות עשירים בפחמימות?

פחמימות הגוף שלך משתמש עבור אנרגיה ליפול בגסות לתוך שתי הקטגוריות של סוכרים ועמילנים. שניהם מתפרקים לסוכרים פשוטים בדם. בעוד סיבים הוא גם פחמימות, זה לא נשבר למטה וזה מועיל לבריאות העיכול שלך. ייתכן שתרצה לצמצם את הפחמימות כחלק מתזונה של סוכרת או ניהול משקל.

מזונות עשירים בפחמימות כוללים את המאכלים והמשקאות הבאים.

מזונות עתירי סוכר

סוכרים יכולים לשמש את הגוף במהירות עבור אנרגיה וגם יש השפעה מהירה יותר על רמת הסוכר בדם. מזונות אלה הם מקורות נפוצים של סוכר בתזונה.

1. משקאות : משקאות מסוכרים כוללים כל דבר, החל ממשקאות קלים ועד משקאות קפה בטעמים ועד תה קר. כמו כן, קוקטיילים יכול להיות הרבה סוכר. כאשר אתה מנסה לצמצם את הפחמימות, אתה רוצה לחקור משקאות ללא סוכר . מים מתוקים בטעם יכול להיות חלופה מרעננת. אם אתה בדרך כלל שותה משקאות מתוקים, מה שהופך את ההחלפה כאן יכול לעשות הבדל גדול בתזונה .
2. קינוחים: עוגה, גלידה, ממתקים, ופינוקים מתוקים אחרים הם מקורות ברורים של סוכר. ישנם מתכונים ורעיונות עבור קינוחים דלת פחמימות, כך שאתה עדיין יכול לקבל את העוגה שלך, וגם לאכול את זה, מדי.
3. מזונות עם סוכר נוסף: סוכרים מתווספים מזונות רבים, כי לבני אדם יש שן מתוק טבעי למצוא מזונות עם סוכר בהם יותר נעים. אתה רוצה להחליף התבלינים כי הם נמוכים carbs לעשות את ההבדל. תעשיית המזון יש לבוא עם דרכים יצירתיות רבות לומר "סוכר". על תווית תזונה, לחפש דבשה, דבש, ומרכיבים אחרים כלומר סוכר הוסיף . אם אתה רוצה לחתוך סוכר , לבדוק את תווית תזונה על כל מה שאתה קונה. אם כל המרכיבים המכילים את הסוכר מופיע ליד החלק העליון של הרשימה על תווית תזונה של מזון או אם יש יותר מאחד בכל מזון אחד, הוא גבוה carbs.

1. פירות : פירות רבים הם גבוהים באופן טבעי בסוכר, כמו בננות בשלה תאנים. פירות יבשים מרוכזים מאוד סוכר טבעי ואולי הוסיף סוכר גם כן. שימורי פירות עשויים להיות ארוזים בסירופ סוכר. אבל פירות הוא חלק מתזונה בריאה רבים מכילים סיבים מועילים וויטמינים, כדי לבדוק רשימה של פירות פחמימות נמוכה אתה יכול ליהנות עם פחות של עומס הסוכר.

מזון עמילן גבוהה

עמילנים הם בעצם גדילים ארוכים של גלוקוז, ולכן כולם נשברים לסוכרים בגוף. מזונות עתירי עמילן כוללים:

1. ירקות עמילניים: תפוחי אדמה, בטטות ותירס הם דוגמאות של פחמימות גבוהות, ירקות עמילניים. דרך מהירה לחשוב אם ירק הוא עמילן הוא מן השורש. שורש ירקות וזרעים הם לעתים קרובות הגבוה ביותר, ואחריו פירות של הצמח, עם גבעולים ועלים להיות הנמוך ביותר. אבל יש ירקות דלת פחמימות אתה יכול לבחור מכל חלק של הצמח. ירקות יכולים להיות מקור טוב של סיבים.
2. קמח: כל מזון עם קמח, כולל לחם, קרקרים, סופגניות, עוגות, עוגיות, ומאפים הוא גבוה בעמילן. זה נכון גם קמח גרגר שלם, אבל לא נכון של קמח עשוי אגוזים או זרעים, כגון קמח שקדים.
3. דגנים מלאים : אורז, שעורה, שיבולת שועל, קינואה ודגנים מלאים אחרים בעמילן.
4. קטניות: שעועית אפונה גבוהה בעמילן, אבל זה מתעכל לאט יותר , במיוחד אם השעועית לא משומרים או טהור.

הגרוע מכל

הגרוע ביותר מזונות פחמימות גבוהה אתה יכול לאכול הם אלה מעובדים מאוד. זה כולל את רוב דגני בוקר ומזונות שנעשו עם קמח לבן או פחמימות מזוקקים אחרים. עדיף לקבל פחמימות שלך ממזון שלם מאשר משהו מיוצר.