קלוריות בקרואסונים ובריאות
אם אתם אוהבים קרואסונים, אתם עשויים למצוא את זה קשה לכלול אותם בתוכנית אכילה ידידותית לדיאטה . הפופולרי אפוי טוב יחסית גבוהה קלוריות, כי הם עשויים עם חמאה , הם גם מספקים שומן רווי. אבל אתה יכול לאכול קרואסונים ועדיין לרדת במשקל, כל עוד אתה מבין כמה טיפים אכילה חכמה.
| קרואסנט עובדות תזונה | |
|---|---|
| מגישים גודל 1 משרת (100 גרם) | |
| למנה | % ערך יומי* |
| קלוריות 231 | |
| קלוריות משומן 63 | |
| סה"כ 7g שומן | 11% |
| שומן רווי 12 גרם | 60% |
| שומן רב בלתי רווי 0.6 גרם | |
| שומן חד בלתי רווי | |
| כולסטרול 28 מ"ג | 9% |
| נתרן 266 מ"ג | 11% |
| אשלגן 67 מ"ג | 2% |
| פחמימות 26 גרם | 9% |
| סיבים תזונתיים 1.5g | 6% |
| סוכרים 6 גרם | |
| חלבון 4.7 גרם | |
| ויטמין A 8% · | |
| סידן 2% · ברזל 6% | |
| > * מבוסס על דיאטה 2,000 קלוריות | |
קלוריות בקרואסון יהיה תלוי בגודל קרואסון. נתוני תזונה אחרים עבור המאפה טוב ישתנו גם כן. הנתונים המופיעים על התווית כאן הם עבור קרואסון בינוני או סטנדרטי. כך משתנים גדלים שונים.
- מיני קרואסון: 114 קלוריות, 2 גרם חלבון, 13 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 6 גרם שומן, 3 גרם שומן רווי
- קרואסון קטן: 171 קלוריות, 3 גרם חלבון, 19 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 9 גרם שומן, 5 גרם שומן רווי
- קרואסון גדול: 272 קלוריות, 5 גרם חלבון, 31 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 14 גרם שומן, 8 גרם שומן רווי
אבל מה עם מותגים שונים של קרואסונים? קונים רבים התקציב מתמצא לקנות קרואסונים Costco . Kirkland חתימה חתיכות קרואסונים הם די גדול. הם מספקים 339 קלוריות, 17 גרם שומן, 12 גרם של שומן רווי, 36 גרם של פחמימות, 2 גרם של סיבים, 7 גרם של חלבון.
בטעמים קרואסונים גם פופולרי.
אבל הוספת עוד מאפה מתוקים או מתוקים למאפה טוב יכולה להגדיל קלוריות ולהפחית תזונה.
- קרואסון גבינה קטן, מספק 174 קלוריות, 4 גרם חלבון, 20 גרם פחמימות, 1 גרם של סיבים, 9 גרם שומן, ו 4 גרם שומן רווי.
- קרואסון שוקולד רגיל מכיל 240 קלוריות, 4 גרם חלבון, 28 גרם פחמימות, 2 גרם של סיבים, 13 גרם שומן, 7 גרם שומן רווי
- קרואסון פירות עשוי לספק 226 קלוריות, 4 גרם חלבון, 27 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 11 גרם של שומן 6 גרם של שומן רווי.
וכמובן, אם אתה מוסיף תוספת כדי קרואסון שלך תוכל להגדיל את השומן וקלוריות גם כן. אם אתה מתפשט על חמאה , אתה צפוי להוסיף על 100 קלוריות ו 11 גרם של שומן ו 7 גרם של שומן רווי. מנה אחת של גבינת שמנת תגדיל את ספירת הקלוריות ב -35 קלוריות, 3.5 גרם שומן ו -2.2 גרם של שומן רווי.
האם קרואסונים בריאים?
אתה יכול לכלול קרואסונים בתוכנית דיאטה בריאה , אבל קרואסונים עצמם לא מספקים הרבה ערך תזונתי. למעשה, כמה מומחי דיאטה יגידו שהאוכל הטוב הוא מקור של "קלוריות ריקות". מזון קלוריות ריקות לספק אנרגיה בעיקר בצורה של תוספת סוכר ושומנים מוצקים לא בריאים כגון שומן רווי או שומן טראנס. מאכלים רבים קלוריות ריקות גם לספק רמות גבוהות של נתרן.
אם אתה אוהב קרואסונים ואתה רוצה לכלול אותם ירידה במשקל שלך דיאטה או תוכנית אכילה בריאה , להפוך את גודל החלקים עדיפות. לדלג על זנים גדולים מדי לבחור קרואסון קטן במקום. אתה יכול גם לחתוך את המשרתים שלך במחצית.
אז למעלה לטפל שלך עם פירות טריים במקום ריבה או ג 'לי לחתוך את קלוריות הסוכר .
ודלג על החמאה לגמרי. קרואסונים כבר אפויים עם חמאה, כך שאתה מקבל את הטעם שמנת בלי להוסיף את התפשטות.
לבסוף, יש קרואסון קטן עם מקור רזה של חלבון . חלבון עוזר לך להרגיש מלא, כך שאתה לא מקבל רעב מיד לאחר האכילה.
אחסון קרואסונים
קרואסונים לא נשארים רעננים מאוד. כמו רוב המאפים, זה בדרך כלל לא מומלץ לך לקרר אותם כפי שזה ישנה את המרקם. אבל קרואסון תימשך עוד (עד שבוע) כאשר מקורר.
אם אתה מאחסן את קרואסון על השיש במטבח או מזווה, לעטוף אותו ברפיון כדי לסייע בשמירה על רעננות ומרקם.
זה צריך להישאר טרי עד יומיים.
אתה יכול להקפיא קרואסון? אתה יכול, אבל הפשרת אותם יכול להיות מסובך. אם אתה מיקרוגל קרואסון קפוא, סביר להניח שזה יהיה לח ומרופט. עדיף להפשיר אותם על הדלפק ואז לחמם אותם בתנור.
דרך בריאה להכין קרואסונים
אם אתה נוח במטבח ורוצים להכין קרואסון בריא, לשקול לאפות את כל קרואסון החיטה שלך. הם לוקחים קצת זמן וספירת קלוריות יהיה בערך כמו קרואסון רגיל, אבל תקבל קצת סיבים כדי לשפר את השובע ואת הבריאות .