מה בריא יותר: אורז חום או לבן? לבן או בטטות?
תהית פעם על ההבדל בין שני מזונות דומים לכאורה? האם אפשרות אחת באמת טובה בהרבה מהאחרת? ללא שם: בואו לשים כמה duos אלה בראש אל ראש פנים- off!
אורז חום מול אורז לבן
כאשר אורז חום הראשון הפך פופולרי, זה היה touted בתור "בריא" אפשרות . אבל האם יש אמת בטענה?
הסיבה אורז חום נחשב בדרך כלל בריא הוא שזה פחות מעובד מאשר אורז לבן.
גרגר חום שומר יותר סיבים, ויטמינים, וחומרים מזינים. הוא מכיל גם יותר חלבון וחומצות שומן, אבל יש בו גם יותר פחמימות: כוס של אורז לבן מבושל אורז לבן יש כ 53 גרם של פחמימות לעומת 45 באורז חום. אורז חום מכיל גם כ 220 קלוריות לכל כוס, ואילו כמות זהה של אורז לבן יש כ 240 קלוריות, אז לא הבדל גדול שם. עם זאת, יש אנשים להימנע אורז חום בשל אנטי מזין שנקרא phytates, אשר יכול להחריף את הבטן.
העדפה אישית שלי? להגביל את צריכת האורז לסושי, על פי רוב, ולהשתמש אורז כרובית בבית. זה רק 20 קלוריות ו 4 גרם פחמימות לכל כוס.
תפוח אדמה לבן לעומת תפוח אדמה מתוק
אני הכל על שילוב סיבים לתוך התזונה שלי, ולמרבה המזל, הן תפוחי אדמה אלה מכילים כמות הוגנת. הם גם לארוז כמה ויטמינים (כמו ויטמין C ) ומינרלים (כגון אשלגן ).
עם זאת, תפוחי אדמה מתוקים יש יותר ויטמינים ומינרלים מאשר תפוחי אדמה לבנים פשוטים, אם כי תפוחי אדמה לבנים הם מעט נמוך יותר קלוריות: 130 לכל spod, שהוא 14 קלוריות פחות מאשר בטטות בגודל זהה.
אני אומרת, לכי על בטטה; זה יותר טעים ויש יותר חומרים מזינים. אם אתה מעדיף תפוח אדמה לבן (במיוחד במחית תפוחי האדמה שלך), השתמש טריק זה כדי לשמור על קלוריות .
חלב שקדים מול חלב רזה
הראש שלך עלול לסובב את כל האפשרויות חלב על השוק בימים אלה ! החלב האהוב עלי הוא חלב שקדים וניל לא ממותק, מבחר חלב שאינו מכיל רק 35 קלוריות לכוס.
כוס חלב רזה מכיל קרוב ל -90 קלוריות.
איזה חלב תבחר תלוי במה שחשוב לך ביותר. אם אתה צופה בסוכר שלך, חלב שקדים לא ממותק יש פחות מ 1 גרם, בעוד חלב רזה יש 12.5. אבל אתה מקבל 8 גרם של חלבון מכוס חלב רזה רק 1 גרם מן השקדים. אם אתם חווים בעיות במערכת העיכול של לקטוז, ללכת על חלב שקדים מעל רזה. אבל אם סידן הוא דאגה, חלב רזה הוא בשבילך. ללגום בתבונה!
טורקיה בורגרס לעומת בורגר בקר
אל תלך שולל; המבורגר של טורקיה אינו בהכרח נמוך יותר קלוריות מאשר המבורגר בשר. מסעדות נוטות להשתמש בתרנגולי הודו עתירי שומן, שכן סוג הלינר יכול להתייבש בקלות.
ההימור הטוב ביותר שלך הוא להפוך את המבורגרים שלך בבית . במכולת, להגיע תרנגול הודו הקרקע (7 אחוז שומן או פחות) אשר יש כ 160 קלוריות ו 7.5 גרם של שומן לכל 4 גרם אונקיה. אם אתה מעדיף בשר בקר, קח בשר בקר טחון במיוחד (4% שומן או פחות), אשר שעונים עם כ 145 קלוריות ו 5 גרם של שומן לכל 4 גרם חלק. בניגוד טורקיה רזה נוספת, בשר רזה במיוחד הוא עסיסי וטעים, מושלם עבור מזונות ידידותיים לדיאטה !
חמאה נגד מרגרינה
אתה עשוי לחשוב כי מרגרינה היא אלטרנטיבה חכמה, אבל החמאה היא הזוכה התזונתי האמיתי, שכן הוא מכיל פחות שומן טראנס מזיק מאשר מרגרינה.
עם זאת, הן להכיל כמות דומה של קלוריות: כ 100 לכל כף.
העצה שלי? לבחור עבור חמאה מוקצף אור או התפשטות חמאה קלה, אשר יש רק כ 45 קלוריות לכל כף. חיסכון קלוריות גדול!
שיבולת שועל מיושנת נגד שיבולת שועל לחתוך
שלא כמו שיבולת שועל מיידית, אשר מעובדים בכבדות, אתה בידיים טובות עם אחד משני אלה שיבולת שועל צפופה. ההבדל העיקרי בין השניים הוא הדרך בה הם עשויים: שיבולת שועל לחתוך פלדה קצוץ, בעוד מיושן הם התגלגל. לכל אחד מהם כ -160 קלוריות למנה. אני מעדיף שיבולת שועל מיושנת, במיוחד משום שהם עובדים בצורה מושלמת בשמנת השיבולת הגוברת שלי.
לקבלת אשמה ללא מתכונים, מזון מוצא, טיפים 'n טריקים, ועוד, להירשם חינם הודעות דוא"ל יומי או לבקר רעב ילדה!