רשימת וודקה ללא גלוטן

וודקה תוצרת תפוחי אדמה, תירס, ענבים, ואפילו תאנים

וודקה מסורתי עשוי מדגנים (בדרך כלל גלוטן גרגרים חיטה, שעורה, שיפון). אבל יש צומח גדל של וודקות המומחיות עשוי מחומרים חלופיים כגון תירס, תפוחי אדמה וענבים ... ויש כמה ראיות כי vodkas אלה עשויים להתאים לתזונה ללא גלוטן טוב יותר אופציות וודקה מסורתית.

אנשים רבים עם מחלת צליאק ורגישות גלוטן שאינם celiac למצוא הם לא יכולים לשתות וודקה כי כבר מזוקקים גלוטן דגנים (ראה האם וודקה גלוטן חינם?

לפרטים). עם זאת, אנשים אלה לעתים קרובות מוצאים כי הם יכולים לסבול שאינם גלוטן מבוססי גרגרים מבוססי וודקה בסדר גמור.

ללא גלוטן ללא וודקה מותגים

זה לא תמיד ברור איזה vodkas על המדפים בחנות המשקאות עשויים דגנים גלוטן ואשר אינם, אז הנה רשימה של אפשרויות שונות שלך ללא גלוטן גלוטן:

• וודקה כחולה . בלו אייס עושה שתי וודקות שונות: אחת מבוססת תפוחי אדמה ואחד מבוסס חיטה. אם תחליט לנסות את זה, ודא שאתה תופס את בקבוק כחול, המכיל את וודקה תפוחי אדמה. הן את החיטה ואת vodkas תפוחי אדמה מעובדים באותו מתקן. כחול וודקה קרח הוא שכותרתו במיוחד "ללא גלוטן".
• בומבורה וודקה . בומבורה, וודקה מבוססת ענבים, מיובאת מאוסטרליה. החברה עושה רק על בסיס ענבים וודקה, ולכן צריך להיות חששות מעטים על גלוטן צולבות זיהום במתקן.
• בויד ווד . בויד & בלייר, שנעשו במזקקים פנסילבניה ב Glenshaw, אבא, הוא בעל מבנה קטן, קבוצות מקומיות של תפוחי אדמה במתקן ללא גלוטן.

• וודקה כחולה . Cayman Blue, המיוצר ברפובליקה הדומיניקנית מקני סוכר ומי מעיין, הוא הרוח הראשונה מזוקקת מוסמך ללא גלוטן על ידי ארגון הסמכה ללא גלוטן (GFCO), אשר בודק מוצרים כדי לוודא שהם מכילים פחות מ -10 חלקים למיליון של גלוטן.
• וודקה קורבן . זהו עוד וודקה מבוסס ענבים המיובאים מאוסטרליה.

• שופן וודקה . שופן עושה שלושה סוגים של וודקה: חיטה, תפוחי אדמה, שיפון. ברור, אם אתה מגיב וודקה מזוקקים גרגרים גלוטן , אתה צריך להישאר עם וודקה מבוסס על תפוחי אדמה, אשר מגיע בבקבוק עם כובע שחור אותיות.
• Ciroc אולטרה פרימיום וודקה . Ciroc, עוד פרמיה וודקה, הפעם, עשוי ענבים, בא בארבעה טעמים שונים. הוודקה הפשוטה של ​​קירוק היא גלוטן נטול גלוטן.
• נהר הקרה וודקה . וודקה קרים נהר תפוח מיוצר במיין מגיע בשני טעמים: רגיל אוכמניות (עשה עם אוכמניות מיין אמיתי). שניהם נחשבים ללא גלוטן. מעניין, החברה גם עושה יוצא דופן תפוחי אדמה מבוססי ג 'ין (ראה את המאמר הוא ג' ין גלוטן חינם? לקבלת מידע נוסף).
• ראש וודקה . אפשר היה לנחש זאת - בקבוק ברור בצורת ראש, וודקה של קריסטל הד מזוקקת בניופאונדלנד, קנדה, מאפרסקים ותירס קרם, מה שהופך אותו מבוסס גרגר אך ללא גרגרי גלוטן. לאחר מכן הוא מסונן באמצעות גבישים יקרים למחצה הנקראים יהלומים Herkimer. הוודקה לא מכילה תוספים. החברה לייצר וודקה Crystal Head היה שיתוף שנוסדה על ידי השחקן דן Aykroyd ואת האמן ג'ון אלכסנדר בשנת 2007.
• עמוק וודקה . זה וודקה אמריקאי מזוקק מן התירס (היצרן קורא לזה "ללא גלוטן") באוסטין, טקס.זה מגיע וודקה רגיל בתוספת ארבעה טעמים, כולל רובי אדום (אשכולית), תה מתוק, חמוציות, ולימון.

• וודקה מסירות . מסירות וודקה הצעות עצמו כאותו מותג הראשון להציג שורה מלאה של ארה"ב מיוצר ללא גלוטן ללא סוכר וודקות בטעם. מסירות תכונות חמש טעמים: Wild Cherry, קוקוס, כתום דם, שחור וכחול "Cosmo המושלם." אם אתה רגיש מוצרי חלב, שים לב כי מסירות מוסיף חלבון קזאין מחלב פרה למוצרים הסופי שלה כדי לשפר את "מרגיש הפה".
• דיודה וודקה . DiVine וודקה הוא עשוי ענבים על ידי יקבי RoundBarn בדרום מישיגן. היקב / המזקקה אינו מעבד שום גרגרי גלוטן.
• DOD AU וודקה . זה וודקה אצווה קטן אוסטרלי מזוקק קווינסלנד קני סוכר. זה לא זמין באופן נרחב בארה"ב, אבל ניתן למצוא באירועים מסוימים שמציעות תרבות ומוצרים אוסטרליים.

• וודקה מפורסמת . וודקה מפורסמת עשוי איידהו תפוחי אדמה אדמדם ומים מן האביב-האכילה נהר הנחש באידהו. המפורסם מוכר וודקה מסורתית וודקה בטעם ורדים חדורים עם תמצית ורדים.
• קרחון וודקה . וודקה קרחונית, שנעשתה איידהו מתוך תפוחי אדמה איידהו, אינו כולל גלוטן דגנים, על פי החברה. שימו לב שזה נעשה במתקן זה גם עושה וודקה מבוסס חיטה (למעשה, זה אותו מתקן שעושה בלו וודקה קרח).
• גרנד טטון וודקה . זה וודקה מבוסס על תפוחי אדמה עשוי תפוחי אדמה איידהו באיידהו, במרגלות גראנד טטון. החברה גם עושה ויסקי מבוססי תירס.
• וודקה קרחון . זהו עוד וודקה קנדית העשויה מאפרסקים ותירס קרם, מה שהופך אותו בטוח לאלו ללא גלוטן להגיב על משקאות אלכוהוליים עשוי דגני גלוטן. וודקה קרחון גם משתמש הקרח שנקטפו הקרחונים הקנדיים, אשר רואה את זה הרבה יותר טהור מאשר מי ברז (זה היה קפוא במשך כ 12,000 שנה). וודקה אייסברג גם מגיע בשלושה טעמים (כל אשר החברה אומרת הם ללא גלוטן): מלפפון, מנטה שוקולד, קרם ברלי.
• וודקה קיסואי . מיוצר ביפן, וודקה קיסואי הוא בעל מבנה אורז ומים טבעיים באביב. "Kissui" פירושו "טהור", או "עשוי ממרכיב אחד." יצרן Takara גם עושה סוגים שונים של סאקה (לפרטים נוספים על זה, ראה האם Sake ללא גלוטן או לא? )
• קליינר פייגלינג וודקה . זוהי הוודקה היחידה שראיתי מתאנים (אשר, כמובן, ללא גלוטן). יש אומרים שזה יותר ליקר מאשר וודקה, שכן יש אלכוהול תוכן נמוך יותר מאשר וודקה המסורתית. הוא מכיל גם טעם תאנה טבעי (ראיתי הפניות ל"אף ניוטון ", אשר עשוי להתאים לך אם באמת מתגעגעים ניוטונים). קליינר פייגלינג מיובא מגרמניה.
• קרום וודקה . וודקה קרום עשוי תירס באורגון חשבונות עצמו "טבעי ללא גלוטן". לדברי היצרן, יש שעורה בהווה המתקן שבו קרום הוא עשה, וכמה מאותו ציוד משמש הן מבוססות שעורה על בסיס תירס מוצרים אלכוהוליים. "כל הטנקים מנוקים הרבה מעבר לסטנדרטים" בין המוצרים, על פי המזקיק.
• לחיים וודקה כשרה . זו וודקה מתוצרת ישראל מזוקק תירס אורגני הוא שכותרתו ללא גלוטן על ידי היצרן שלה, אשר מייצרת גם יין , רום טקילה (שום דבר מן גלוטן גרגרים).
• לוקה וודקה . לוקה וודקה, מיוצרים בטורקיה, מזוקק מענבים. הוא ארוז בבקבוק סגול, עם כתום כתום. זה זמין בבריטניה אך לא בארה"ב
• לוקסוסובה וודקה . (Luksusowa), שפירושו "מפואר" בפולנית) הוא וודקה תפוחי האדמה הנמכר ביותר בעולם, על פי המפיץ WJ Deutch & Sons. Luksusowa עושה רק וודקה תפוחי אדמה, כך שוב, כל חששות לגבי מתקן זיהום צולבות צריך להיות מינימלי.
• מונופולובה וודקה . זו וודקה מבוססי תפוחי אדמה שמקורם בפולין ועכשיו מזוקקים באוסטריה. החברה גם מייצרת ג 'ין עשוי תפוחי אדמה (ראה האם גלוטן ללא גלוטן? עבור אפשרויות גרגר יותר גרגרים).
• פורטלנד תפוחי אדמה וודקה. Eastside מזוקקים בפורטלנד, Ore., חשבונות זה וודקה כמו "וודקה פרמיה החדש של צפון מערב." שים לב כי החברה עושה מזוקקים גלוטן המכיל גרגר בורבון וויסקי באותו מתקן.
• RWB וודקה . זה וודקה, עשוי איידהו תפוחי אדמה, משווק על ידי מותגים Luxuria בולטת תכונות המילים "ללא גלוטן" על החבילה. להיות מודעים לכך שהוא עשה במתקן כי גם תהליכים גלוטן גרגרים.
• שרם וודקה אורגנית . זה קולומביה קולומביה וודקה תפוחי אדמה הוא מוסמך אורגני, מוסמך "סלמון בטוח", כלומר תהליכים חקלאיים להיכנס לייצור תפוחי אדמה המשמשים להגן על בית הגידול סלמון ואיכות המים. הוודקה נעשית בקבוצות קטנות באמצעות מים הרריים. שרם גם עושה אורגני מבוסס תפוחי אדמה ג 'ין.
• סמירנוף וודקה . Smirnoff הוא מזוקק מן התירס, וודקה רגיל של החברה צריך להיות בטוח, גם אם אתה רגיש אלכוהול מבוסס גלוטן דגן. Smirnoff גם מציעה "Smirnoff מקורב" וודקה בטעם, המכיל 10% מיץ פירות מ להתרכז והוא שכותרתו "ללא גלוטן". Smirnoff טעמים מקורבים כוללים רובי אשכולית אדומה, אננס, חמוציות תפוח. עם זאת, היזהרו משקאות Smirnoff קרח (מהסוג שמגיע שש חבילות) - הם מבוססי מאלט ולא גלוטן חינם (ראה המאמר שלי גלוטן חינם Ciders חלופות באר לקבלת מידע נוסף).
• וודקה חברתית. זו חברה צפון קרוליינה קטן מזוקק וודקה שלה מ-מקור מקומי שאינם GMO תירס גדל על ידי חקלאי יחיד. חברת Social House משתמשת בתהליך סינון קנייני בן שישה שלבים כדי להפוך את הוודקה שלה לטהורה ככל האפשר.
• סטולי גלוטן חינם וודקה. שלא כמו סטולי פרימיום וודקה (אשר עשוי מחיטה גלוטן חיטה ושפון), סטולי גלוטן חינם עשוי מתכון של 88 אחוז תירס 12 כוסמת כוסמת, על פי החברה.
• הוודקה בעבודת יד של טיטו . טיטו נעשה בטקסס מתירס. הנה ההצהרה הנרחבת ביותר (אך מועילה!) ללא גלוטן: "טיטו נעשה מתירס של 100% וכרוח מזוקקת, ללא גלוטן, חלק מהיצרנים מוסיפים קצת מחית חזרה לרוח לאחר הזיקוק, אשר יוסיפו תכשיר גלוטן לתזקיק ללא גלוטן (אם משתמשים בחיטה כבסיס), אבל אני לא עושה את זה בלי קשר, זה דבר חשוב עבורנו, ואנחנו למעשה כוללים "ללא גלוטן" בהרבה חומרים שלנו ובאתר, כך שאנשים יכולים לקבל החלטות מושכלות, אבל אני איש וודקה, לא רופא, אז אם יש לך יותר שאלות או דאגות, אתה בהחלט צריך לדבר עם הרופא שלך על זה! " טיטו הוא מוסמך ללא גלוטן על ידי ארגון הסמכה ללא גלוטן (GFCO).
• ויקינג וודקה . Vikingfjord עוד וודקה תפוחי אדמה טהור אשר עשוי בנורבגיה.
• וודקה גלגל המזלות . מיוצר מתפוחי אדמה באקוויפר נהר הנחש של איידהו, גלגל המזלות הוא בעל מבנה קטן וקרוי "ללא גלוטן". זה זמין בטעמים דובדבנים פשוטים ושחורים.

אתה כמובן לא תמצא את כל המותגים האלה בברים. אבל רוב המסעדות והברים מלאי סמירנוף, ואתם עלולים למצוא את טיטו מאחורי סורגים טובים יותר - זה נהיה מועדף.

למה לשקול וודקה תוצרת מרכיבים ללא גלוטן?

כפי שציינו לעיל, הרבה אנשים עם מחלת צליאק ורגישות גלוטן שאינם צובעים תגובה אלכוהול זה עשוי גלוטן גרגרים, למרות מומחים מסכימים כי תהליך זיקוק להיפטר חלבון גלוטן מזיק. אז מה באמת קורה?

לרוע המזל, זה לא ברור. זה אפשרי כי כמה חתיכות קטנות יותר של חלבון גלוטן נשארים גם לאחר זיקוק. ייתכן גם כי הבעיה היא זיהום גלוטן צולבת במקום של זיקוק. בכל מקרה, אם אתה אוהב וודקה אבל אתה מוצא שאתה לא יכול לשתות vodkas עשוי חיטה, שעורה או שיפון, יש לך הרבה חלופות.

שים לב כי יצרני וודקה אינם זכאים כדין להשתמש במילים "ללא גלוטן" על המוצרים שלהם, אלא אם כן וודקה שלהם לא נעשה עם גלוטן תבואה. לכן, אתה אמור להיות מסוגל לסמוך על מותגים לפרסם את מצב ללא גלוטן.

האם גלוטן חינם וודקה עלות יותר?

בכלל לא. וודקה עשוי מרכיבים שאינם גלוטן כגון תפוחי אדמה ותירס זמין בקלות לצד vodkas גלוטן תבואה בחנות המשקאות. בטח, אתה יכול לרכוש המותגים מדף העליון, אבל תוויות כמו Luksusowa הם במחיר סביר.

מה לגבי Vodkas בטעמים?

בטעם vodkas הם אופנתיים ו ברור פיתחו ענק בעקבות. אם אתה צריך וודקה זה לא עשוי גרגרי גלוטן, יש לך כמה חלופות מצוינות: נסה אייסברג וודקה של שוקולד או כתם של דם כתום, בתור התחלה.

למרבה הצער, דבק ללא וודקה ללא גלוטן אומר שאתה לא יכול להתנסות עם כמה וודקות בטעם העליון על השוק היום, כגון וודקה מלפפון של אפן (זה עשוי מחיטה). אבל כל מגוון רחב של טעמים של Smirnoff צריך להיות בטוח, שכן Smirnoff עשוי תירס.

מילה מ

לא כל אחד עם מחלת צליאק או רגישות גלוטן שאינו צליאק צריך להישאר עם וודקה ללא גלוטן - כמה אנשים עושים בסדר גמור עם וודקה עשוי גלוטן גרגרים. אבל אם אתה מישהו שמגיב על אלכוהול קונבנציונאלי, אתה תהיה שמח לדעת שאתה עדיין יכול ליהנות וודקה ועדיין למנוע הדבקה.

> מקור:

> מחלת צליאק. מה אני צריך לאכול? גיליון עובדות.