מצא את האוכל הכי מזין בבית All-You- יכול לאכול Steakhouse הברזילאי
פוגו דה צ'או ידועה בשרים churrasco שלהם בסגנון לאכול כל-אתה יכול לאכול. ערב זה steakhouse הברזילאי הוא לעתים קרובות חגיגה, אירוע מיוחד, או לילה רומנטי על העיר. אבל מה אם אתה מנסה לשמור על הדיאטה שלך על המסלול או מקל על תוכנית אכילה מזינה ? אתה יכול למצוא מזון בריא בתפריט פוגו דה צ'או? תודה לאל, אתה יכול.
הטריק לאכול טוב פוגו הוא לא מה שאתם אוכלים, אלא כמה אתה אוכל.
ניתוח תפריט פוגו דה צ'או
אם אתה רוצה לקבל את הכסף שלך שווה ב steakhouse הברזילאי הזה, זה חכם ללכת רעב. אבל אם אתה עוקב אחר דיאטה מבוקרת קלוריות או מנסה לדבוק תוכנית אכילה בריאה, זה גם חכם יש תוכנית לפני שאתה הולך. תהיה לך הזדמנות לטעום מגוון רחב של מזונות, וזה יכול להיות קל לקבל overwhelmed ו לזלול כתוצאה מכך.
רוב האנשים לסעוד ב Fogo דה צ'או לבחור ליהנות מהחוויה churrasco מלא, תפריט pere פיקס הכולל שירות מתמשך של בשר קלוי מגולף על השולחן שלך. "Churrasco" הוא מונח לטיני אמריקאי המתאר מבחר של בשר צלוי. בפוגו דה צ'או, שפים הנקראים גוצ'וס - מכינים ומשרתים בשר חזיר מתובל, כבש, עוף, מאכלי ים וכמובן, כמה מנות שונות של בשר בקר.
סטייק החתימה של פוגו דה צ'או הוא picanha (החלק העיקרי של סינטה העליון), כי הוא בטעם מלח ים או שום.
אתה יכול גם לבחור ליהנות פילה מיניון, בקר אנצ'ו (ribeye), אלקטרה (סינטה העליון), fraldinha (סינטה התחתונה), costela (צלעות בקר), או medalhoes com בייקון (סטייק עטוף בייקון).
רוב התפריט בתפריט האפשרויות (למעט את la la carte בס הים) מגיעים עם Fogo דה Chao של שוק טבלה ו Feijoada בר.
טבלת השוק מוגדרת בדומה לסלט סלטים, אך כוללת לא רק מגוון רחב של ירקות טריים וחומרי סלט, אלא גם בשר וגבינות ריקות, פירות ומרקים עונתיים טריים, ובחירות אחרות. Feijoada הוא תבשיל שעועית שחורה מסורתית עם נקניקיות מוגש עם אורז, תפוז טרי, ו farofa (קמח יוקה אפוי עם בייקון).
דיינרס שבוחרים שלא לאכול בשר יכולים לבחור רק את טבלת השוק ואת פיג'ודה בר מהתפריט. אתה יכול גם לבחור את מנגו הים הצ 'יליאני או לה קארט או עם שולחן השוק ו Feijoada בר.
Fogo דה צ'או תזונה
| Fogo de Chao Picanha עובדות תזונה | |
|---|---|
| הגשה גודל 1 פרוסה (1.7 גרם או 48 גרם) | |
| למנה | % ערך יומי* |
| קלוריות 120 | |
| קלוריות משמן 70 | |
| סה"כ 8g שומן | 12% |
| שומן רווי 3 גרם | 15% |
| כולסטרול 40 מ"ג | 13% |
| נתרן 55 מ"ג | 2% |
| פחמימות 0 גרם | 0% |
| סיבים תזונתיים 0g | 0% |
| סוכרים 0 גרם | |
| חלבון 13 גרם | |
| > * מבוסס על דיאטה 2,000 קלוריות | |
האפשרויות הפופולריות ביותר בתפריט פוגו דה צ'או הן מבחר הבשר, במיוחד בשר. בעוד שבשר אדום (בדרך כלל) נוטה להיות גבוה יותר בשומן וקלוריות מאשר סוגים אחרים של בשר, גודל המשרתים צנוע יחסית במסעדה זו, במיוחד בהשוואה למסעדות אחרות. רוב הבשר הבחירות הן שתי אונקיות או פחות.
אז, אתה יכול לנסות סוגים שונים של בשר בקר עדיין לשמור על תוכנית אכילה בריאה שלך על המסלול.
- פרוסת 1.6 גרם של אלקטרה (סינטה העליונה) מספקת 120 קלוריות, 7 גרם שומן ו -12 גרם חלבון
- פרוסת 1.6 גרם של בשר בקר אנצ'ו (צלעות) מספקת 120 קלוריות, 8 גרם שומן ו -12 גרם חלבון
- ביסקטה של 100 גרם (בשר חזיר) מספקת 85 קלוריות, 2 גרם שומן ו -16 גרם חלבון
- א אודאו 2.1 אונקיה (טלה צלעות) מספק 210 קלוריות, 17 גרם של שומן, ו 12 גרם של חלבון
- פילה מינימום של 2 אונקיות מספק 150 קלוריות, 10 גרם שומן ו -15 גרם חלבון
זכור כי רטבים ומנות בצד להוסיף קלוריות לארוחה שלך.
רוטב chimichurri, למשל, יוסיף 80 קלוריות לארוחה שלך אם אתה מוסיף רק כפית לצלחת שלך. וגם צלחת בצד פופולרי כמו צ 'יפס polenta (זמין ליד הבר) יוסיף 500 קלוריות לארוחה שלך.
אם אתה אורח שעבר לאחרונה ניתוח bariatric, אתה מוצע תמחור מיוחד ב Fogo דה צ'או אם אתה מביא את כרטיס בריאטרי מאושר WLS שלך. אתה תשלם חצי מחיר עבור מלא churrasco ארוחת צהריים או ארוחת ערב ניסיון. מנות נוספות זמינות במחיר מלא.
הבריאה אפשרויות על תפריט פוגו דה צ'או
לדברי פרננדו קווינטס, מנהל המסעדה של פוגו דה צ'או במיניאפוליס, שוק השוק הוא המקום שבו אתה רוצה לבלות את רוב זמנך אם אתה מנסה לאכול בריא ב Fogo דה צ'או. אם אתה מתחיל את הארוחה עם ירקות טריים, פירות, סיבים עשירים כל ניצני , אתה תהיה פחות סביר overindulge עם קלוריות, גבוה יותר שומן, מנות מאוחר יותר מאוחר יותר הארוחה. למעשה, כמה סועדים חכמים להמשיך לבקר את שוק השוק לאורך כל חווית האוכל שלהם להתמלא בין קורסים בשר.
בין הבשר ואת מבחר פירות ים, כמה אפשרויות בריאים יותר מאחרים. חלצי חזיר עם גבינת פרמזן מספק רק 90 קלוריות ושלושה גרם של שומן לכל 1.9 גרם אונקיה. ואת צלע חזיר מספק רק 85 קלוריות ושני גרם של שומן. כל בחירות העוף (במיוחד חזה עוף עם בייקון) הם גם בחירות ברורות אם אתה מנסה לחתוך קלוריות ושומן.
אם אתה מעדיף מאכלי ים, פוג 'ו של צ' ילאס בס הוא נמוך יותר קלוריות אם אתה לא אוכל את מלא 15.4 גרם אונקיה. המנה כולה (כפי שהוגשה) מספקת 730 קלוריות, 22 גרם שומן ו 55 גרם חלבון. לשם השוואה, רוב המומחים מציעים כי המשרתים הגונים של דגים הוא בערך 3-4 אונקיות. אם אתה אוכל שליש הדגים שלך לקחת את שאר הבית לארוחת צהריים למחרת, תקבל ארוחה מספקת עבור 250 תחת קלוריות.
בתפריט הקינוחים, אוכלי בריא צריך לבחור את אננס קרמל. המנה מכילה רק 240 קלוריות ומספק טעם מספיק כדי לרסן את השן המתוקה שלך.
אפשרויות לא בריאים בתפריט פוגו דה צ'או
כמו כל steakhouse, יש לא מעט פריטים מפנקים על תפריט פוגו דה צ'או. בחירות אלה הם טעימים אבל הם יגדילו את צריכת הקלוריות, השומן, הנתרן במהלך הארוחה.
הבשר הקלורי הגבוה ביותר בתפריט Fogo de Chao הוא כבש טלה-העצם ב -240 קלוריות כל אחד. גודל המשרתים (2.4 גרם) הוא מעט גבוה יותר, עם זאת, אז אתה יכול לאכול פחות אם תבחר באפשרות זו. צלעות בקר (1.6 גרם), צלעות חזיר (2.1 אונקיות), ואת צלעות כבש (2.1 אונקיות) גם לספק 210 קלוריות למנה.
באופן לא מפתיע, התפריט קינוח מלא בחירות קלוריות גבוהה. כמעט כל האפשרויות של גבינה לספק כמעט 900 קלוריות לכל פרוסה. עם זאת, מאז רבים של בחירות אלה הם גדולים יותר בגודל והוא יכול בקלות לפצל בין שניים, שלושה, או אפילו ארבעה סועדים.
טיפים לאכול בריא בבית Steakhouse הברזילאי
בקרת מנות הוא מסובך כאשר אתה לסעוד במסעדה כל-אתה יכול לאכול. סטייקים ובתי חרושת ברזילאים בפרט - מסובכים במיוחד, כי למרות שבחירת בשר כמו בשר וחזיר מספקת יתרונות בריאותיים, הם לרוב גבוהים בשומן רווי וקלוריות. כדי לשמור על תוכנית אכילה בריאה שלך על המסלול, השתמש טריקים אלה כדי ליהנות מהחוויה בזמן שאתם אוכלים במתינות.
- סרוק את אזור המזנון הראשון לפני תופס צלחת . בדוק את כל האפשרויות שלך בסלט בר או מזנון ובחר כמה לנסות. ואז לתפוס צלחת ומלאים רק על המאכלים שבחרת. זכור, רק בגלל האוכל הוא הציע, לא אומר שאתה צריך לאכול את זה.
- אל תתנו מאכלים שלך לגעת בעת מילוי הצלחת שלך . זה טריק דיאטה עתיק עובד פלאים כאשר אתה מתמודד עם מזנון כל מה שאתה יכול לאכול. שמירה על כמות קטנה של שטח בין כל סוג אחר של מזון מונע ממך גדוש האוכל שלך גבוה מדי מילוי הצלחת שלך.
- קח הפסקה בין הביקורים הגאוצ 'ו . האוכל בבית steakhouse הברזילאי מאפשר לך לטעום וליהנות סוגים שונים של מזון. אבל אם אתה אוכל מהר מדי, לא תוכל ליהנות לחלוטין את החוויה. נסו לאכול לאט ולקחת הפסקה השיחה בין הבחירות בשר. זה יאפשר לך להרגיש סימנים של מלאות ולהפסיק לאכול לפני שאתה מקבל מלא מדי.
- לדלג על הרטבים. בשר ב Fogo de Chao (ו לכל היותר steachouses) הוא כבר מלא טעם. אז אין צורך להוסיף רטבים שמנת כי הם מלאים שומן וקלוריות.
- להגביל את הבחירות עמילן . לדלג על הלחם ועמילנים להגביל כמו אורז לבן או תפוחי אדמה. בחר באיכות גבוהה carbohydrates (כמו ירקות טריים או דגנים מלאים) כדי להשלים את הבשר או פירות ים הבחירות.
- שים לב לבחירת שתייה. קונטייילים מסורתיים יכולים להכיל בקלות מאות קלוריות. ג'ין וטוניק, למשל, עשויים להוסיף עד 200 קלוריות לסך הארוחה. וקוקטיילים מתוקים (כמו מרגריטה) יכולים להוסיף עוד יותר. לשתות מים עם הארוחה שלך באופן מלא לחוות את הטעמים. או אם אתה בוחר ליהנות קוקטייל, לשתות רק אחד.
לבסוף, לחלוק את האוכל ככל האפשר. כאשר אתה מסופק עם כל כך הרבה טעמים לנסות, זה כיף למלא את הצלחת. אבל נגיסה פה ונושכה שם יאפשרו לכם ליהנות מהחוויה בלי להגזים. שיתוף עושה את החוויה יותר כיף.
רובנו לא יבקר סטייקאוס כמו Fogo de Chao לעתים קרובות מספיק כדי להשפיע על תוכנית התזונה הכוללת שלנו, אבל תרגול הרגלי אכילה מודעת כאשר אתה לסעוד החוצה היא הרגל חכם להיכנס לטווח ארוך בריאות ואיכות חיים.