הטוב ביותר נמוכה פחמימות מזון מקסיקני אפשרויות כאשר אוכלים בחוץ

המדריך שלך לתפריט מקסיקני בעת צפייה פחמימות שלך

רוב הזמן את הביטוי "מזון מקסיקני" מזכירה tacos, enchiladas, ו tamales, עם צדדים של אורז ושעועית, וכן צ 'יפס על השולחן בכל עת. אם אתה יכול לקבל את עצמך לחשוב מעבר לסטנדרטים אלה, יש עולם של מאכלים פחמימות דל פחמימות כדי שתוכל ליהנות. ברוב מקסיקו, בשר צלוי ופירות ים לקחת במרכז הבמה, ואת הרטבים נוטים להיות מבוססים על ירקות ופירות, עם מעט מאוד קמח או עמילן אחרים.

בעת ההזמנה, תמיד לבקש שום אורז או צ 'יפס. שעועית הם לא מאוד glycemic, וכמה אנשים יכולים לסבול אותם טוב יותר מאשר מקורות אחרים של carbs. עם זאת, ייתכן שתרצה לשמור על מנות קטנות. תסתכל על תפריט מסעדה טיפוסי לראות כמה הימורים הכי נמוך שלך carb.

מְתַאֲבנִים

• לדלג על הצ 'יפס, אבל לשמור על guacamole: לא רק שזה טעים, guacamole יש תוכן תזונתי גבוה. שאל אם במסעדה יש ​​מלפפון או פרוסות jicama לטבול. אם לא, לשמור את guacamole יש עם המנה העיקרית שלך.
• Ceviche : מאכלי ים הדרים-המרינדה משתנה מאזור לאזור, והוא מוגש לעתים קרובות עם ירקות גלם קצוצים כגון פלפל, בצל, פטרוזיליה. להיות נועז ולנסות ceviche- אתה יכול לקבל מכור!
• מרק Albobigas: מרק זה יש כדורי וירקות בבסיס מרק. קציצות בדרך כלל יש קצת אורז בהם, אז זה כנראה לא הכי טוב אם אתה בשלב דיאטה דלת פחמימות.
• סלטים: תהנה כמו מנה ראשונה או מנה, או להפוך אותו ארוחה עם כמה asne קרנה או חלבון אחר על גבי.

מנות עיקריות

• מאכלי ים: מזון מקסיקני החוף לעתים קרובות סובב סביב פירות ים בגריל עם רטבים קל וטעים ( סלסות ). אם אתה רק לעתים רחוקות לבשל דגים בבית, לנצל הזדמנות זו כדי לקבל מקור חלבון באופן עקבי עם בריאות טובה.
• בגריל בגריל: נסה carne asada (סטייק בגריל עם תבלינים מקסיקני) או מנות עוף, מוגשות לפעמים עם ירקות בגריל תמיד עם סלסות.

• Fajitas: זה קלאסי נמוך פחמימות צלחת מקסיקני זמין לציבור רחב ואתה רק צריך לדלג על הטורטייה.
• שומה: שומה (מבוטא) מונח שכבות) רטבים להשתנות. חלקם מתוק, אבל חלקם אינם גבוהים מאוד בפחמימות, המורכבת מתערובות מורכבות של פלפלי צ'ילי, תבלינים, זרעים, ולעתים קרובות שוקולד. לרוב הם נראים עם עוף.
• צ'ילי ורדה: זה תבשיל חריף, בדרך כלל עשוי עם בשר חזיר.
• סלטים Tostada: אתה יכול ליהנות אלה, אבל לדלג על הקליפה.

ארוחת בוקר

• Machaca: זה ארוחת בוקר מקסיקני מספק כולל ביצים, בשר וירקות מוקפצים יחד.

מַשׁקָאוֹת

• Margaritas: יש אנשים פשוט לא יכול לדמיין אוכל מקסיקני ללא אחד. למרות שרובם טעונים בסוכר, כמה מסעדות מקסיקניות יש ללא סוכר. לחלופין, מרגריטה מסורתית שנעשו עם טקילה, מיץ ליים, ושני משולש יש 8 עד 16 גרם של פחמימות, בהתאם לכמות של שלוש שניות, אבל לפחות זה לא צריך את הסוכר הנוסף (מתוך תערובת מתוקה חמוץ) . אם אתה רוצה, אתה יכול לבקש את זה בלי ששה שניות ולהוסיף ממתיק מלאכותי משלך (אתה יכול לשמור על בקבוק קטן של נוזלי Sweetzfree נוח).
• באר: זה ליווי פופולרי אוכל מקסיקני, אבל פחמימות בירה להשתנות ואתה צריך לבחור בתבונה.

לְהִמָנַע

בעת צפייה carbs שלך, להימנע טורטיות, טאקו, taquitos, nachos, burritos, tamales, quesadillas, enchiladas, flautas, ו chimichangas. עם זאת, סתימות של כמה מהם עשוי להיות בסדר גמור. אל תהסס לבקש מהם בנפרד.