תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 178
שומן - 15 גרם
פחמימות - 12 גרם
חלבון - 3g
סה"כ זמן 5 דקות
הכנה 5 דקות , קוק 0 דקות
4
אם צופה במשחק הגדול, אירוח ברביקיו בקיץ, או ביצוע תוספות ללילה טאקו, שיש מתכון guakamole חסין אשמה כי הוא קל וטעים הוא ניצחון עבור כל לבשל בבית. הבעיה עם רוב המתכונים guacamole, לעומת זאת, היא כי מאז אבוקדו שונים בגודלם זנים, המתכון לעתים קרובות להתברר שונים כמו גם יותר מדי תיבול או הדר, או אולי לא מספיק. הטריק הוא כדי לכוונן את החומרים לטעמך. אז אתה מוזמן להתאים את המדידות של החומרים לטעמך. ואף על פי שזה נעשה עם קיצורי דרך כגון אבקת שום סלסה מן צנצנת, התוצאות תמיד להרשים. אבל כמובן, אתה יכול להחליף שום טרי קצוץ וסלסה תוצרת בית אם אתה רוצה.
רכיבים
- 3 אבוקדו
- 1 1/2 כפיות מיץ לימון (או סיד, סחוט טרי)
- 1/4 כוס סלסה
- 2 כפיות אבקת שום
- אופציונלי: כוסברה קצוצה, בצל קצוץ
הכנה
- חותכים את אבוקדו לחצי, לסחוט את הבור (רק בעדינות לסחוט את החיצוני של אבוקדו עד בור paps החוצה), ואת הבשר לקטוף לתוך קערה.
- מוסיפים את הלימון או מיץ לימון, סלסה, אבקת שום. מעכים אותו יחד עם מזלג עד שאתה מקבל את העקביות אתה מעדיף.
- מוסיפים קמצוץ מלח וטעם. אם אתה לא יכול לטעום את אבוקדו הרבה, להוסיף קצת יותר מלח. אם זה קצת שטוח, לטפטף קצת לימון או מיץ לימון. אם זה לא מספיק חריף, להוסיף קצת יותר סלסה. נסה יותר אבקת שום לראות איך זה משנה את זה. לשחק עם זה תוכלו למצוא את "נקודת האיזון האידיאלי גואק". זהו סוד guacamole מעולה.
- מערבבים כוסברה ובצל בסוף אם באמצעות. בפעם השלישית אתה עושה את המתכון הזה, אתה לא טורחים למדוד, אתה פשוט לשים את החומרים ולהתחיל טעימות.
הצעות הגשה
Guacamole היא דרך מצוינת לקבל הרבה שומן בריא סיבים לתוך הדיאטה שלך. לקבלת חטיף בריא נמוך carb, לשרת אותו עם ירקות כגון מלפפון , רצועות פלפל פעמון , או jicama . כמו כן, נסה את זה עם fajitas או nachos.