באר על דיאטה דלת פחמימות

מלטוז, פחמימות ואלכוהול בבירה

אתה יכול שמעו כי פחמימות בירה הם בדיוק כמו כל פחמימות אחרות. או שאולי קראת את המלטוז בבירה עושה את זה יותר glycemic וזה רע על דיאטה דלת פחמימות. ייתכן גם תהיתי על אלכוהול תוכן - זה גרוע יותר מאשר carbs אחרים או יותר מאשר carbs אחרים? הנה כמה תשובות לשאלות נפוצות על שתיית בירה על דיאטה דלת פחמימות .

האלכוהול

אף על פי שאלכוהול נספג לעיתים קרובות בפחמימות, השניים פועלים בצורה שונה בגוף. דבר אחד, כאשר יש אלכוהול בגוף, הקלוריות שלה משמשים קודם אנרגיה, לפני פחמימות או שומן. זה יכול גם להיות כמה השפעות בלתי צפויות על הסוכר בדם. הסיבה לכך היא כי כאשר אלכוהול קיים, הכבד הולך לעבוד על זה מיד. תפקיד הכבד הוא להיפטר מרעלים בגוף, ואלכוהול הוא כמו רעל בדרך זו. בעוד הכבד עובד על שבירת האלכוהול, הוא לא עושה את עבודתו האחרת, כמו גם הסדרת כמות הגלוקוז בדם. אז גלוקוז הדם יכול לרדת במהירות. כדי למזער את זה, לא לשתות על בטן ריקה, ולהגביל אלכוהול שתי כוסות ביום עבור גבר, או משקה אחד לאישה, או לפחות מקום המשקאות שעה או יותר זה מזה. (שום דבר לא ישליך את הדיאטה שלך מהר יותר מאשר חומר שפוגע בשיפוט).

משקה נחשב בירה של 12 גרם, כוס יין של 4 אונקיות או 1.5 גרם של אלכוהול מזוקק.)

הפחמימות

יש קצת בלבול לגבי מלטוז בירה בגלל דברים שנכתבו בכמה ספרים דיאטה דלת פחמימות. למרות שעורה מבושל המשמש לייצור בירה מייצר מלט, סוכר שיש לו אינדקס גליקמי גבוה יותר מאשר גלוקוז, תהליך התסיסה משתמש בכל (או כמעט הכל, תלוי במי שאתה מאמין) המלטוז בבירה בזמן שהוא מבושל.

מסד הנתונים USDA מראה כי אין מנטה בבירה. עם זאת, יש פחמימות בירה כי יש לספור כפי שאתה לספור כל פחמימות אחרות. הסכום משתנה בהתאם למותג של בירה. ממוצע בירה ממוצעים על 12 גרם של פחמימות לכל 12 עוז יכול או המשרתים.

באר בהיר

בירה קלה לא בהכרח בירה דלת פחמימות - זה יכול להיות נמוך יותר באלכוהול. כמה בירה קלה יש פחמימות כמעט כמו בירה רגילה. רוב, אם כי, הוא בטווח של 3 עד 7 גרם של פחמימות למנה. קרא את כל התוויות כאשר מחליטים.

אלס

Ales, במיוחד אלה קל יותר, בדרך כלל יש קצת פחות פחמימות מאשר בירה רגילה (5-9 גרם למנה), אבל זה הכי טוב לבדוק כמו כמה הם גבוהים יותר.

סטאוטים

Stout הוא כנראה סוג הגרוע ביותר של בירה אתה יכול לשתות על דיאטה דלת פחמימות. בהתאם למותג, זה יכול להיות סביב 20 גרם של פחמימות לכל 12-עוז המשרתים. זה הרבה carb למטה את הצוהר!