מה לא לאכול על דיאטה פליאוליתית
דיאטת הפליאו מאפשרת רק מזון שהיה זמין לציידים-לקטים לפני שחר החקלאות. רבים של מזון פריטים אתה רגיל לאכול הם אסורים על דיאטה זו. ראה מה תצטרך לחסל על דיאטות מסוג פליאוליתית, עם כמה אזהרות.
סוכרים מזוקקים
יש רשימה ארוכה של מרכיבים שהם למעשה סוכר . כמה דיאטות paleo לאפשר כמויות קטנות של דבש או סירופ מייפל טהור, אבל אלה היו טיפול נדיר בזמנים פרהיסטוריים.
דגנים
כמה גרעינים קלויים של גרגרי בר נמצאו באש העתיקה. אבל לא הרבה היה יכול להיות שנאספו בכל פעם, והם היו שונים מאוד בצורה ותשואה מן גרגרי מבויתים של היום הכלאה. פליאו פאנדיטים רואים בתירס גרגר.
צנצנות עמילן
בין אם כדי להבריח פקעות הוא אזור של מחלוקת בקהילת פליאו. יש אומרים שאנחנו לא צריכים לאכול פקעות, בעוד אחרים מצביעים על ראיות עבור אנשים פליאוליתית לאכול שורשים. הם מפוצלים לפלגים של אלה שאומרים לא לאכול פקעות, אלה שרק shun תפוחי אדמה אבל לאפשר אחרים פקעות, ואלו אומרים כל פקעות מקובלים. אתה יכול להחליט איזה מחנה לעקוב, אולי מבסס את זה על כמה טוב אתה סובל תפוחי אדמה פקעות אחרות. באופן כללי, הימנע:
- תפוחי אדמה
- בטטות
- טעים
- קאסאווה
- מניוק
- סלק (על פי כמה מחברים)
קטניות (שעועית, אפונה, בוטנים)
אלה אסורים בדרך כלל על פי ההנחה כי רובם לא ניתן לאכול ללא בישול (כך לא היה נאכל בתקופה הפליאוליתית), וכי קטניות יש תוכן גבוה של לקטינים ואנטי מזינים אחרים.
מחקר לתוך lectins הוא בחיתוליו ולא הרבה ידוע על זה עם כל ודאות. אם אתה מעוניין, ספרו של לורן קורדיין, "התשובה פליאו: 7 ימים לרדת במשקל, להרגיש נהדר, להישאר צעירים," יש קטע על הנושא.
מוצרי חלב
אנשים מוקדמים לא אכלו מוצרי חלב לפני שבעלי חיים היו מבויתים.
זה כבר הצביע על כך יש הסתגלות למוצרי חלב בכמה שורות גנטיות, אבל רוב המחברים של סוג זה של דיאטה למעט אכילת חלב כולל חלב, חמאה, שמנת, יוגורט, גלידה, גבינה וכו 'אחרים אומרים כי חמאה (ובמידה פחותה קרם) אין לקטוז או קזאין רבים והם כנראה מקובל מדי פעם. כולם היו מסכימים כי אם אתה הולך לאכול מוצרי חלב, ודא כי בעלי חיים הם דשא fed, ואת רוב יעודד אנשים לחפש צורות גלם של מוצרי חלב.
כמה בשרים
בשר מעובד ביותר (עשה עם nitrites ותוספים) אינם מותרים על ידי כמה, כולל נקניקיות, בייקון, נקניקים, וארוחת צהריים בשרים. אחרים מצביעים על כך שיש הבדל בין בשר מעובד לבין בשר פשוט "נרפא" כמו בייקון, וחשוב ביותר לדעת איך החיה הועלתה וטיפלה.
שמנים
הימנע מהפעולות הבאות:
- שמן תירס
- שמן זרעי כותנה
- שמן בוטנים
- שמן סויה (כמו שמן סויה)
- שמן סובין אורז
- שמן נבט חיטה
זה כולל מוצרים, כגון מיונז מסחרי ביותר, הכוללים שמנים אלה.
לורן קורדיין, מחבר הספר "דיאטה פאלאו", מכיל רשימה ארוכה של שמנים מועדפים בספרו על בסיס יחסם בין אומגה 6 לחומצות שומן אומגה -3. הוא מסתייג של שמנים צמחיים טרופיים (קוקוס ודקלים) אשר יש רמות גבוהות של שומנים רוויים.
סופרים אחרים מאשרים או אפילו מעודדים את אכילת השמנים הטרופיים האלה.
מלח
רוב המחברים של סוג זה של עו"ד עו"ד לפחות להיות מתון עם צריכת המלח . יש אומרים לקצץ ככל האפשר.
אַחֵר
מוקדם יותר paleo מחברים היו שליליים על חומץ. נראה שחשיבה מאוחרת יותר מתונה על כך.
כמה קפדנית אתה צריך להיות עם פילאטו דיאט פילוסופיה?
בספר "NeanderThin", המחבר ריי Audette בהונות קו מחמירים מאוד, הן המלצות המזון שלו ואת ההתעקשות שלו כי אתה חייב לשנות את הדיאטה לחלוטין ולא להסתכל אחורה.
לורן Cordain ב "דיאטה Paleo" הוא יותר סלחני, מייעץ שלושה שלבים של הקלה לתוך הדיאטה, וגם כולל מה שהוא קורא ארוחות פתוחות שבו אדם יכול לשחרר את הכללים.
הוא מרגיש שאתה עדיין יכול לקבל תועלת על ידי לפחות חלקית בעקבות התוכנית, וממליץ להתחיל עם שלוש ארוחות פתוחות בשבוע.
מארק סיסון, מחבר הספר "תכנית אב ראשונית" תומך 80/20 כלל ליישר את הדיאטה שלך עם העקרונות 80 אחוז מהזמן.
השורה התחתונה היא להכיר את עצמך ואת מה עובד בשבילך. ניסוי, לצבוט, ולהתנסות יותר.