כרוב מבושל עוף, עוף, מרק, מרק ירקות

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 279

שומן - 2 גרם

פחמימות - 44 גרם

חלבון - 22 גרם

סה"כ זמן 70 דקות
הכנה 10 דקות , לבשל 60 דקות
מנות 5 (2 כוסות כל אחת)

הנה מרק צרבת ידידותי כי הוא מתחת ל -300 קלוריות למנה אבל לבבי מספיק, כי אתה אפילו לא מבין את זה. ארוחות מאוזנות, חלק נשלט כמו זה חשוב עבור אלה שחווים צרבת, מנות קטנות יותר למנוע לחץ בטן, אשר בתורו מונע ריפלוקס. בנוסף, אם אתה מנסה לרדת במשקל כדרך לשלוט על המצב, חלבון רזה מילוי סיבים מתערובת של בשר רזה, דגנים מלאים לבבי , עשירים בסיבים קטניות במרק זה יעזור לך להרגיש מלא במשך שעות ולאכול פחות.

רכיבים

• 2 חזה עוף בינוני ללא עור
• 1 כף
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס שעורה
• 2 גזרים בינוניים, קלופים וקצוצים
• 1 14 גרם יכול cannellini או שעועית לבנה אחרים, שטופים
• 1 קישואים בינוניים, ספירליים
• 1 כוס כרוב, קצוץ

הכנה

1. מביאים 8 כוסות מים לרתיחה ומוסיפים את חזה עוף, כמון, אורגנו ומלח. מרתיחה, מכוסה, עד חזה עוף יכול בקלות להיות פירסינג דרך עם מזלג כ - 15 דקות.
2. כאשר מוכנים, להסיר את העוף, מסננים את הנוזל, ומזמינים לשימוש כבסיס המרק.
3. מוסיפים שעורה לנוזל המתוח. מביאים לרתיחה ומבשלים, מכוסה, כ 20 דקות.
4. מוסיפים את הגזר והשעועית ומבשלים עוד 10 עד 15 דקות, עד שהגזר עדין.

1. בינתיים, לגרוס את העוף. אתה יכול למשוך את זה לבד באמצעות שתי הידיים או מזלגות.
2. מערבבים את העוף, הקישואים, ואת כרוב. מבשלים עוד 5 דקות ומגישים.

וריאציות של חומרים ותחליפים

מנה אחת של מרק זה מציעה 22 גרם של חלבון, 9 גרם של סיבים, ורק 2 גרם של שומן. החלבון מגיע גם עוף וגם את השעועית, אבל רוב הסיבים מגיע שעועית. מתכון זה הוא גמיש, להשתמש שעועית האהוב עליך או כל אחד יש לך על היד. כל הקטניות הן בחירה בריאה, בריאה ומלאה, והן קלות לשלב במאכלים שונים, בין אם זה מרקים, תבשילים, סלטים או צדדים, אז תהנה איתם!

באופן דומה, דגנים מלאים רבים יחזיקו מעמד היטב במתכון זה. ברלי הוא נפוץ במרקים אבל אתה יכול לבחור עבור אורז בר או אורז חום במקום.

בישול והגשת טיפים

ספירליזציה של קישואים מוסיף הגוף ועושה מצגת כיף בצלחת האחרונה.

אם אין לך ספירלייזר אתה יכול להשתמש קליפת ירקות לעשות רצועות קישואים, ואז פרוסה אותם לתוך 4 או 5 כדי להידמות גדילי ספגטי. לחלופין, אתה יכול פשוט לקצוץ את הקישואים ולהוסיף אותו באותו אופן היית אטריות קישואים.