דיאטה צריכה לאכול סלט כדי לרדת במשקל, נכון? לא בסדר! אנשים רבים לאכול סלט לירידה במשקל במשקל במקום. למה? כי רבים של מרכיבים סלט הם מוסיפים מלאים שומן וקלוריות. וגרוע מכך, סלט אובדן משקל שהם יוצרים אינו גדול מספיק או מספק מספיק כדי לשמור אותם מלאים. אז הם אוכלים שוב בקרוב והם לא לרדת במשקל.
החלפת קלוריות גבוהה, ארוחה כבדה עם סלט בריא היא דרך מצוינת לרזות למטה. אבל אתה צריך להשתמש בחומרי גלם ידידותיים לסלט . אלה הם תוספות סלט כי הם ארוזים עם חומרים מזינים, מלא טעם טבעי נמוך שומן וקלוריות. השתמש ברשימה זו כדי לבחור את החומרים האהובים על סלט, ולאחר מכן הניסוי בארוחה הבאה שלך.
1 - בחר את סלט הירוקים הטוב ביותר
הבסיס של סלט הדיאטה שלך צריך להיות סלט ירקות. סלטים שנעשו עם פסטה ותפוחי אדמה נוטים להיות גבוהים יותר קלוריות ושומן. שעועית יכול לעשות בסיס סלט נהדר גם והם ארוזים עם חלבון. אבל רוב הדיאטרים יבחר סוגים שונים של חסה כמו בסיס סלט כי הם כל כך נמוך קלוריות.
אז איזה ירקות ירוקים הם הטובים ביותר? יש כל כך הרבה לבחירה וכולם מעדיפים סגנון שונה. ההמלצה שלי היא לבחור כמה טריים באביב עבור הטעם ולאחר מכן בתפזורת את הסלט עם מתון, פריך ירקות להוסיף קראנץ 'ונפח.
- רכה, טעים באביב: ארוגולה, תרד, חרדל, גרגר הנחלים, חרדל, מארש, סלק ירוק
- פריך, דל קלוריות ירוקות: Iceberg, bibb, romaine, radicchio, escarole, endive, עלי חסה, ו frisee. אתה יכול גם לחסוך זמן לזרוק קומץ מראש של כרוב מעורב לתוך קערת הסלט שלך להוסיף קראנץ ללא קלוריות.
סלט בריא רמז: אל תפחד להתנסות עם הדרך שבה אתה קוצצים סלט ירקות שלך מרכיבים אחרים. יש אנשים שלא אוהבים את הבלגן של אכילת עלים גדולים ספוגים ברוטב סלט. אז לעשות סלט קצוץ במקום לחתוך כל מרכיב לתוך קל לאכול 1/4 אינץ 'ריבועים. כמה שפים אפילו לחתוך עשבי תיבול ומרכיבים אחרים לתוך סרטים אלגנטי עבור מבט מתוחכם יותר.
2 - בחר ירקות צבעוניים
בנוסף ירקות, ירקות צריך להיות המרכיב השופע ביותר בסלט שלך ידידותי לסביבה. את הירקות הטובים ביותר עבור סלט בריא יבוא במגוון רחב של צבעים. כדי לוודא שאני מקבל מגוון של טעמים וחומרים מזינים בריאים, אני מוסיף ירקות קלוי או גלם מכל קטגוריה צבע.
- אדום: קצוץ או פרוס עגבניות, מגורר או פרוסות צנוניות, בצל קצוץ קצוץ, פלפלים אדומים פרוסים, סלק מקועקע, תפוח אדמה אדום פרוס קר
- תפוזים: גזרים קצוצים או פרוסים דקיקים, פלפלים כתומים רכים, סקווש מקושט קר, עגבניה כתומה, תפוח אדמה קר.
- צהוב ולבן: בצל מתוק קצוץ, גרעיני תירס טריים מבושלים, עגבניה צהובה מרובעת, סלק צהוב פרוס, ג'יקמה מקושטת, פטריות מרופטות או פרוסות, בצלצלים קצוצים דקיקים, כרובית, אספרגוס לבן,
- כחול או סגול: תפוחי אדמה סגולים קצוצים, כרוב סגול מגורר, פלפלים סגולים רסיסים, חצילים
- ירוק: בצל ירוק דק פרוס, עגבניה ירוקה קצוצה, לבבות ארטישוק מרוסקים, אפונה צוננת, ברוקולי, מלפפון זרע ופרוס (עור מוסר), נבטים בריסל, סלרי מקולף.
סלט בריא רמז: סיכון מחוץ לאזור הנוחות שלך כאשר אתה בוחר ירקות. לפעמים השילובים כי אתה אף פעם לא חושב יהיה טעם טוב להיות המועדפים שלך. ואל תדאג יותר מדי על קלוריות בעת הוספת ירקות. רוב הירקות הם נמוכים קלוריות גבוה בחומרים מזינים. אם אתה מודאג לגבי הסוכר או עמילן התוכן של כמה ירקות (כמו סלק או תפוחי אדמה) פשוט להוסיף אותם במתינות.
3 - בחר שומנים בריאים עבור סלט שלך
סלט שלך כנראה לא יהיה מספק אלא אם כן אתה מוסיף מקור של שומן בריא. כמובן הוספת שומן לסלט שלך ידידותי לסביבה יהיה להגביר את ספירת קלוריות. זכור כי גם שומנים בריאים הם מקור משמעותי של קלוריות. אז דיאטה חכם להוסיף אותם במתינות. להלן פירוט הגשה סביר של מקורות שומן בריא פופולרי סלטים:
- אבוקדו: 1 - 2 כפות
- זיתים: 5 - 10 זיתים
- שמן זית: 1-2 כפות
- אגוזים (שקדים, צנוברים, אגוזי מלך וכו '): 10-15 אגוזים בהתאם לגודל
- זרעים (גרעיני חמנייה, זרעי צ'יה, זרעי דלעת): 1-2 כפות
סלט בריא רמז: למדוד את מקור השומן שלך לפני שאתה זורק אותו בקערה! קל להוסיף בקלות קלוריות לקערת הסלט שלך כאשר מוסיפים מזון ישירות מהבקבוק או מהקופסה. שמור בקנה מידה דיגיטלי וכמה כפות מדידה שימושי כדי לקבל את המידות הטובות ביותר.
4 - הוסף חלבון לסלט שלך
אם סלט הוא המנה העיקרית של הארוחה שלך, אתה צריך להוסיף מקור רזה של חלבון כדי לקבל את היתרונות החשובים בניית שריר שהיא מספקת. כמו כן תמצא כי סלטים עם חלבון לשמור אותך מרוצה במשך תקופה ארוכה יותר של זמן לאחר שאתם אוכלים.
אוכלי חכם רבים קוצצים בשר מעדני ומוסיפים אותם לסלטים שלהם. אבל מומלץ לא כל בשר מעדנים הן בחירה טובה אם אתה מנסה לרדת במשקל. מקל על הודו, בשר צלוי רזה, או עוף כאשר אתה מבקר הדלפק מעדנייה. אתה יכול גם לבחור מתוך אלה מקורות חלבון
- בשר: סטייק רזה שנותר, עוף בגריל או תרנגול הודו, בשר חזיר צלוי מרוסק, מתובל טורקיה רזה נוספת הקרקע, פרוס מעדנייה רוסטביף
- מאכלי ים: סלמון, טונה (טרי או משומר), שרימפס, סרדינים, אנשובי,
- דגנים : קינואה, אורז פראי, אורז חום, שעורה
סלט בריא רמז: זכור כי מנה אחת של חלבון הוא בדרך כלל על 3-4 אונקיות. אם תוסיף גדול 6-8 גרם עוף חזה תצטרך חשבון עבור תוספת (אם כי בריא) קלוריות שאתה מוסיף. הוספת חלבון נוסף יהיה גם הוספת תוספת רוטב סלט אשר יכול גם להגביר את קלוריות ותכולת השומן של הסלט שלך.
5 - עשבי תיבול עבור סלט שלך
אחת הדרכים הטובות ביותר להוסיף טעם לסלט שלך היא להוסיף עשבי תיבול קצוצים. כמובן, אתה יכול לזרוק עשבי תיבול יבשים על סלט שלך, אבל קצוץ עשבי תיבול הם תוספת טעים ובריא לכל ארוחה ידידותית לדיאטה. נסו את כל אלה עשבי תיבול כי תמצאו בחנות מכולת שלך.
- לַעֲנָה
- בַּצלִית
- ריחן
- כוסברה
- פטרוזיליה
- שָׁמִיר
- טימין
- צ'רביל
סלט בריא רמז: רוב רוטב סלט עשויים עשבי תיבול איזה שמן. אז אתה עלול לגלות כי הוספת עשבי תיבול טריים לסלט שלך מבטלת את הצורך רוטב סלט - עוד הפחתת קלוריות שומן ספירת סלט שלך.
6 - סלט הלבשה
אם מילאת את הקערה שלך עם מרכיבים טעימים ובריאים, השלב האחרון הוא להוסיף רוטב סלט. למרבה הצער, רוב dressings מלאים שומן וקלוריות. כמה חנות קנה מוצרים (לעתים קרובות אלה טוענים כי הם ידידותיים לדיאטה) הם גם מלאים של סוכר. אז מה עושה דיאטה?
אתה עשוי לגלות כי אתה אפילו לא צריך רוטב סלט כאשר אתה ממלא את הקערה שלך עם מרכיבים טעים ומלוחים. למעשה, אני בדרך כלל רק מפזרים קצת מלח ופלפל ולמדוד רק כף של שמן זית ואז לזרוק סלט שלי ללא שום תוספת. חלק דיאטרים להוסיף spritz של הדר.
אם אתה באמת אוהב רוטב סלט, שקול להפוך את עצמו. אני מכינה את רוטב הסלט דל שומן, דל קלוריות, בסגנון רוטש . אתה יכול גם למצוא מתכונים עבור רוטב סלט בריא באינטרנט.
מה סלט רוטב תבחר, הקפד למדוד את זה בזהירות. גם אם יש לך קערת סלט מלאה של מרכיבים בריאים, הוספת יותר מדי ההלבשה יכול להפוך את הארוחה שלך לתוך סיוט שומן גבוה.