דיאטים בדרך כלל בוחרים סלט כאופציה ארוחה כי הם חושבים שזה יעזור להם לרדת במשקל. אבל פעמים רבות סלט שהם עושים בבית או שהם מזמינים במסעדה מלא שומן וקלוריות. התוצאה היא שהם עולים במשקל במקום.
אם אתה רוצה לרזות מהר יותר, להימנע אלה עשרה מרכיבים סלט בריא. בעוד הם מרכיבים פופולריים סלטים רבים, הם מוסיפים ערך תזונתי מעט לארוחה שלך. במקום זאת, הם ממלאים את קערת הסלט מלאה בגרמי שומן מיותרים וקלוריות חסרות תועלת.
1 - בייקון
את bicon טעון על גבי האהוב עליך הרזיה סלט עשוי להוסיף עצום 400 קלוריות ו 30 גרם של שומן על סך כל תזונה. כמובן, המספר יהיה תלוי כמה בייקון נוסף. אבל בייקון על כל סלט הוא חייב להגביר את ספירת שומן קלוריות דרך הגג.
כך גם תוספות בסגנון בייקון? לא באמת. הרבה בייקון מעובד (בטעם) סיביות הם לא ממש מבשר, ולכן הם מספקים שום תועלת תזונתיים. למעשה, כמה מכילים תערובת של שומן טראנס, מלח, תאמינו או לא, סוכר! אז לדלג על מלוחים, תוספות שומן להוסיף קראנץ 'טעם עם ירקות מלוחים כמו צנוניות או פלפלים .
2 - קרוטונים
קרוטונים הם לא העבריינים הגרועים ביותר בכל הנוגע לדיאטה, אבל הם מוסיפים קלוריות מדגנים מעובדים מבלי לספק שום תועלת תזונתיים. פעמים רבות קרוטונים מטוגנים כך הם מוסיפים שומן מיותר לארוחה אחרת שלך בריא.
אם אתה עושה סלט משלך, להיות זהיר של מותגים crouton שנראים בריא או נמוך קלוריות. הגשה המופיעה על רוב Crouton תוויות עובדות תזונתיים הוא רק שתי כפות. זה בערך שני קרוטונים! אם מוסיפים את מספר קרוטונים שרוב האנשים להוסיף, אתה כנראה להוסיף 100 קלוריות או יותר לחם ושמן.
אם אתה ממש אוהב לקבל קצת קראנץ 'על הסלט שלך, נסה להוסיף כף או שתיים של דגנים אגוזים. אתה מקבל את כל מרקם עם תועלת של סיבים דגנים מלאים.
3 - כל דבר פריך
עוף הוא מרכיב סלט בריא. שרימפס הוא מרכיב סלט בריא. דג הוא מרכיב סלט בריא. אבל כשאתה מטגן את המזונות האלה בשמן, הם כבר לא בריאים. מאכלים מטוגנים מלאים בשומן וקלוריות - גם כאשר הם מטוגנים בשמנים בריאים .
הדרך הטובה ביותר להימנע מזונות מטוגנים בסלט שלך היא לקבל חכם כאשר אתה קורא את התפריט. מזונות "פריך", "מוכה", "לחם", "פריך", או "קרום" הם כמעט תמיד מטוגן. אם אינך בטוח, שאל את השרת שלך. שאל במקום במקום פריט בגריל.
4 - סלט דבש
גם אם אתה ממלא קערה סלט שלך עם מרכיבים בריאים, מזין אתה יכול בקלות להרוס אותו עם רוטב שמנת. בדוק את הקלוריות ספירות אלה טעמים פופולריים.
- גבינה כחולה : 146 קלוריות, 15 גרם שומן
- ראנץ 'לבוש : 126 קלוריות, 14 גרם שומן
- אלפי אלף : 114 קלוריות, 11 גרם שומן
- אלוה ירוקה : 128 קלוריות, 13 גרם שומן
ואם אתה חושב כי תחבושות ללא שומן טובים יותר, תחשוב שוב! מותגים רבים מוסיפים סוכר כדי לפצות על השומן שהוסר. ואת ספירת קלוריות הוא לא תמיד נמוך מאוד. כמה לרוץ גבוה כמו 60-80 קלוריות לכל 2 כף ההגשה.
אם אתה אוהב להתלבש, מקל על מנה אחת של ויניגרט בריא, תוצרת בית. או להפוך את עצמו שמנת רוטב בבית . או יותר טוב, למלא את קערה סלט עם מרכיבים טעים לדלג על ההלבשה לגמרי.
5 - עיבוד בשר מעדנים
זה רעיון נהדר להוסיף חלבון לסלט שלך , אבל מעדני בשר מעובד הם לא הבחירה הטובה ביותר. סלמי, למשל, הוא בשר פופולרי שנוסף סלטים מסעדה רבים. פרוסה דקה אחת של סלמי מוסיף 43 קלוריות ו 3 גרם של שומן לקו המותניים שלך. בעוד מספרים אלה לא נראה גבוה מאוד, סלט טיפוסי בגודל הארוחה יכול בקלות יש 4-5 פרוסות בשווי של סלאמי על גבי.
אם אתה אוהב מעדנים בשר על סלט שלך, מקל עוף, הודו או אפילו חזיר. אבל יש לזכור כי כמעט כל בשר מעדנים הם גבוהים יחסית במלח, כך דיאטרס המנסים לחתוך את צריכת הנתרן שלהם אולי רוצה לדבוק בשרים בגריל במקום.
6 - וונטונים
מסעדות רבות מציעות סלטים בסגנון אסייתי, כי הם מלאים של ירקות בריאים בשר רזה. אבל אחרים ממלאים את קערת הסלט עם מרכיבים מטוגנים כמו wontons פריך. הם עשויים להוסיף רצועות וונטון לסלט שלך או לעטוף ירקות בעטיפות וונטון ומטגנים אותם. כך או כך, ספירת השומן הקלוריות של הסלט שלך עולה הארוחה שלך הוא כבר לא ידידותי לדיאטה.
אז אתה צריך לדלג על סלט אסיה לגמרי? לא, אבל שאל את השרת לשרת את סלט ללא wontons. תוכלו לחסוך לעצמך 100-200 קלוריות ו 7-13 גרם של שומן על ידי השארת wontons החוצה.
7 - קערת טאקו
קשה למצוא סלט טאקו שהוא בריא. אבל הדרך הקלה ביותר לעשות סלט טאקו בריא יותר הוא לדלג על קערת טאקו מטוגן. לא רק שזה מבולגן מיותר, אבל 8 אינץ 'מטוגן פגז טאקו מוסיף 220 קלוריות ו -11 גרם של שומן לארוחה שלך.
אם אתה רוצה לבנות סלט טקו בריא בבית, להשתמש קערה רגילה ולמלא אותו בבשר טאקו בריא. השתמש חזה עוף במרינדה או טורקיה הקרקע רזה. הגבל את ההגשה שלך גבינה רק גרם אחד ואת ההגשה שלך של אבוקדו כדי 1-2 כפות. טעם סלט שלך עם פלפלים חריפים, עגבניות טריות, תירס וקרם ירוקים עבור ארוחת ערב טקסס טקסס ידידותי.
8 - מזונות מזוגגים דבש
מהי דרך מצוינת לקחת מרכיב סלט בריא ולהפוך אותו בריא? מעילים אותו בדבש. אתה עשוי לראות עוף מזוגג או בשר חזיר מזוגג על כמה תפריטים סלט, אבל לעתים קרובות יותר, תראה אגוזי קרום הדבש.
אלה הם מזונות טובים כדי להימנע אם אתה מנסה לשמור על צריכת הסוכר שלך תחת שליטה להגביל את מספר הקלוריות בסלט שלך. לעתים קרובות תוכלו לראות אגוזי מלך מוקפצים או שקדים מצופי דבש שנוספו לסלטים בסגנון דרום. הם מוסיפים טעם לארוחה שלך, אבל הם גם מוסיפים קלוריות מיותרות.
אם אתם אוהבים אגוזים על הסלט שלך, מוסיפים מנה קטנה של שקדים או אגוזי מלך. אתה עדיין מקבל את כל הטעם ואת היתרונות הבריאים כי האגוזים לספק, אבל בלי כל תוספת קלוריות וסוכר.
9 - גבינה
הגבינה אינה בהכרח תוספת גרועה לסלט שלך. מגוון גבינות פופולרי, כמו צ'דר, מספק חלבון וסידן. אבל זה גם מקור של שומן רווי. אז אם אתה מוסיף גבינה לסלט שלך, אתה צריך להיות זהיר לגבי הסכום שאתה מוסיף. ומכיוון שרובנו לא טובים מאוד בהערכת או מדידת גודל המנות, לפעמים עדיף לדלג על הגבינה.
אם אתה מוסיף גבינה לסלט שלך, בצע כמה קווים מנחים. ראשית, ודא שזה גבינה אמיתית. ישנם כמה גבינה "מזון" זמין במכולת שלך המספקים טעם גביני (וכל השומן) ללא מתן כל היתרונות התזונתיים. שנית, למדוד את הגבינה לפני שתוסיף אותו לסלט שלך. מנה אחת של גבינה הוא רק גרם אחד. השתמש בקנה מידה דיגיטלי כדי לוודא שאתה לא מוסיף יותר ממה שאתה צריך.
10 - בקר
למרות בשר יכול להיות חלק דיאטה בריאה במשקל , בשר זה הוסיף סלטים רבים הוא לעתים קרובות לא רזה מאוד. סלט הטאקו שאתה מזמין במסעדת מזון מהיר, למשל, עשוי להכיל בשר שהוא גבוה מאוד בשומן רווי וקלוריות.
אם אתה עושה סלט משלך ורוצים להוסיף בשר, נסה להוסיף סטייק רזה, בגריל. אם אתה אוהב את הטעם הבשרני של בשר בקר בסלט שלך אתה יכול גם לנסות להשתמש ביזון הקרקע רזה או טורקיה הקרקע רזה.