סלט מוגש בדרך כלל בתחילת הארוחה, אבל סלט יכול להיות ארוחה אם אתה עושה את זה מספיק גדול. אכילת סלט בריא גדול יכול גם להיות דרך מצוינת להשיג יותר פירות וירקות כי הם גבוהים בויטמינים, מינרלים, וסיבים.
החלק הכי טוב על ביצוע סלט גדול הוא שזה כל כך קל. פשוט לבחור את החומרים הטריים האהובים עליך, ערימת אותם על צלחת, הדף עם רוטב טעים וזה מוכן.
איך לבנות סלט שלך
תן לי לשבור את זה בשבילך. הנה איך להכין סלט בריא גדול רעיונות עבור תוספות גדולות:
התחל עם מיטה של עלים ירוקים. הם דל קלוריות ומקור טוב של סיבים. ישנם סוגים שונים של חסה, כמו קרחון, עלה, תרד, escarole, romaine, או חמאה. הירוקים כהים מציעים יותר חומרים מזינים מאשר חסה הקרחון .
מוסיפים ירקות גולמיים. ירקות בצבעים בהירים יש פלבנואידים, וירקות ירוקים כהים הם הנמוכים ביותר קלוריות, על 20 קלוריות לכל חצי כוס המשרתים. שעועית ירוקה טרייה, אפונה, גזר, צנוניות, ברוקולי, כרובית, זוקיני, ארטישוקים, אבוקדו, עגבניות ומלפפונים הם כל תוספות לסלט בריא.
מוסיפים פירות או פירות יער. אוכמניות, פטל, אוכמניות, רימונים רימונים, תפוחים תפוחים, צימוקים יכול להוסיף ויטמינים ונוגדי חמצון לסלט שלך. חצי כוס של פרוסות תפוח יש 30 קלוריות, וחצי כוס גרגרי יש כ - 40 קלוריות.
מוסיפים מעט חלבון. ביצה קשה קצוץ או פרוס הוא מקור מצוין של חלבון, אתה יכול להוסיף מנה של בשר בקר רזה , שרימפס מבושל, טונה, חזה עוף , או רצועות של גבינה. צפה גודל המנות שלך להימנע בשר מטוגן כמו רצועות עוף או שרימפס מוכה ומטוגן. רבע כוס בשר עוף קצוץ או ביצה אחת יוסיפו 75 קלוריות.
חצי פחית של טונה מוסיפה כ -80 קלוריות. שני גרם של מוצרלה מקופסת או מקושק או גבינת צ 'דר יכול להוסיף עד 200 קלוריות.
מפזרים כמה אגוזים. אגוזי מלך, אגוזי פקאן, שקדים או קשיו מוסיפים מחנק נחמד. רק כמה אגוזים יעשה, על כוס שמינית של אגוזים מוסיף כ 90 קלוריות. אגוזי מלך הם מקור מצוין לחומצות שומן אומגה -3, וכל האגוזים מוסיפים חלבון וחלב רב בלתי רווי בריאה וחומצות שומן חד בלתי רוויות.
לסיים עם רוטב סלט. כף אחת של רוטב סלט מסחרי מוסיף 50 עד 80 קלוריות. דל שומן, קלוריות מופחת קלוריות זמינים, או שאתה יכול העליון סלט שלך עם לימון סחוט טרי או מיץ ליים.
נסה את זה סלט בריא
הנה סלט בריא גדול, כי יש הרבה ויטמינים, נוגדי חמצון, phytochemicals , וכן סיבים, בתוספת זה נמוך קלוריות (כ 400). והכי טוב, זה פשוט טעים:
- שתי כוסות חסה עלים ירוקים
- רבע כוס שעועית ירוקה גולמית
- רבע כוס כוסית אפונה
- רביע כוס עגבניות קצוצות
- רבע כוס גזר פרוס
- רבע כוס תפוחים
- רבע כוס אוכמניות
- רבע כוס חזה עוף קצוץ
- אחד קצוץ ביצה קשה
- אונקיה אחת של גבינת מוצרלה מגורדת
- כוס שמינית כוס חתיכות אגוז
סלט למעלה עם מיץ סחוט מכמה לימון או לימונים.
או, אם אתה מעדיף, להשתמש רוטב סלט מסחרי לייט, או קצת שמן וחומץ. רק תזכור, ההלבשה ושמן להוסיף קלוריות נוספות.
מגישים את הסלט עם פרוסה או שתיים של לחם מחיטה מלאה טריים כוס גבוהה של מים מוגזים עם פרוסת לימון או סיד.