הגבלות מזון מורם ומומלץ
" סאות ביץ 'דיאט " הספר פורסם לראשונה בשנת 2003 והפך לרב מכר מיידי, מוכר מעל שמונה מיליון עותקים והוביל לרכישת החברה על ידי Nutrisystem בשנת 2015.
לתזונה יש שלושה שלבים, הידועים כ"שלבים ", שבמהלכם גדל חלקם של הפחמימות בהדרגה בעוד שממדיהם של השומנים והחלבונים יורדים בו זמנית.
דיאטה מורכבת רשימה של מזון מומלץ כגון בשר רזה, ירקות, ו "טוב" (בעיקר monounsaturated ) fats.
סאות ביץ 'דיאט מבוססת על שלוש ארוחות ביום ולא עושה שום הגבלה על צריכת קלוריות. זה שונה דיאטות דלת פחמימות אחרות בכך שהוא אינו דורש דיאטרים לחתוך פחמימות לחלוטין או אפילו למדוד את צריכתם. במקום זאת, הדיאטה משלבת מזונות עם ערכי אינדקס גליקמי נמוך (GI) אשר יש להם פחות השפעה על רמות הגלוקוז בדם.
מאז ההקדמה שלו בשנת 2003, סאות 'ביץ' דיאט עברה כמה עדכונים, האחרון שבהם שוחרר במקביל עם פרסום "סאות ביץ 'דיאט Supercharged: מהר יותר הרזיה ובריאות טובה יותר לחיים" בשנת 2008.
הנה כמה מן השינויים העיקריים של סאות ביץ 'דיאט אתה צריך להיות מודע:
מוצרי חלב נוספים מותרים
דיאטת סאות 'ביץ' קראה בעבר להכללת כל מוצרי החלב בשלב הראשון , למעט כמות קטנה של חלב, ללא שומן, אחוז אחד או חלב סויה לקפה.
מאז הרחיבה הרשימה כך שהקצבה היומית בשלב הראשון כוללת כעת:
- עד שתי כוסות חלב דל שומן או יוגורט
- עד שתי כפות של חלב אדים ללא שומן או חצי וחצי
- כל הגבינה דל שומן (6 גרם או פחות שומן לאונקיה) צריך להפחית את הרעב
אתה יכול לצרוך את כמות החלב המלא בארוחה אחת או להפיץ אותו במהלך היום.
אין הגבלה על עגבניות ובצל
בעוד עגבניות היו מוגבלים בתחילה בסאות ביץ 'דיאט, הם יכולים עכשיו להיות נצרך בכל כמות במהלך כל שלב של הדיאטה. כמו כן, בצל הוגבלו רק חצי בצל של יום. הם יכולים גם להיות נצרך בכל סכום במהלך כל שלב של סאות ביץ 'דיאט.
גזר מותר
בעבר, גזר היו על "מזון כדי להימנע" ברשימה בשני השלבים הראשונים, בעוד צריכת שלהם היה מוגבל בשלב 3 . הגבלה זו הותאמה מאז, ועכשיו אתה יכול ליהנות גזר יחד עם כל שאר הירקות החל משלב 2 .
רשימה של מזונות
בעוד עקרונות סאות ביץ 'דיאט להישאר ללא שינוי, את הגירסה 2008 עודכן המתוקן והרחיב את רשימת המזון המומלץ לכל השלבים. בנוסף לפריטי המזון המפורטים לעיל, ניתן לצרוך:
- בשר רזה המכיל 10 גרם או פחות שומן ו 4.5 גרם או פחות שומן רווי, כולל בשר עגל, בשר כבש, בשר, בשר, עוף, דגים ודגים
- שליש עד חצי כוס של קטניות ביום כל עוד הם לא ארוזים עם סוכר
- מינימום של שתי כוסות של ירקות עם ארוחת צהריים וערב (אם כי אתה צריך להימנע סלק, גזר, תירס, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, תפוחי אדמה, דלעת, סקווש, לפת, ו בטטות במהלך שלב 1)
- אגוזים וזרעים (אם כי עליך להגביל את צריכתך למנה אחת ביום במהלך שלב 1)
- עד שתי כפות של שמנים צמחיים בלתי רוויים כולל זית, זרעי פשתן, חריע, שומשום, חמניות, סויה וענבים