מה אתה יכול לאכול על דיאטה סונומה? מה אסור לך לאכול? הנה רשימות מזון חיוני לעבור.
מזונות כוח
מזונות אלה היו dubbed "כוח מזונות" בגלל הערך התזונתי שלהם יש לאכול לעתים קרובות על דיאטה סונומה. אלה הם בסדר אלפביתי ולא סדר עדיפות.
- שקדים
- בל פלפלים (כל הצבעים, אולי אדום במיוחד)
- אוכמניות
- ברוקולי
- ענבים
- שמן זית (מומלץ בתולה)
- תרד
- תותים
- עגבניות
- דגנים מלאים
בשר וחלבון אחר
על דיאטה סונומה, בשר ומוצרי חלבון אחרים (כגון סויה וביצים) צריך להיות נמוך בשומן רווי וללא תוספת לחם או מקורות אחרים של פחמימות. רשימה זו כוללת אילו חתכים של בשר בקר, בשר חזיר, עוף להתאים לקטגוריות אלה, כמו גם רשימה מלאה של מזון חלבון מאושר. (זוהי רשימת חלבון זהה כמו סאות ביץ 'דיאט.) רשימה של מזונות חלבונים בשומן רווי
ירקות
ישנם שלושה "שכבות" של ירקות על דיאטה סונומה. רובד 1 כולל את כל הירקות ברשימת הירקות הרגילים, למעט ארטישוקים, תרמילי אפונה, פלפל חריף וששת הירקות בסוף הרשימה. במשך עשרת הימים הראשונים, מותר רק ירקות מדרגה ראשונה. Tier שני ירקות הם למעשה שאר הרשימה הרגילה נמוכה פחמימות נמוכה, למעט תרמילי אפונה, אבל כולל סלק.
בגל השני, אחד מהם יכול להיכלל מדי יום. שלוש שכבות הירקות הן העמילניות, כולל סקווש חורף, תירס, בטטה (או בטטה), טארו ואפונה (כולל תרמילים). בגל השני, אחד מהם יכול גם להיכלל מדי יום. תפוחי אדמה אינם מותרים בגל אחד או שניים.
פירות
אין פירות בגל אחד.
בגל השני, שתי מנות של פירות ביום מותרות, רק אחת מהן יכולה להיות כל אחת מהבאים: בננה, סובין, תאנה, גויאבה, ג 'ייקוב, שיזוף, מנגו, נקטרין, תשוקה, אפרסק, אגס, אפרסמון, , רימון. מנה היא פרי קטן או חצי כוס פירות.
דגנים מלאים
במהלך גל אחד, שתי מנות של דגנים מלאים מותר כל יום (אחד נראה חובה). במהלך גל 2, שלוש או ארבע מנות ביום מותר - לפחות שניים נראה חובה.
שירות גרגרים מלא חייב להיות 100% דגנים מלאים יכול להכיל:
1) לחם מחיטה מלאה - חייב לומר 100% חיטה מלאה או כל גרגר שלם - כל דגנים המפורטים על התווית חייב לומר "שלם". כל פרוסה של לחם חייב להיות לפחות שני גרם של סיבים. לחם כולל חיטה סדוקה הוא אפילו טוב יותר.
2) דגני דגנים מלאים - דגנים חייבים להיות גם דגנים מלאים. בנוסף, כל מנה צריכה להיות לפחות 8 גרם של סיבים. משמעות הדבר היא כי דגנים בטח הוסיף סובין. לדוגמה "סך הכל" הוא דגנים מלאים, אבל אין מספיק סיבים כדי להעפיל, כמו דגנים מלאים לבד הם לא מספיק גבוהה בסיבים.
3) פסטה מחיטה מלאה - שוב, לוודא שזה דגנים מלאים לחלוטין. חצי כוס הוא מנה אחת. Soba אטריות אשר 100% כוסמת הם אחד אפשרות גרגר.
4) דגנים מלאים מבושלים (מנה ½ כוס), כולל:
5) פופקורן - כחלק מחטיף, פופקורן ניתן לכלול, אם האוויר popped ובלי חמאה.
מוצרי חלב
- בקושי
- חום, אדום, או שחור אורז
- בולגר
- שיבולת שועל - גריסים, שיבולת שועל מגולגלת, גריסים או סובין שיבולת שועל
- קינואה
- גרגירי חיטה או חיטה סדוקה
- אורז בר
גל אחד:
- נמוך שומן קוטג 'גבינה יכול לשמש כחלבון
- עד כוס אחת של חלב נטול שומן ביום מותר
- אונקיה אחת של גבינת פרמזן או מוצרלה מותרת
בגל השני, ניתן להוסיף כוס אחת של יוגורט ללא שומן.
שעועית וקטניות אחרות
שעועית וקטניות אחרות, כמו אלה ברשימה זו , מותר, אם כי מוגבל ל ½ כוס ליום ב גל אחד.
שומנים, שמנים, ואגוזים
עד שלוש מנות ביום מתוך הרשימה הבאה:
כמו כן, בגל 2, 2 כפות חמאת בוטנים יכול לשמש כחלבון, או 1 כף כחלק חטיף
תבלינים ורטבים
התבלינים ורטבים הימנעים סוכרים ושומנים רוויים הם המפתח.
מַשׁקָאוֹת
המשקאות הבאים מותרים במהלך גל אחד של דיאטת סונומה:
משקאות ממותקים באופן מלאכותי כמו סודה דיאט הם discouraged, אבל מותר, עד שתי פחיות ליום.
עבור גל שני, 6 גרם של יין ליום ניתן להוסיף.
- נמוך שומן קוטג 'גבינה יכול לשמש כחלבון
- עד כוס אחת של חלב נטול שומן ביום מותר
- אונקיה אחת של גבינת פרמזן או מוצרלה מותרת
- שמן זית, כפית אחת
- שמן קנולה, 1 כפית
- אבוקדו, ¼
- שקדים, 11
- בוטנים, 14
- פקאן, 10 חצאים
- אגוזי מלך, 7 חצאים
- מים, פשוט או נוצץ
- תה - שחור, ירוק, או צמחים, לא שמנת או סוכר
- קפה - שחור, או עם עד 2 מנות ממתיק מלאכותי ליום ו / או עד 1 כף שמנת ליום
דיאטה סונומה מדגיש מזונות שאתה יכול לקבל על ידי אומר לך איך למלא את הצלחת או קערה עם כל ארוחה. בדרך זו, ההתמקדות אינה על מזונות "אסורים", ולמעשה, הספר אינו משתמש במילה זו. עם זאת, יש רשימות של מאכלים כדי להסיר מהמטבח שלך. רוב אלה הם מזונות עשירים בפחמימות מזוקקות ו / או בשומן רווי או טרנס, כולל:
- סוכר, או מזונות עם תוספת סוכרים
- דגנים מעובדים, או מזונות המכילים אותם (למעט כפי שמופיע ברשימה דגנים למשל דגנים ארוזים, אפילו דגני דגנים מלאים, מעובדים בדרך כלל)
- דגנים מזוקקים (אשר לא אומרים "שלם" מול כל גרגר על התווית) או מזונות המכילים אותם. "חיטה" או "קמח חיטה" ללא המילה "שלם" היא בדרך כלל מילת קוד "לבן". זה כולל אורז לבן. "קמח" מופיע לבד הוא תמיד קמח לבן.
- תפוחי אדמה
- עוגות, עוגיות, מאפינס וכו '
- קרקרים, אלא אם כן תבואה שלמה
- דגנים, אלא אם כן דגנים מלאים לפחות 8 גרם של סיבים למנה
- צ'יפס
- גלידה
- ריבות וג'לי
- סירופ מייפל
- סודה רגילה ומשקאות ממותקים אחרים
- מיצים
- שמנים למעט שמן זית כתית מעולה, שמן אגוזים ושמן קנולה
- מיונז
- סלט קרם רוטב
- חמאה
- מרגרינה
- מוצרי חלב שאינם נטולי שומן, כולל גבינה, גבינת שמנת, חלב וכו '.
- בשר שומני כגון בייקון או נקניק
- כל דבר עם שומנים מוקשים או מוקשים חלקית בתוכו