דרום ביץ 'לעומת אטקינס דיאט: מה עדיף?

הבדלים ודמיון

בין דיאטות דלת פחמימות, סאות 'ביץ' ודיאטות אטקינס נותרו פופולאריות במשך שנים רבות. אתה עשוי לתהות על הדמיון וההבדלים, ואכן יש דמיון מדהים הבדלים דרמטית כיצד ד"ר ארתור Agatston וד"ר רוברט אטקינס תכנן דיאטות הרזיה שלהם.

דמיון בין סאות 'ביץ' ו - אטקינס

שתי הדיאטות חולקות קווי דמיון אלו:

1. מִבְנֶה. מבנה שתי הדיאטות כמעט זהה. שניהם מתחילים עם שלב מגביל שנמשך כשבועיים. ניתוח של סאות 'ביץ' שלב אחד תפריטים הראו להם על אותה כמות של פחמימות כמו אטקינס אינדוקציה (אם כי זה יכול להיות גבוה יותר בהתאם לבחירות הפרט). בשלב השני, שניהם לאט להוסיף פחמימות כדי למצוא את הרמה האופטימלית עבור כל אדם. כאשר המשקל הרצוי הוא הגיע, הם הולכים לשלב תחזוקה.
2. דגש על מציאת רמות אופטימליות של פחמימות. אני מאמין גדול כי אנשים שונים יש רגישויות שונות carbsivities, דבר אחד אני באמת אוהב על שתי תוכניות אלה היא כי הם מובנים כדי לעזור לכל אדם למצוא את מספר הפחמימות שעובד הכי טוב עבורם.
3. "טוב לעומת רע" carbs. למרות סאות 'ביץ' מפרסם את זה יותר מאשר אטקינס, הן אטקינס סאות 'ביץ' להבדיל בין מקורות פחמימות שונים. שניהם ממליצים על אכילת פחמימות מזוקקות (סוכרים, קמח לבן, וכו '). עבור מקורות אחרים של פחמימות, אטקינס יש סולם פחמימות כאשר להוסיף מה מזונות לתזונה, המבוססת בעיקר על עומס גליקמי. דיאטה סאות 'ביץ' משתמשת בעיקר אינדקס גליקמי כדי להבדיל בין מקורות "טוב" ו "רע" פחמימות.

ההבדלים בין סאות 'ביץ' ו - אטקינס

שתי הדיאטות שונות זו מזו:

1. שומנים. ההבדל הברור ביותר בין שתי התוכניות הוא העצה לגבי שומן בתזונה.
   • South Beach ממליצה למזער שומן רווי, כגון לא לאכול חמאה או בשר כהה של עוף. שמנים Agatston ממליץ (זית וקנולה) יש הרבה שומן חד בלתי רווי . הוא גם מדגיש מקבל נאותה אומגה -3 חומצות שומן. Agatston אינו מזכיר אומגה -6 חומצות שומן, והוא מעורפל על שומנים רב בלתי רווי ככיתה , אבל נראה לומר שהם טובים.
   • אטקינס מייעץ לאכול מגוון של שומנים. אומגה -3 ו -6 s מומלץ להיות מאוזן, כלומר, שמנים רבים שהם בעיקר אומגה -6, כגון שמן תירס, יש להימנע. שומנים רוויים כגון חמאה (מותר) מותר בכמויות גדולות יותר מאשר הם בסאות 'ביץ', אבל אומגה -3 ו monounsaturates מודגשים.
   • שניהם שונאים שומנים טרנס (כמו גם הם צריכים).

1. ספירת פחמימות לעומת פחמימות. הדרך שבה פחמימות מטופלות שונה בשתי הדיאטות.
   • אטקינס דורש לספור את כל הפחמימות כי הם לעיכול. בעיקר זה אומר פחמימות שאינן סיבים . צריכת פחמימות היומי הוא חשבון על ידי ספירת כל גרם אכל.
   • סאות 'ביץ' אינה מגבילה ירקות שאינם עמילניים . מקורות אחרים של פחמימות מטופלים על ידי גודל ומספר מנות. רוב האנשים היו כנראה למצוא את זה כדי להיות פשוט יותר מ ספירת גרם.

איזו דיאטה טובה יותר?

איזו דיאטה שתבחר היא העדפה אישית. מאז שתי דיאטות יש תקופה היכרות של שבועיים, ייתכן שתרצה לנסות כל אחד ולראות איזה עובד הכי טוב בשבילך. דיאטת אטקינס מובנית יותר ומחייבת מעקב נוקשה יותר, בעוד שהתזונה של סאות ביץ 'גמישה ואינה דורשת ספירת פחמימות. החדשות הטובות הן ששניהם הוכחו כיעילים, ולכן אחד מהם הוא בחירה טובה.

> מקורות:

> אטקינס דיאט: מה עומד מאחורי הטענות? מאיו קליניק. עודכן ב -16 באוגוסט, 2017.

> דרום ביץ דיאט. מאיו קליניק. עודכן ב -20 באפריל 2017.