האם דיאטה אטקינס מוצרים בטוח על דיאטה ללא גלוטן?
אטקינס היא יותר מאשר רק תוכנית דיאטה: אטקינס Nutritionals, Inc, החברה שמקדמת את הדיאטה דלת פחמימות, משווק גם מוצרי מזון ידידותיים לתוכנית החל חטיפים חטיפים לארוחות להשלים.
אבל אם אתה גם בעקבות הדיאטה ללא גלוטן, הם כל המוצרים האלה בטוח לך לאכול?
למרבה הצער, למרות אטקינס היא דיאטה ללא גלוטן ידידותי במיוחד לעקוב, רוב מוצרי החברה לא יעבוד בשבילך אם אתה גם ללא גלוטן עקב מחלת צליאק או לא גליקן גלוטן רגישות.
האם אני יכול לאכול מוצרי אטקינס אם אני ללא גלוטן?
לדברי נציג השירות של אטקינס, כמה מוצרי אטקינס מכילים גלוטן, בעוד שאחרים אינם כוללים מרכיבים גלוטן אבל יכול להיות מעובד על ציוד משותף (עבור יותר על למה זה בעיה, ראה: אתה צריך לאכול מזונות שנעשו במתקן משותף או על ציוד משותף? ).
בנוסף לכך, לא ניתן לקרוא לחומרי הגלוטן על התווית - נציג שירות הלקוחות אמר לי כי אטקינס יזהה מרכיבים מבוססי חיטה (החברה נדרשת על פי החוק הפדראלי לעשות זאת), אך "אם הגלוטן נגזר שעורה או שיפון, אז אין שום צורך להוסיף את הגרעינים להצהרת האלרגן ".
שני שעורה שיפון ניתן למצוא טעמים או מרכיבים אחרים המשמשים מוצרי אטקינס, נציג אמר.
באופן יותר ספציפי:
- ברים אטקינס עשויים להכיל שעורה, שיפון, חיטה ואפילו גלוטן חיטה, אמר החברה. כמו כן, ברים רבים מכילים שיבולת שועל המעובדים במתקנים המעבדים גם חיטה, שעורה ו / או שיפון, מה שהופך את שיבולת שועל לא בטוח (לפרטים נוספים על זה, ראה: אני לא יכול לקבל גלוטן האם אני יכול בבטחה לכלול שיבולת שועל ב גלוטן שלי, דיאטה חינם?) .
- אטקינס שייקים אינם מכילים מרכיבי גלוטן, אך החברה אינה רואה אותם ללא גלוטן (ראו: מה המשמעות של ההצהרה "ללא חומרי גלוטן"? ).
- כמה מן הארוחות הקפואות של אטקינס מכילות חיטה, ו"מתוארות עם האלרגן בהתאם ", לדברי נציג החברה. בינתיים, אף אחת מהארוחות נחשבת בטוחה בדיאטה נטולת גלוטן בשל האפשרות של זיהום גלוטן צולבת (ככל הנראה, הם מעובדים על אותו ציוד).
אז מה אתה יכול לאכול?
מבט מהיר דרך מוצרים שונים אטקינס מציעה בארצות הברית מגלה אף אחד לא נראה בטוח, במיוחד אם אתה רגיש כדי לעקוב אחר גלוטן. אתה עלול למצוא אתה יכול לשתות שייק אטקינס בלי לקבל glutened (אם כי לא הייתי מנסה את זה). אני בהחלט להתרחק היטב של סורגים וארוחות קפוא.
- למידע נוסף: כיצד בצע הן דיאטת אטקינס ואת דיאטה ללא גלוטן
עם זאת, העובדה שאתה לא יכול לאכול מוצרי המותג אטקינס לא צריך למנוע ממך לנסות את דיאטת אטקינס לירידה במשקל. אטקינס בקלות ניתן לעקוב אחר כאשר אתה ללא גלוטן ... אתה פשוט צריך לעשות את זה בלי להסתמך על מוצרים ארוזים מראש אטקינס.