למה מזונות דל קלוריות עלול להיות רע עבור הדיאטה שלך

החסרונות של שימוש בקל קלים לבחירה

דיאטה לעתים קרובות מנסים לאכול מזונות דל קלוריות לרדת במשקל . אתה יכול לקנות מזונות שכותרתו "דל שומן", "קלוריות מופחת", או "לייט" במכולת לעזור עם תוכנית הרזיה שלך. אתה יכול גם לנסות לבשל עם מזונות דל קלוריות בבית . אבל לפעמים, מזונות דל קלוריות לירידה במשקל הם רע לתזונה.

מה הם מזונות דל קלוריות?

תוכלו לראות הרבה מאכלים ארוזים בחנות המכולת שכותרתם "לייט", "קל", "דל קלוריות" או "דל שומן". מזונות אלה מושכים במיוחד לדיאטים שמנסים לקצץ קלוריות .

עוד יותר מושך הם מזונות שכותרתם "ללא שומן", או "דל שומן".

אבל אם אתה לא יודע מה התוויות האלה אומר, הדיאטה שלך עשוי להיות צרות. מינהל המזון והתרופות (FDA) ואת מחלקת החקלאות של ארצות הברית (USDA) יש הנחיות תיוג ספציפיות למזון כי למשול את השימוש במונחים אלה קידום מכירות. ההנחיות נועדו לסייע לצרכנים לבחור בחירות טובות יותר. אבל הם יכולים לשמש גם על ידי יצרני מזון לעשות מזונות נראים מושך יותר ממה שהם באמת.

נמוך קלוריה מזון תוויות

מזון שכותרתו "ללא שומן" אינו חייב להיות חופשי משומן. על פי הנחיות ה- FDA, הוא חייב לספק פחות מ -5 גרם למנה של שומן. אז מוצר כמו מותגים מסוימים של creamer קפה עשוי להכיל 0.4 גרם של שומן למנה והוא עדיין להיות שכותרתו "ללא שומן" בהתאם לכללים.

אז למה זה כמות קטנה של שומן משנה? כי אתה יכול לצרוך יותר מנה אחת כאשר אתה נהנה זה מזון.

שוב, creamer קפה הוא דוגמה טובה. דיאטרים רבים ישופכו שניים, שלושה, או אפילו ארבע פעמים את הגשה גודל לתוך כוס שלהם בבוקר. כמו המנות להוסיף, כך גם גרם שומן וקלוריות.

"דל קלוריות" או "אור" הן גם מבלבלות. על פי הנחיות USDA, מזונות אלה חייבים להכיל 25% פחות קלוריות ("קלוריות מופחתות") או 50% פחות קלוריות (פחות קלוריות) מאשר מזון התייחסות דומה.

אבל אם זה מזון התייחסות גבוהה בקלוריות, אז מזון קלוריות מופחת יכול להיות גם גבוה קלוריות, ועדיין לא טוב לתזונה.

אתה צריך לקנות מזונות קלוריה נמוכה?

כמה מחקרים הראו כי אנו נוטים לאכול מזונות המכילים תוויות מזון מסוימות כמו "בריא", "אור" או "דל שומן". אם אתה מחשיב כי מזונות אלה לא יכול להיות נמוך קלוריות או ללא שומן, בחירת מזונות אור עלול לגרום לך לצרוך יותר קלוריות בסך הכל.

כמו כן, כמה מזון מייצרת להפחית שומן או קלוריות על ידי הוספת מרכיבים כי לא יכול להיות טוב עבור הדיאטה שלך . לדוגמה, רבים ללא שומן רוטב סלט מבוצעים עם סוכר וכמה שמנת קפה ללא שומן מבוצעים עם סירופ תירס גבוהה פרוקטוז.

3 כללים לרכישת מזון קלוריות נמוכה

האם להימנע מזונות נטולי שומן או דל קלוריות בכלל? אתה בהחלט לא צריך. אבל יש שלושה כללים חכם אתה יכול לעקוב כדי לשמור על הדיאטה שלך על המסלול.

1. קרא תוויות בקפידה. ודא שאתה מעריך את גודל ההגשה של כל מזון שאתה קונה לחשוב על מספר מנות אתה צפוי לצרוך. ואז להחליט אם נמוך דל קלוריות או מזון דל שומן היא הבחירה הטובה ביותר עבורך.
   
2. בדוק את רשימת החומרים. התעלם הפרסום על החלק הקדמי של תווית חבילת מזון. במקום זאת, בדוק את רשימת החומרים כדי לראות אם המזון שלך הוא בריא. לראות אם hydrogenated שמנים, פרוקטוז גבוהה סירופ תירס או ממתיקים אחרים נוספו למזון שלך כדי לספק מרקם או טעם.
   

1. מצא מזונות כי הם נמוכים באופן טבעי שומן וקלוריות. מזונות מסוימים הם נמוכים קלוריות נמוך בשומן ללא כל עיבוד בכלל. מזונות אלה עשויים להיות טובים עבור הדיאטה שלך. פירות וירקות טריים בשר רזה לספק שפע של חומרים מזינים ללא שומן רב מדי או יותר מדי קלוריות. אלה הם מזונות אשר דלק הדלק שלך לשמור על הדיאטה שלך על המסלול.

מילה מ

בחירת מזון הטוב ביותר עבור הרזיה יכול להיות אתגר אמיתי. זה הגיוני שאנחנו רוצים פשוט לקנות מזונות עם תווית נמוכה קלוריה. אבל פעמים רבות, מזון דל קלוריות הטוב ביותר לא תווית בכלל כי הם לא ארוז או מעובד.

יצירתי כאשר אתה הולך למכולת. ערכו רשימה וקנו את החנות של החנות, כדי למצוא מזונות בריאים בעלי קלוריות נמוכה המספקים תזונה חכמה ומפחיתים ירידה במשקל באותו זמן.

_{מקורות:}

_{תיוג ותזונה. הנחיות לתעשייה: מדריך לתיוג מזון (נספח א ': הגדרות תביעות תוכן מזין). מינהל המזון והתרופות האמריקני. גישה: 9 בפברואר 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm064911.htm}

_{מדריך מזון תווית דרישות הפדרלי עבור בשר, עוף, ומוצרי ביצה. משרד החקלאות האמריקני. גישה: 9 בפברואר 2016. http://www.fsis.usda.gov/shared/PDF/Labeling_Requirements_Guide.pdf}