ללא גלוטן חינם בוטנים חמאה מותגים

תוהה איזה חמאת בוטנים להתפשט על לחם ללא גלוטן שלך?

חמאת בוטנים - שבמצבה הטהור ביותר היא רק בוטנים, אולי עם מגע של מלח - בדרך כלל אינה כוללת מרכיבים המבוססים על גלוטן, אבל זה לא אומר שזה בטוח תמיד בדיאטה נטולת גלוטן. במילים פשוטות, יצרנים מסוימים פשוט טובים יותר מאחרים כשמדובר שמירה על כמויות זעירות של גלוטן מתוך חמאת בוטנים שלהם (ומוצרים אחרים שלהם)

אם יש לך מחלת צליאק או רגישות לגלוטן לא צליאק (או אם אתה פשוט מחפש להיות כמו גלוטן חינם ככל האפשר), בכל מינימום לחפש חמאת בוטנים שנושאת תווית "ללא גלוטן". זה אומר שהוא פוגש בארה"ב "ללא גלוטן" סטנדרטים של פחות מ 20 חלקים למיליון .

כדי להפחית את החשיפה שלך לגלוטן עוד יותר (מומלץ עבור אלה רגישים במיוחד כדי לעקוב אחר גלוטן ), כדאי לשקול רכישת אחד קטן, בוטנים בוטנים מיוחדים כי הם מאושרים ללא גלוטן . ברוב המקרים, פירוש הדבר שהם מכילים פחות מ -10 חלקים למיליון גלוטן (פחות טוב יותר), והיצרנים שלהם נוקטים אמצעי זהירות נוספים כדי לשמור על גלוטן. עם זאת, בדרך כלל תשלם יותר עבור מוצרים אלה.

רשימת חמאת בוטנים ללא גלוטן

להלן רשימה של מותגי חמאת בוטנים הזמינים על מדפי החנויות בארה"ב, ועל מה היצרנים שלהם אומרים על התוכן גלוטן שלהם ללא גלוטן מעמד:

• אדמס. זה חמאת בוטנים, אשר מיוצר על ידי JM ​​Smuckers ושות ', מחייבת את עצמה כמו "טבעי בקצור נמרץ", ורוב הזנים נעשים רק עם בוטנים ומלח (החריג הוא חמאת בוטנים לא מערבים, המכיל ירקות monoglycerides ירקות משמן דקלים). לדברי החברה, המוצרים אינם מכילים מרכיבים של גלוטן , אך אינם עומדים בסטנדרטים של החברה לקבלת תביעה נטולת גלוטן - במילים אחרות, הם עשויים שלא להיבדק על מנת להבטיח שהם עומדים בתקן של פחות מ -20 חלקים למיליון (ppm) של גלוטן, או שהם עשויים להיעשות במתקנים משותפים שאין להם תוכניות לשלוט על התפשטות גלוטן זכר (ראה עוד על זה: האם שירותים משותפים בטוח כאשר אתה ללא גלוטן? ).

• ריצ'רד המשוגע. המרכיבים היחידים של חמאת בוטנים של ריצ'רד מטורף הם בוטנים - המוצרים אינם מכילים מלח, שמנים או סוכרים. לדברי החברה, חמאת בוטנים הם ללא גלוטן עד פחות מ 20 חלקים למיליון של גלוטן.
• Goober. Goober, כמו אדמס, הוא מותג אחר Smuckers. במקום להיות חמאת בוטנים טהורה, גובר חותך את העבודה הכרוכה בהפקת כריך חמאת בוטנים וג'לי על ידי הוספת פסים של ענבים או ג'לי תות בצנצנת עם חמאת בוטנים. נציג שירות הלקוחות של Smuckers אומר לי שמוצרי Goober אינם מכילים חומרי גלוטן, אך הם אינם עומדים בסטנדרטים של תיוג ללא גלוטן.
• Jif. זה עוד מותג Smuckers. כמה סוגי חמאת בוטנים של ג 'יף נחשבים ללא גלוטן תחת סטנדרטים ללא גלוטן בארה"ב של פחות מ 20 חלקים למיליון. החברה מציינת כי היא תווית מוצרים Jif "ללא גלוטן" אם הם עומדים בסטנדרטים אלה. לכן, אם אתה מעוניין לרכוש חמאת בוטנים Jif, לחפש את המונח "ללא גלוטן" על התווית (רק כמה מסומנים בדרך זו). שים לב Smuckers עשוי להשתמש בציוד משותף לייצור פריטים ללא גלוטן שכותרתו.
• של ג'סטין. ג 'סטין עושה מגוון של חמאת אגוזים שונים, כולל חמאת בוטנים קלאסי חמאת בוטנים הדבש. החברה מוסמכת ללא גלוטן על ידי ארגון הסמכה ללא גלוטן, אשר דורש בדיקה מתחת 10 חלקים למיליון (נמוך יותר). אתה גם יכול למצוא חמאת בוטנים וחטיפי בננה חטיף שבב, אבל להתרחק חבילות חטיף עם בייגלה, אשר אינם גלוטן חינם.

• קרמה. מוצע על ידי אותה חברה כמו חמאת בוטנים משוגע ריצ 'רד (שני המותגים זהים אבל מופצים בחלקים שונים של ארה"ב), אלה באים גם זנים פריך קרם. כמו ריצ'רד משוגע, קרמה רואה את חמאת בוטנים כדי להיות ללא גלוטן פחות מ 20 ppm.
• PB להשתוקק. מותג חמאת בוטנים גורמה, PB משתוקק מציעה ארבע טעמים: Choco Choco, קוקו בננות, Razzle Dazzle וקוקי Nookie. כל ארבעת הטעמים - כולל קוקי Nookie - נחשבים ללא גלוטן פחות מ 20 ppm, על פי החברה. כל ארבעת הטעמים מכילים סויה, וכל למעט קוקו בננות מכילים חלב.

• חמאת בוטנים ושות ' זה יצרנית קטנה, עצמאית של חמאת בוטנים התחיל כמו חנות כריך בניו יורק גריניץ' וילג 'של העיר והורחב להציע חמאת בוטנים שונים, ריבה, אגוזים תערובות אפייה באינטרנט ובחנויות מסוימות. החברה של חמאת בוטנים מוצרים מאושרים ללא גלוטן על ידי ארגון הסמכה ללא גלוטן, אשר דורש מוצרים להכיל פחות מ -10 חלקים למיליון של גלוטן. הם גם ללא קזאין. כולם מלבד אחד המוצרים הם טבעוניים, וכולם צמחוניים. חומץ בטעם חמאת בוטנים מתובל אחד, החום פועל, נגזר תירס, החברה אומרת.
• פיטר פן. חמאת בוטנים זה מגיע זני שמנת, פריך מופחת שומן. יצרן ConAgra מזונות קובע כי פיטר פאן חמאת בוטנים "מבוצעים מבלי להוסיף את כל החומרים המכילים גלוטן פוטנציאליים כגון חיטה, שיפון, שעורה, שיבולת שועל." עם זאת, החברה אינה לוודא כי הם עומדים בסטנדרטים משפטיים "ללא גלוטן".
• מטעים. מותג קראפט מזון, Planters מציעה שלושה סוגים שונים של חמאת בוטנים: שמנת, פריך קרמי טבעי. קראפט אינה מאמתת מזונות רבים "ללא גלוטן", אך תציג בבירור את כל חומרי החיטה, השעורה, השיפון או שיבולת שועל על התווית, וכן יגלה כל סוג של זיהום בעיות פוטנציאליות עם גלוטן גרגרים בהצהרה "עשוי להכיל" תווית המוצר.
• ריזס. זה שוקולד חמאת בוטנים התפשטות נעשה על ידי החברה Hershey, אשר רואה את זה כדי להיות ללא גלוטן פחות מ 20 עמודים לדקה. הימנע מחבילות "Snackables", הכוללות קרקרים המכילים חיטה.
• סקיפי. סקיפי, מותג Hormel Foods LLC, עושה חמאת בוטנים במגוון רחב של טעמים וסגנונות, כולל קרם, סופר צ'אנקי, דל שומן ושוקולד כהה. לדברי הורמל, כל מוצרי סקיפי נחשבים ללא גלוטן (עד פחות מ -20 עמודים לדקה), פרט לממרח שוקולד טבעי כהה, שאינו כולל חומרי גלוטן, אך עדיין מסיים את בדיקת הגלוטן.
• מקציפים. בנוסף להכנת אדמס, ג 'יף, ו Goober חמאת בוטנים, Smuckers גם עושה מוצרים תחת השם שלה. החברה טוענת כי תווית מוצרים ללא גלוטן אם מוצרים אלה יבדקו עד 20 חלקים למיליון גלוטן, אם החברה יכולה לאמת את המרכיבים שאינם מכילים גלוטן, ואם יש "תוכנית ניהול גלוטן מקיפה" במקום במתקן ייצור חמאת בוטנים. לכן, אם אתה מעוניין לרכוש חמאת בוטנים חמאה המותג, לחפש "ללא גלוטן" על התווית, ולהימנע אלה צנצנות שאין להם כינוי.
• יתרה חכמה. האיזון החכם של חמאת בוטנים כולל זני שמנת וגבישי. לדברי החברה, כל המוצרים Smart Balance נחשבים ללא גלוטן פחות מ 20 עמודים לדקה.
• סנאי. קו זה מחויב כמו "חמאת בוטנים גורמה בסגנון האומן," והוא נועד להיות מוגש חם, לא קר. אתה יכול לרכוש סנאי המותג רק צנצנת או בחבילה מתנה הכוללת מפזר קרן באפלו שקית עם סנאי זהוב מוטבע על זה. לדברי החברה, חמאת בוטנים המותג סנאי הוא ללא גלוטן פחות מ 20 עמודים לדקה.
• טדי. ניתן לרכוש חמאת בוטנים טדי מיושן, אורגני, homogenized ו זרעי פשתן. האפשרויות כוללות גם שמנת, chunky, סופר chunky, ללא מלח זנים. לדברי החברה, כל נחשבים ללא גלוטן פחות מ 20 ppm.
• חברים פרועים. זה מותג קטן, גורמה מציעה ארבע חמאת בוטנים שונים: צימוקים קינמון, קוקוס שוקולד, בייגלה דבש ושומשום. על אף שאין חומרי גלוטן בצימוקים קינמון, קוקוס ושוקולד, טעמי חמוציות, כולם מיוצרים על גבי ציוד משותף עם טעם חמאת בוטנים בדבש, המכיל חיטה.

מילה מ

זה קל ליהנות חמאת בוטנים על דיאטה ללא גלוטן. המותגים המומלצים כוללים את ג 'סטין ללא גלוטן חינם בוטנים חמאת ושות' אם אתה לא רגיש במיוחד כדי לעקוב אחר גלוטן, אתה צריך להיות בסדר עם מותגים מסורתיים יותר כגון ללא גלוטן שכותרתו Smuckers או חמאת בוטנים Jif.

> מקור:

> מחלת צליאק. מה אני צריך לאכול? גיליון עובדות.