משקאות אנרגיה הם משומר או משקאות בבקבוק נמכר בחנויות מכולת, חנויות נוחות, ברים ומועדוני לילה (שם הם מתווספים לפעמים משקאות מעורבים).
אנרגיה משקה עובדות תזונה
| אנרגיה מפלצת, עובדות תזונה מקורית | |
|---|---|
| הגשה גודל 8.0 fl. עוז. (240 מ"ל) | |
| למנה | % ערך יומי* |
| קלוריות 110 | |
| קלוריות משמן 0 | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מ"ג | 0% |
| נתרן 180 מ"ג | 8% |
| פחמימות 27 גרם | 9% |
| סיבים תזונתיים 0g | 0% |
| סוכרים 27 גרם | |
| חלבון 0 גרם | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) 100% · ניאצין (ויטמין B3) 100% | |
| ויטמין B6 100% ויטמין B12 100% | |
| > * מבוסס על דיאטה 2,000 קלוריות | |
רוב משקאות האנרגיה הם משקאות מוגזים המכילים קפאין , כמויות גדולות של סוכר, וכן מרכיבים נוספים כגון ויטמיני B, חומצות אמינו (למשל טאורין ), וממריצים צמחיים כמו גוארנה.
שים לב כי מפלצת זו אנרגיה משקה תווית התזונה רשימות גודל המשרתים כמו 8 גרם, אשר מחצית של 16 עוז. פחית. Red Bull, עוד משקה אנרגיה פופולרי, מגיע בדרך כלל ב 8.4 גרם פחיות, המכילים 117 קלוריות, 98 מ"ג נתרן, אשלגן 8 מ"ג, 28 גרם של פחמימות, 2 גרם של סוכר, ו 77 מ"ג קפאין. הוא מציע גם ויטמינים B-12 ו- B-6.
היסטוריה של משקאות אנרגיה
Red Bull ® נוצר על ידי דיטריך Mateschitz, אוסטרי אשר התאים את משקה האנרגיה ממשקה תאילנדי בשם קראטינג דאנג , משקה פופולרי עם נהגי ריקשה בתאילנד. המרכיב העיקרי במשקה האנרגיה התאילנדי היה טאורין, חומצת אמינו שהתגלתה לראשונה בשורים (אגודה זו אחראית על האגדה האורבנית של רד בול, שהמשקה הפעיל של המשקה הוא שתן שור או זרע).
רד בול הוכנס לאירופה ב -1987 ולארה"ב ב -1997.
על פי נתוני Packaged, סך המכירות בארה"ב עבור משקאות אנרגיה יריות בשנת 2012 היה מעל 12.5 מיליארד דולר. משקאות אלה משווקים בעיקר לאנשים בגילאי 18 עד 30 כממריץ, ולכן יש להם שמות שמביאים כוח, כוח ומהירות ומיניות:
- האדום בול ® משקה אנרגיה
- מפלצת אנרגיה ® לשתות
- מלא מצערת ® משקה אנרגיה
- Amp משקה אנרגיה
- XS® משקה אנרגיה
- Redline משקה אנרגיה
- כוכב רוק משקה אנרגיה
- ספארק® משקה אנרגיה
קפאין ב משקאות אנרגיה
רוב משקאות האנרגיה מכילים קפאין. Red Bull ®, למשל, מכיל כמעט 80 מ"ג קפאין לכל פחית, בערך אותה כמות של קפאין כמו כוס קפה מבושל וקפאין פעמיים כמו כוס תה. משקאות אנרגיה אחרים מכילים כמה פעמים את הסכום הזה.
כמות הקפאין במשקה אנרגיה לא תמיד מסומנת על התווית, ולכן קשה לחשב כמה אחד הוא רב.
בעיה נוספת עם משקאות אנרגיה היא שלא כמו קפה חם או תה, אשר הוא לגם לאט, זה נפוץ עבור משקה אנרגיה טיפוסי הצרכנים לשתות כמויות גדולות במהירות.
אנשים מסוימים רגישים לקפאין ולחוות חרדה, דפיקות לב, עצבנות, קשיי שינה, קלקול קיבה ותסמינים אחרים עם כמויות קטנות יחסית. אנשים עם מצבי לב צריך להימנע כמויות גדולות של קפאין, כי זה ממריץ.
שילוב של חומרים משקאות אנרגיה
אחד החששות הגדולים ביותר הוא שאנחנו פשוט לא יודעים מספיק על ההשפעה של שילוב של מרכיבים משקאות אנרגיה.
מרכיבים רבים מאמינים לעבוד סינרגיסטי עם קפאין כדי להגביר את כוח ממריץ שלה.
לדוגמה, אחד יכול של רד בול ® מכיל 1000 מ"ג של טאורין. מחקר גרמני כפול סמיות השווה משקה טאורין וקפאין, משקה קפאין בלבד ומשקה פלסבו. נפח של שבץ - נפח הדם שנפלט מכל פעימה של הלב - גדל רק בקבוצה שקיבלה את משקה הטאורין והקפאין. Taurine נראה לשחק תפקיד חשוב התכווצות שרירים (במיוחד בלב) ואת מערכת העצבים.
Red Bull ® מכיל גם 600 מ"ג של גלוקורונולקטון, חומר שנמצא באופן טבעי בגוף.
יש מחסור בפרסום מידע על ההשפעות הבריאותיות של תוספת glucuronolactone בבני אדם או על הבטיחות של שילוב זה.
משקאות אנרגיה מכילים סוכר (למרות משקאות אנרגיה ללא סוכר זמינים כעת) כי זה מקור מהיר של אנרגיה.
ויטמינים מקבוצת B מתווספים לעיתים למשקאות אנרגיה בכמויות קטנות. זה עושה משקאות אנרגיה להופיע בריא, אם כי הם כנראה לתרום מעט. ויטמינים B נדרשים כדי להמיר מזון לאנרגיה.
כמה משקאות אנרגיה מכילים גוארנה, צמח דרום אמריקאי כי הוא מקור נוסף של קפאין.
משקאות אנרגיה לא צריך להיות מעורבב עם אלכוהול
Red Bull ® וודקה הפך משקה מעורב פופולרי בברים כי יש לה מוניטין של הפחתת ההשפעות של אלכוהול דיכאון (למשל עייפות) תוך שיפור "להרגיש טוב" באז. אבל בעוד אנשים לא יכולים להרגיש פגום, ריכוז האלכוהול בדמם עדיין גבוה. אנשים עשויים לצרוך כמויות גדולות יותר של אלכוהול כתוצאה מכך.
מחקר השווה את ההשפעות של אלכוהול לבדיקת אלכוהול בשילוב עם משקה אנרגיה. החוקרים גילו כי אלכוהול ומשקאות אנרגיה הפחיתו באופן משמעותי סימפטומים סובייקטיביים הקשורים לאלכוהול כגון כאב ראש, חולשה, יובש בפה וירידה בתיאום המנוע, למרות שריכוז אלכוהול נשימה ומבחנים אובייקטיביים של תיאום מוטורי וזמן תגובה לא שיקפו זאת.
הקפאין במשקאות אנרגיה הוא גם מיובש, אשר עשוי להאט את היכולת של הגוף לחילוף החומרים.
משקאות אנרגיה לא צריך להיות נצרך במהלך התרגיל
משקאות אנרגיה לא צריך להיות מבולבל עם משקאות ספורט כגון Gatorade ®, אשר נצרכים כדי לעזור לאנשים להישאר hydrated במהלך התרגיל. משקאות ספורט מספקים גם פחמימות בצורת סוכר ואלקטרוליטים שעשויים לאיבוד מזיעה.
הקפאין באנרגיה משקאות משמש משתן ומקדמת התייבשות.
חששות בטיחות פוטנציאליים
המצרכים משתנים ממותג למותג, אך חלק מהמרכיבים להיות מודאגים הם קפאין, סוכר, ואת הויטמינים וה עשבי תיבול. אנשים רבים לצרוך משקאות אנרגיה לשתות כמה פחיות ביום או לשלב אותם עם קפה או ממריצים אחרים.
אם אתה צורכת משקאות אנרגיה בכמויות גבוהות, אתה יכול בקלות הרבה מעבר לערך היומי המומלץ עבור ויטמינים. אדם ששתה ארבע עד חמש משקאות אנרגיה ביום במשך שלושה שבועות פיתח דלקת כבד חריפה, על פי דיווח שפורסם ב BMJ קייס דיווחים בשנת 2016. הסיבה היא האמינה להיות עודף ניאצין (ויטמין B3) הצריכה.
"כאשר שוק משקה האנרגיה ממשיך להתרחב במהירות, הצרכנים צריכים להיות מודעים לסיכונים הפוטנציאליים של המרכיבים השונים שלהם", כותבים המחברים במחקר. "ויטמינים וחומרים מזינים, כמו ניאצין, נמצאים בכמויות הרבה מעבר לצריכה היומית המומלצת, ההלוואות לסיכון גבוה לצטברות מזיקה ולרעילות".
היו גם מקרים של מקרים רפואיים חמורים אחרים הקשורים לשימוש ושימוש יתר במשאבי אנרגיה (כגון אירועים קרדיווסקולריים, מחלת כליות ואפילו מוות).
נשים בהריון ונשים הרות צריכות להימנע ממשקאות אנרגיה.
בשורה התחתונה
משקאות אנרגיה עשויים להיראות מזיקים כי הם נמצאים בכל מקום, אבל החומרים יכולים להוסיף במהירות ולהגדיל את הסיכון של רעילות אם אתה צורכים אותם באופן קבוע או כמויות גדולות. זה רעיון טוב לדבר עם הרופא שלך אם אתה חושב לשתות אותם באופן קבוע כדי לדון היתרונות הפוטנציאליים והסיכונים, במיוחד אם יש לך מצב רפואי או לוקחים תרופות או ספקים.
> מקורות:
> Baum M, Weiss M. השפעת טאורין המכילה משקה על פרמטרים של הלב לפני ואחרי תרגיל נמדד על ידי אקוקרדיוגרפיה. חומצות אמינו. 2001, 20 (1): 75-82.
> Bichler A, סוונסון, האריס MA. שילוב של קפאין וטאורין לא היה כל השפעה על זיכרון לטווח קצר, אך גורם לשינויים בקצב הלב וללחץ הדם הממוצע של העורקים. חומצות אמינו. 2006 15 במאי.
> Ferreira SE, דה Mello MT, פומפיה S, דה סוזה פורמיגוני ML. ההשפעות של צריכת משקה אנרגיה על אלכוהול שיכרון. אלכוהול אלכוהול Exp. 2006 Apr 30 (4): 598-605.
> Seidl R, Peyrl A, Nicham R, Hauser E. טאורין ומשקאות המכילים קפאין מגרה ביצועים קוגניטיביים ורווחה. חומצות אמינו. 2000, 19 (3-4): 635-42
כתב ויתור: המידע הכלול באתר זה מיועד למטרות חינוכיות בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ, לאבחון או לטיפול על ידי רופא מורשה. זה לא נועד לכסות את כל אמצעי הזהירות האפשריים, אינטראקציות בין תרופתיות, נסיבות או תופעות לוואי. אתה צריך לחפש טיפול רפואי מיידי לכל בעיות בריאות להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש הרפואי האלטרנטיבי או ביצוע שינוי משטר שלך.