Mealtimes רק יש קצת פחות כתום. קראפט פודס הודיעה כי הם משנים את המתכון של מקרוני & גבינה איקוני שלה, ביטול צבעים סינתטיים ומשמרים מלאכותיים בתחילת 2016 עבור הצרכנים בארצות הברית, ועד סוף שנת 2016 עבור הצרכנים בקנדה.
"החל מינואר 2016, מקורי מקרוני וגביעים מקוריים בארה"ב לא ייעשה עוד עם חומרים משמרים מלאכותיים או צבעים סינתטיים, תוך שהוא מספק את אותו הטעם הגדול שאנשים מכירים ואוהבים מתוך" התיבה הכחולה "האיקונית. בהודעה לעיתונות.
את הצבע של ארוחת ערב פופולרי טעם עכשיו יהיה לבוא, תבלינים כגון פפריקה, annatto, ו כורכום.
"השינויים המתכונים האלה הם הצעדים האחרונים במסע של קראפט מאק וגבינה כדי לשמח את הצרכנים עם עדכוני המגמה כדי לענות על אורח החיים והצרכים המשתנים של הצרכנים".
קראפט אומר כי המוצר ייראה וטעם זהה למקור.
"הקשבה, מחקר מקיף ושיפור מתמשך היו חלק מהמורשת של Kraft Mac & Cheese, שמנתה 75 שנה, מאריזות כגון גביעים נוחים למוצרים כמו Deluxe, Organic and Whole Drain ועד הוראות הכנה קלות, חידשנו את המותג האיקוני הזה דרך את השנים כדי להישאר האהוב ביותר של צפון אמריקה Mac & Cheese, "אמר Schmelter.
לקחת חלק האשראי עבור שינוי המתכון הוא בלוגר, ואני הארי, הידוע גם בשם מזון בייב. הארי יצר עתירה ב- Change.org, בה היו יותר מ -360,000 חתימות, וביקש מקרפט "לכל צבעי מזון מלאכותיים מסוכנים מקווני המקרוני והגבינה".
מתוך העתירה:
קראפט מקרוני וגבינות בארה"ב מכיל את צבעי המאכל המלאכותי צהוב 5 וצהוב 6. צבעים מיותרים אלה, שעשויים להזיק - אך אינם מזיקים, אינם נמצאים בקראפט מקרוני וגבינות במדינות אחרות, כולל בריטניה, משום שהם הוסרו עקב זעקות הצרכנים. קראפט ניסח מחדש את המוצר שלהם עבור בריטניה, אבל לא עבור האזרחים האמריקאים שלהם.
לאחר ההכרזה של קראפט, פרסם הארי: "עשינו את זה! קראפט מסיר את כל צבעי המזון המלאכותיים מכל סוג של מאק וגבינה עד שנת 2016. מיליוני משפחות ברחבי ארצות הברית וקנדה יקבלו סוף סוף את אותן גירסאות בטוחות יותר שיש להן היה זמין באירופה במשך שנים.התקן הכפול הוא סוף סוף עבור מוצר אחד איקוני ועוד כמה.מיליון תיבות של קראפט Mac & גבינה נמכרים מדי יום - זה הרבה צבע מזון מלאכותי סוף סוף להיות בוטלו מן המזון בצפון אמריקה יש לנו הרבה עבודה לעשות בתחום הזה אבל אנחנו עושים התקדמות רצינית ".
מייקל ג 'ייקובסון, מנכ"ל המרכז למדע, אמר לארה"ב היום , כי לעתירה של הארי ואקטיביזם בהחלט היתה השפעה על השינוי.
"זה שולח איתות לחברות אמריקאיות שצבעי המזון הם משנות החמישים ואנשים רוצים עוד מזונות טבעיים", הוא אומר לפרסום.
בהודעה לעיתונות, קראפט אמר כי המעבר למתכון החדש כבר עובד במשך זמן מה, והיה תוצאה של מחקר מתחשב, כמו גם לדבר עם הצרכנים שלהם.
"נפגשנו עם משפחות בבתיהן וצפינו בהן מכינות את" קראפט מק אנד צ'יז "במטבחים שלהן, אמרו לנו שהם רוצים להרגיש טוב עם המאכלים שהם אוכלים ולשרת את משפחותיהם, כולל כל דבר, החל מתזונה משופרת ועד מרכיבים פשוטים יותר". אמרה Triona Schmelter, סגן נשיא שיווק, ארוחות.
"הם גם אמרו לנו שהם לא יתפשרו על הטעם של Mac & Cheese - וגם אנחנו לא, ולכן אנחנו עובדים ללא לאות כדי למצוא את המתכון הנכון שהאוהדים שלנו יאהבו".