תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 384
שומן - 14 גרם
פחמימות - 42 גרם
חלבון - 24 גרם
סה"כ זמן 10 דקות
הכנה 5 דקות , לבשל 5 דקות
מנות 1
תיהנו מתרמיל סטארבקס סטארבקס, פטה, ואת הביצה לבן ארוחת בוקר מתכון לעטוף עם קצת תוספת הוסיף דלקת כורכום . לעטוף הוא incredibly מילוי עם 24 גרם של חלבון ו 10 גרם של סיבים. זה לא משאיר את כל הדברים הטובים החוצה, אפילו לא גבינת שמנת, אבל חוסך לך כסף זמן ההמתנה על הקו. ייתכן שלא תוכל לסיים את כל העניין, כך ליהנות מחצי!
רכיבים
- 3 חלבונים גדולים
- 1/4 כפית כורכום הקרקע
- 1/8 כפית פלפל שחור טחון
- ספריי בישול
- 2 כוסות תרד קצוצות
- 1 עגבניה בינונית, קרביים משורטטים החוצה ושאר קצוצים דק
- 1 טורייה מחיטה מלאה בגודל בוריטו (10 סנטימטרים)
- 1 כף גבינת שמנת דל שומן
- 2 כפות קרם גבינת פטה
הכנה
- בקערה קטנה, מקציפים יחד חלבונים, פלפל שחור וכורכום.
- מצפים תבנית בינונית עם שכבה קלה של תרסיס בישול, מעל לחום בינוני. מוסיפים את הביצים ומניחים לבשל עד שהתחתית קובעת, כשתי דקות. תהפכו כדי לבשל את הצד השני, בערך חצי דקה, ואז להסיר מהמחבת.
- מעיפים את המחבת עם שכבה קלה של תרסיס בישול שוב, אם יש צורך. מוסיפים תרד לצד אחד ועגבנייה. אפשר לבשל, לשמור על הפרעות שונות מדי פעם עד שהתרד מקולף קלות (בערך שתי דקות) ועגבניות מבושלות (בערך ארבע דקות). הסר מהמחבת.
- מורחים את הטורטייה על צלחת גדולה או קרש חיתוך. מורחים על גבינת שמנת, משאירים על אינץ 'ריק על כל הצדדים של הטורטיה, ואז מפזרים גבינת פטה על גבי. סדר תרד ועגבניות על הפטה.
- מקפלים את הביצים לשלוש ומניחים לעבר צד אחד של הטורטייה. מקפלים את החלק העליון והתחתון של הטורטייה לכיוון המרכז, ולאחר מכן מקפלים את הביצים לכיוון המרכז ולשמור מתגלגל בחוזקה עד שתגיע לקצה השני.
- מחזירים את העטיפה למחבת, בצד התפר. מחממים מעל בינוני במשך שלוש דקות מכל צד, עד חדה למעלה זהוב חום. חותכים לחצי ומגישים.
וריאציות של חומרים ותחליפים
אתה עלול להיתקל זנים של טורטיות מבוססות ירקות כאשר עשב תרד קניות מכולת עגבניות הם שני אלה נפוצים. אתה יכול לנסות את אלה. נתונים סטטיסטיים תזונה דומים ואולי אפילו להיות מרשים יותר בסעיף ויטמין ומינרלים.
החומרים קוראים לבנים חלבונים לחקות את Starbucks קלאסי.
במקום זאת, אתה יכול להשמיט את הלבנים ולהשתמש שתי ביצים גדולות. ביצים yolks טובים בשבילך. למרות שהם מספקים כולסטרול (שהוא לא בריא כמו לאכול כפי שחשבנו פעם), הם ארוזים עם כולין , חשוב עבור זיכרון, לב, בריאות הכבד. שתי ביצים מספקות כמעט 70% מהמטרה היומית שלך ו -14% מהיעד היומי המומלץ עבור ויטמין D , אשר לא מכיל מזון שלם שלם .
שים לב כי מלח מושמט כי גבינת פטה מספק שפע.
אם יש לך אותם נוח, אתה יכול להחליף בכפית של עגבניות מיובשות דק לחתוך עבור העגבניות כולה.
השתמש בכל ירוק יש לך זמין או למצוא על מכירה. כל מגוון של כרוב , למשל, יהיה הנסיעה היטב מתכון זה.
בישול והגשת טיפים
בחר עגבניה המשרד כדי להפחית את כמות הנוזל במוצר הסופי. זה יעזור למנוע להפוך את העטיפה רטוב. כפית החוצה (ואכלו בנפרד) כמו הרבה של הנוזל בעגבניות ככל האפשר.
אתה יכול להכין את זה בלילה הקודם, לעטוף קלף או לסכל, ואת החום למחרת בבוקר לארוחת בוקר (פשוט לא לשים את רדיד במיקרוגל!). תוכלו לחסוך כסף וטיול לחנות, בתוספת לקבל תוספת אנטי דלקתית להגביר את כורכום.