תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 156
שומן - 0 גרם
פחמימות - 41 גרם
חלבון - 1 גרם
סה"כ זמן 35 דקות
הכנה 10 דקות , לבשל 25 דקות
מנות 4 (אגס אחד כל אחד)
תהנה קינוח עם שום תוספת סוכר, ממש מתוך סיר הלחץ. אלה אגסים עסיסיים הם אחד הקינוחים האלגנטיים ביותר, בריא, פשוט אתה יכול לעשות. המהירות והעוצמה של סיר הלחץ מאיצים את תהליך הבישול. המכשיר גם מסייע לשמור על חומרים מזינים כי אגסים וענבים מפורסמים, כולל סיבים תא הגנה על חומרים נוגדי חמצון - נדיר עבור דלקת הלחימה ואת הבריאות הכללית.
רכיבים
- 3 כוסות מיץ ענבים לבן 100%
- 3 וחצי כוסות מים
- 1 לימון, juiced
- 1 מקל קינמון
- 1 כוכב אניס
- 4 אגסים
הכנה
- מוסיפים מיץ ענבים, מים, מיץ לימון, מקל קינמון, אניס כוכב לסיר של סיר הלחץ.
- לקלף את האגסים (משאירים את הגבעולים על) ומכניסים מיד לתוך הנוזל. אם אין מספיק נוזלים כדי לכסות את האגסים, להוסיף עוד מים.
- נעל את המכסה במקום והפעל אותו ללחץ גבוה למשך 8 דקות. אפשר לשחרר לחץ טבעי (זה ייקח בערך 10 דקות).
- בזהירות להסיר אגסים באמצעות מלקחיים ומגישים חם או צונן.
וריאציות של חומרים ותחליפים
אם תרצה, אתה יכול גם לעשות רוטב האגסים עם נוזל ציד. לאחר אגסים היו מבושלים והוסרו, להשתמש בפונקציה sauté כדי להרתיח את הנוזל הנותר עד מעובה.
בישול והגשת טיפים
מגישים אגסים אלה מעט חמים או צוננים. הם יכולים להיות אכל בקלות עם כפית או מחית לתוך קינמון לטיפול חד פעמי עבור קטנים.