היתרונות של Choline

מה שאתה צריך לדעת על

כולין הוא ויטמין B ו מזין חיוני. קולין משחק תפקיד חשוב במספר תהליכים ביולוגיים, כולל שומן, כולסטרול תחבורה, מטבוליזם האנרגיה, ואת תא עצב אותות. בנוסף, כולין נדרש לייצר אצטילכולין (כימיקל במוח המעורב בזיכרון ובשליטה על השרירים).

הגוף מייצר כמויות קטנות של כולין, אבל כולין חייב גם להיכלל בתזונה שלך כדי לשמור על הבריאות.

נמצא במספר מזונות, כולין זמין גם טופס תוספת.

הנה מבט על המדע מאחורי היתרונות הבריאותיים של כולין:

יתרונות

1) זיכרון

מחקרים מראים כי כולין יש צורך בהתפתחות הנורמלית של המוח ועל שיפור הזיכרון. בשנת 2010 דו"ח של האגודה האמריקנית לדיאטה , למשל, המחבר ציין כי צריכה מוגברת של מזון עשיר כולין עשוי להיות חיוני עבור נשים במהלך ההריון על מנת להבטיח התפתחות מוחית נורמלית בעובר. מה עוד, מחקר המבוסס על בעלי חיים עולה כי צריכת כולין נאות בשנים הראשונות של החיים יכול להוביל לשיפור זיכרון לכל החיים.

2) בריאות הלב

מחקר ראשוני מציע כי כולין עשוי לשפר את בריאות הלב. לדוגמה, מחקר שפורסם ב - American Journal of Clinical Nutrition מצא כי חוסר כולין עלול להוביל לרמות מוגברות של הומוציסטאין (חומצת אמינו הקשורה למחלות לב).

3) בריאות הכבד

לא מקבל מספיק כולין עלול להזיק לכבד שלך, על פי מחקר 2007 של American Journal of Clinical Nutrition . לצורך המחקר, 57 מבוגרים קיבלו תזונה המכילה 550 מ"ג כולין ביום למשך 10 ימים. לאחר מכן, החוקרים היו מוזנים דיאטה המכילה פחות מ 50 מ"ג של כולין יומי עד 42 ימים.

תוצאות המחקר הראו כי כאשר נטלו כולין תזונתי, 77% מהגברים, 80% מהנשים לאחר גיל המעבר ו -44% מהנשים לפני גיל המעבר פיתחו כבד שומני או נזק לשרירים.

סימנים של מחסור

מחסור של כולין עשוי לייצר מספר תסמינים, כולל:

• עייפות
• נדודי שינה
• בעיות זיכרון

במקרים של מחסור חמור בחולי כולין, אנשים עלולים לחוות חוסר תפקוד בכבד, חוסר פוריות, לחץ דם גבוה והתקשות העורקים (מצב הנקרא טרשת עורקים). חוסר כולין עשוי גם להגביר את הסיכון למחלות לב.

מקורות אוכל

כדי להגדיל את צריכת כולין, לכלול מזונות אלה בתזונה שלך:

• נבט חיטה (172 מ"ג choline לכל כוס)
• ביצים (126 מ"ג choline לכל ביצה גדולה)
• אטלנטיק בקלה (71 מ"ג כולין לכל 3 אונקיות)
• נבטי ברוסל (63 מ"ג choline לכל כוס)
• ברוקולי (62 מ"ג choline לכל כוס)
• סלמון (56 מ"ג כולין לכל 3 אונקיות)
• חלב רזה (38 מ"ג כולין לכל 8 גרם)

למרות הדרישה היומית של כולין אינו ידוע, מומחים רפואיים רבים ממליצים למבוגרים לכוון 425 מ"ג של כולין ליום. בנוסף, הגדלת צריכת כולין עד 550 מ"ג ליום במהלך ההריון הנקה מומלץ בדרך כלל.

אזהרות

כאשר נלקח במינונים גבוהים, כולין יכול לגרום לתופעות לוואי מסוימות (כולל בחילה ואובדן תיאבון).

צריכת גבוהה של כולין עשוי גם להוביל לטמפרטורת הגוף גדל.

איפה למצוא את זה

זמין באופן נרחב עבור רכישה מקוונת, תוספי כולין ניתן למצוא גם בחנויות מזון טבעי רבים בחנויות המתמחה תוספי תזונה.

שימוש זה לבריאות

כולין כלוריד ו bitolinerate כולין (שני סוגים של מלחי כולין) זמינים טופס תוספת. למרות תוספי phosphatidylcholine ותוספי lecithin גם לספק כולין, אלה נוטים להכיל כמויות קטנות של חומר מזין.

רוב האנשים יכולים לענות על הצרכים היומי שלהם כולין באמצעות דיאטה לבד. אם אתם מודאגים מחוסר כולין אפשרי, חשוב להתייעץ עם הרופא שלכם.

בנוסף, חשוב לציין כי באמצעות תוספי כולין במקום טיפול סטנדרטי עבור מצב כרוני עלולה להיות השלכות בריאותיות חמורות.

_מקורות

_{Caudill MA. "בריאות לאחר ואחרי לידה: ראיות להגדלת הצרכים של כולין". ג 'יי עם דיאט אס. 2010 אוגוסט, 110 (8): 1198-206.}

_{דה קוסטה KA, Gaffney לסה"נ, פישר LM, Zeisel SH. "חולשת כולין בעכברים ובני אדם קשורה בריכוז מוגבר של הומוציסטאין בפלסמה לאחר עומס מתונין". האם J קלינית Nutr. 2005 פברואר, 81 (2): 440-4.}

_{פישר LM, daCosta KA, Kwock L, סטיוארט PW, Lu TS, Stabler SP, אלן RH, Zeisel SH. "מין ומעמד גיל המעבר משפיעים על הצרכים התזונתיים האנושיים של כולין המזינים". האם J קלינית Nutr. 2007 מאי, 85 (5): 1275-85.}

_{לינוס פאולינג המכון: Micronutrient מחקר לבריאות אופטימלית. "כולין". 18 באוגוסט 2009.}

_{Ueland PM. "כולין ובטאין בבריאות ובמחלות". J ירושה מטב דיס. 2011 Feb: 34 (1): 3-15.}

_{זייזל. "כולין: תפקיד קריטי במהלך התפתחות העובר ודרישות התזונה אצל מבוגרים". Annu Rev Nutr. 2006; 26: 229-50.}

_{זייזל. "כולין: צריך להתפתח זיכרון נורמלי." ג 'יי am קול נוטר. 2000 אוקטובר, 19 (5 ספקים): 528S-531S.}

_{זייזל. "חשיבות תזונתיים של כולין לפיתוח המוח". ג 'יי am קול נוטר. 2004 דצמבר 23 (6 ספקים): 621S-626S.}

_{Zeisel SH, דה קוסטה KA. "כולין: מזין חיוני לבריאות הציבור." Nutr Rev 2009 נובמבר; 67 (11): 615-23.}

כתב ויתור: המידע הכלול באתר זה מיועד למטרות חינוכיות בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ, לאבחון או לטיפול על ידי רופא מורשה. זה לא נועד לכסות את כל אמצעי הזהירות האפשריים, אינטראקציות בין תרופתיות, נסיבות או תופעות לוואי. אתה צריך לחפש טיפול רפואי מיידי לכל בעיות בריאות להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש הרפואי האלטרנטיבי או ביצוע שינוי משטר שלך.