סובלנות רמות הכנסה עליון עבור מינרלים עיקריים

האקדמיה הלאומית למדעים, הנדסה ורפואה, בריאות ורפואה האגף קובע כמה של כל מינרלים אתה צריך כל יום, כמו גם את רמת הכנסה גבוהה נסבל (UL), המהווה את הצריכה הגדולה ביותר להיות בטוח.

הנה ULs הנוכחי עבור שישה מינרלים תזונתיים עיקריים:

סִידָן

סידן נחוץ לעצמות ושיניים חזקות, קרישת דם בריאה ועצב ותפקוד שרירים.

הקצבה היומית המומלצת היא 1,000-1,200 מיליגרם למבוגרים. UL הוא 2,500 מיליגרם ליום. באופן קבוע צריכת יותר מסכום זה עלול לגרום סיכון גבוה יותר של יצירת אבנים בכליות ובעיות כליות. כמות גדולה מדי של סידן עלולה גם לגרום ליתר יתר לחץ דם (רמות סידן גבוהות מדי). תסמונת החלב-אלקלי יכולה להתרחש לאחר נטילת כמויות גדולות של סידן, בדרך כלל בצורה של סידן אנטי-חומצה המבוססת על סידן.

כלוריד

כלוריד מסייע לשמור על נוזלי הגוף שלך באיזון. מכוני הבריאות קבעה צריכת נאותה (AI) כ 2.3 גרם ליום עבור רוב המבוגרים, עם קצת פחות כמו שאתה גיל. UL הוא 3.6 גרם ליום. מעבר על סכום זה על בסיס יומי עלול להגביר את לחץ הדם כאשר הוא בשילוב עם נתרן (מלח הוא חצי נתרן וחצי כלוריד).

מגנזיום

מגנזיום נחוץ עבור תגובות כימיות להתרחש בגוף שלך. הקצבה היומית המומלצת היא 400 עד 420 מיליגרם ליום לגברים ו 310 עד 320 מיליגרם ליום לנשים.

UL הוא 350 מיליגרם ליום, אבל שלא כמו מינרלים אחרים, כולל רק הכנסה משלימה ותרופות, אבל לא ממקורות מזון. צריכת יותר מ UL כל יום יכול לגרום לשלשולים.

זַרחָן

זרחן הוא הכרחי עבור קרום התא הרגיל, צמיחה העצם, ייצור אנרגיה. הקצבה היומית המומלצת היא 700 מיליגרם ליום, ו- UL הוא 4,000 מיליגרם ליום למרבית המבוגרים ו -3,000 מיליגרם ליום למבוגרים מעל גיל 70.

באופן קבוע צריכת יותר מסכום זה יכול להזיק לעצמות ולהקשות על ספיגת סידן ממזונות.

אֶשׁלָגָן

אשלגן נחוץ לאיזון נוזלים רגיל. צריכת נאותה מוגדר 4.7 גרם ליום. מכוני הרפואה לא להגדיר UL עבור מינרל זה, אבל לוקח כמויות גדולות של תוספי אשלגן יכול לגרום hyperkalemia, וזה יותר מדי אשלגן בדם יכול להיות מסוכן מאוד.

נתרן

נתרן הוא הכרחי עבור מאזן הנוזלים. הצריכה הנכונה נע בין 1.2 גרם ל -1.5 גרם ליום למבוגרים. UL הוא 2.3 גרם ליום קל להגיע כאשר אתם צורכים דיאטה גבוהה במזונות מעובדים. באופן קבוע צריכת יותר מסכום זה עשוי להגביר את לחץ הדם.

אתה בדרך כלל לא צריך לדאוג הולך על ULs עבור כל אלה מינרלים גדולים, אלא אם כן אתה לוקח מינונים גדולים של תוספי תזונה - קשה לעבור על ULs ממקורות מזון לבד. אם אתה לוקח תוספי תזונה, הקפד לקרוא את ההוראות על התווית ולדבר עם הרופא שלך אם יש לך כל מצבים בריאותיים.

_{מקורות:}

_{האקדמיה הלאומית למדעים, הנדסה ורפואה, בריאות ורפואה. "דיאטרי הפניה Intakes טבלאות יישום." http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.}