סידן דרישות ומקורות תזונתיים

סידן תזונתי הוא מינרל גדול , וזה מינרל שופע ביותר בגוף האדם. רוב הסידן מאוחסן בעצמות, ושיניים (כ -99%) והשאר בדם, בשרירים ובנוזל תאיים.

סידן הכרחי עבור עצמות בריאות ושיניים. הגוף שלך כל הזמן נשבר מחדש את העצמות שלך כדי לשמור אותם חזקים. כאשר אתה צעיר, הגוף שלך בונה סידן מהר ככל שהוא הסיר אותו מן העצמות, אבל כשאתה מזדקן, הגוף שלך נוטה reabsorb סידן יותר ממה שהיא מחזירה, אז אתה בסיכון גבוה יותר עבור חלש עצמות שבירות.

סידן גם משחק תפקיד משמעותי קרישת דם, התכווצות שרירים, הפרשת הורמונלית מערכת תפקוד מערכת העצבים.

האקדמיה הלאומית למדעים, הנדסה ורפואה, בריאות ורפואה החטיבה קבעה את צריכת ההזנה הדיאטה (DRI) עבור סידן. זה מבוסס על הצרכים התזונתיים היומיומיים של אדם בריא ממוצע שונה לפי גיל ומין. אם יש לך בעיות רפואיות, אתה צריך לדבר עם הרופא שלך על דרישות סידן שלך.

צריכת מזון

הגילאים 1 - 3: 700 מיליגרם ליום
גילאי 4-8: 1,000 מיליגרם ליום
גילאי 9-18: 1,300 מיליגרם ליום
גברים בגילאים 19-70: 1,000 מיליגרם ליום
נשים בגילאי 19-50: 1,000 מיליגרם ליום
נשים בגילאי 51 ומעלה: 1,200 מיליגרם ליום
גברים בגילאי 71 ומעלה: 1,200 מיליגרם ליום

מחסור סידן סימנים ותסמינים

מחסור בסידן לטווח ארוך עלול להוביל לאוסטיאופניה, שהיא אובדן של צפיפות העצם.

אוסטאופניה יכולה להתקדם לאוסטיאופורוזיס, מצב בריאותי שבו העצמות נעשות חלשות ופריכות. רוב המבוגרים זקוקים מ -1,000 ל -1,200 מיליגרם של סידן בכל יום. צורך זה יכול להיות נפגשו כאשר אתם אוכלים תזונה מאוזנת הכוללת מוצרי חלב, דגים גרמיים, ירקות ירוקים כהים, מזונות מועשרים סידן.

אתה כנראה לא מרגיש שום סימפטומים בפועל של מחסור בסידן, אלא אם כן יש לך hypocalcemia (נמוך סידן בדם), אשר בדרך כלל בשל מצבים בריאותיים או תרופות מסוימות וטיפולים. הסימפטומים של hypocalcemia כוללים התכווצויות שרירים, עייפות, קהות ו עקצוצים באצבעות, ובעיות עם קצב הלב. אלה יכולים להיות סימנים של תנאים בריאותיים אחרים מדי, אז אם יש לך אותם, אתה צריך לראות את הרופא שלך.

חוסר סידן יכול להתרחש כאשר אתה לא אוכל מספיק מזונות המכילים סידן או אם אתה אוכל יותר מדי חלבון מזונות עשירים, אשר גורם לגוף להפריש סידן. אם אתה נמוך ויטמין D , הגוף שלך זקוק ויטמין D לספוג ולהשתמש סידן - לכן חלב מבוצר עם ויטמין D. עם זאת, רוב ויטמין D שלך נוצר בגוף שלך כאשר העור שלך נחשף לאור השמש. המכון לרפואה מציע צריכת יומי של 600 עד 800 יחידות בינלאומיות של ויטמין D ליום.

נטילת תוספי סידן

תוספי סידן מומלץ לעתים קרובות עבור נשים בוגרים כדי לסייע במניעת אוסטאופורוזיס. הם בטוחים בדרך כלל. עם זאת, המכון לרפואה קבע את הגבול העליון נסבל להיות 2,500 מיליגרם ליום.

לוקח יותר מאשר סכום זה על בסיס קבוע עלול לגרום hypercalcemia, בעיות בכליות, ועלול לפגוע בקליטה של ​​מינרלים אחרים.

כמו כן חשוב לדעת כי תוספי סידן יכול לקיים אינטראקציה עם מספר תרופות, אז להתייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת סידן - או כל תוספי - אם אתה גם לוקח תרופות מרשם.

_{מקורות:}

_{האקדמיה הלאומית למדעים, הנדסה ורפואה, בריאות ורפואה. "דיאטרי הפניה Intakes טבלאות יישום." גישה אל מרס 25, 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.}

_{המכונים הלאומיים לבריאות. משרד של תוספי תזונה. "גיליון תוסף תזונה תזונתי: סידן". גישה אל מרס 25, 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/calcium/.}