מדי שנה, הצרכנים להשקיע מעל מיליארד דולר על ויטמינים ותוספי מזון אחרים בתקווה של שחזור או שמירה על בריאותם. האם כל אלה תוספי באמת הכרחי או שזה פשוט בזבז כסף?
מצד אחד, אכילה בריאה, תזונה מאוזנת היטב צריך לספק לך את כל החומרים המזינים שאתה צריך. אבל, מצד שני, אם הדיאטה שלך לא כל כך טוב, כמה מזינים אלה עשויים להיות לקויים.
תוספת או מולטי ויטמין יכול לעזור למלא את הפערים התזונתיים בתזונה שלך, אבל מולטי ויטמינים לא לתקן תזונה לא בריאה. לדוגמה, אדם ששונא פירות וירקות לא יכול לקבל מספיק ויטמין C, ומי שמסרב לאכול מוצרי חלב ייתכן שיהיה צורך סידן נוסף. נטילת מולטי ויטמין יומי / multimineral המוצר היא דרך זולה וקלה כדי להבטיח את צריכת המזון המומלץ עבור רוב ויטמין ומינרלים הם נפגשו.
אבל מה אם אתה רוצה לקחת תוספי תזונה כדי להפחית את הסיכון של מחלה מסוימת? ברוב המקרים, הוספת תוספת לתזונה היומית שלך לא תעשה הרבה הבדל, אם בכלל. מחקר פשוט אינו מציין ויטמינים או תוספי מזון אחרים תקטין את מחלת לב או שבץ הסיכון, או לשפר את תוחלת החיים. יש אפילו ראיות כי לקיחת כמויות גדולות של ויטמין E וכמה נוגדי חמצון עשוי להיות מזיק לבריאות שלך.
יתרונות תזונתיים מועילים
בעת נטילת ויטמינים לא הולך לתקן את כל הדיאטה ואת אורח החיים בעיות, ישנם כמה ויטמינים בודדים ותוספי מזון שיש להם כמה ראיות מחקר לטובתם:
סידן: הסכום המומלץ של סידן עבור רוב המבוגרים הוא כ 1,200 מיליגרם לכל יום, ורבים מספקי שירותי הבריאות קוראים לנשים מבוגרות לקחת תוספי סידן כדי להפחית את הסיכון לאוסטיאופורוזיס.
ויטמין D: אתה צריך ויטמין D לספוג ולהשתמש סידן. רוב צריכת ויטמין D שלך מגיע מחשיפה לאור השמש.
אחרת, מבוגר ממוצע צריך כ 400 יחידות בינלאומיות של ויטמין D. רוב תוספי סידן כוללים ויטמין D.
שמן דגים: חומצות שומן אומגה -3 יסייע למנוע מחלות לב וכלי דם. דגים באוקיינוס שמנוני הם מקורות התזונתיים הטובים ביותר לחומצות שומן מסוג אומגה -3, למרות שצמחים כמו פשתן מכילים חומצות שומן אומגה -3. מחקרים מראים כי 0.5-1.8 גרם של שמן דגים ליום הוא סכום יעיל.
חומצה פולית: חומצה פולית נמצאה בירקות עליים ירוקים, פרי הדר וקטניות. תוספי חומצה פולית מומלץ לכל אישה אשר עלולה להיכנס להריון. הסכום המומלץ למבוגרים הוא 400 מיקרוגרם ליום.
כונדרואיטין וגלוקוזאמין: חוקרים מהכבד גלוקוזאמין / צ'ונדרויטין התערבות התערבות מצאו כי משתתפים עם כאבי מפרקים אוסטיאוארתריטיס בינוניים עד חמורים מצאו כמויות משמעותיות סטטיסטית של הקלה בכאב עם 1,500 מיליגרם גלוקוזאמין בשילוב עם 1,200 מיליגרם chondroitin סולפט ספקים.
נוגדי חמצון ואבץ: מחלת עיניים קשורה לגיל הראו כי שילוב של חומרים נוגדי חמצון ואבץ שנלקחו כתוסף תזונתי הפחית את הסיכון לניוון מקולרי מתקדם בגיל. הנוסחה ששימשה במחקר הייתה:
- 500 מיליגרם ויטמין C
- 400 יחידות בינלאומיות ויטמין E
- 15 מיליגרם ביתא קרוטן
- 80 מיליגרם אבץ כמו תחמוצת אבץ
- 2.0 מיליגרם נחושת כמו תחמוצת קאפרי
פרוביוטיקה: מזונות כמו יוגורט ומזון מותסס מכילים באופן טבעי חיידקים הנקראים פרוביוטיקה. חיידקים אלה דומים חיידקים ידידותיים בדרך כלל נמצא במערכת העיכול שלך. פרוביוטיקה זמינים גם כתוסף תזונתי ועשויים להיות מועילים לאנשים עם תסמונת המעי הרגיז ושלשולים.
> מקורות:
> איגוד הלב האמריקני. "דגים וחומצות שומן אומגה -3".
> Huang HY, Caballero B, Chang S, Alberg A, Semba R, Schneyer C, ווילסון RF, צ'נג טי, Prokopowicz G, בארנס GJ 2, Vassy J, בס EB. "מולטי ויטמין / מינרלים ספקים ומניעת מחלות כרוניות: תקציר מנהלים." האם J קלינית Nutr. 2007 ינואר; 85 (1): 265S-268S.
> מכונים לאומיים לבריאות המרכז הלאומי > בריאות משלימה ובריאות משולבת. "שאלות ותשובות: NIH Glucosamine / Chondroitin דלקת פרקים המשפט (GAIT)."
> מכונים לאומיים לבריאות המרכז הלאומי > בריאות משלימה ובריאות משולבת. "פרוביוטיקה".
המכונים הלאומיים לבריאות המכון הלאומי לעין. "מחלת עיניים קשורה לגיל".