שאלה: אני יכול להשתמש בעזרה שלך. החלטתי שאני רוצה לאכול דיאטה בריאה יותר ואני חושב שהדבר הכי טוב שאני יכול לעשות הוא לעקוב אחר מזון שאני אוכל. האם זה נכון? אני גם צריך לתכנן את הארוחות שלי לקנות את המאכלים השונים ואת החומרים שאני צריך לארוחות בריאות. עד כמה קשה למצוא את הערך התזונתי עבור כמה מן המאכלים האהובים עלי? אני חושב שזה יעזור להפוך את תכנון הארוחה קל יותר.
תשובה: אתה צודק - מעקב אחר המאכלים שאתם אוכלים עוזר לכם לאכול תזונה בריאה יותר. אני לא בטוח אם זה בגלל המוטיבציה או אם זה גורם לך להרגיש אחראי על מה שאתם אוכלים. אבל בכל מקרה, זה נראה לעבוד עבור אנשים רבים.
ישנן מספר דרכים למצוא את הערך התזונתי של מאכלים האהובים עליך. התחל במכולת. אם אתה צריך את המידע עבור מזון ארוז, אתה יכול להסתכל על תוויות עובדות תזונה . תוויות אלה נמצאות בחלק האחורי, התחתון או הצד של החבילה, יחד עם רשימת החומרים. או שאתה יכול ללכת לחפש את המאכלים האהובים עליך באינטרנט. רוב אתרי היצרנים יש מידע תזונתי זמין עבור המוצרים שלהם.
חומרים תזונתיים תוויות חייב לכלול מידע על קלוריות, שומנים, פחמימות, כמה ויטמינים ומינרלים למנה. הם גם צריכים לזהות כמה מנות הם בחבילה, יכול או בקבוק.
אם אתה עושה יותר בישול בימים אלה, תצטרך לדעת את הערך התזונתי של החומרים האישיים המשמשים המתכונים הבריאים האהובים עליך .
שוב, את החומרים כי הם ארוזים יש מידע תזונה על התווית. אבל, פירות וירקות טריים, וכמה מאפיית הסחורה, ופריטים ממחלקת המעדנייה והבשר לא יהיו תוויות. זה אומר שאתה צריך לעשות קצת חקירה.
אתה יכול לעשות את זה באינטרנט. מחלקת החקלאות של ארצות הברית שומרת על מאגר מידע תזונתי הנקרא מסד הנתונים התזונתי הלאומי לעיון רגיל.
יש לו מידע תזונתי עבור כל מיני מזונות - והוא הרבה יותר לעומק מאשר תווית מזון רגילה. רק לחפש את המאכלים האהובים עליך לבחור את הגודל המשרתים שאתה צריך.
דרך נוספת ללכת על מחקר תזונתי זה ערך באמצעות דיאטה ומשקל אובדן אתרים כגון ChooseMyPlate.gov. יש להם תוכניות באופן אוטומטי לחשב את הערך התזונתי של התזונה היומית שלך וגם להציע כלים כדי לעקוב אחר צריכת היומי שלך של חומרים מזינים שונים וקלוריות. אתה יכול לחפש את המאכלים האהובים עליכם באתרי אינטרנט או להשתמש באפליקציות לנייד.