למעלה 8 דגים לחומצות שומן אומגה -3

חומצות שומן אומגה -3 חיוניים עבור המוח שלך ואת מערכת העצבים לתפקד כראוי. הם גם טובים ללב שלך כי הם מפחיתים את הסיכון של הפרעות קצב, רמות טריגליצרידים נמוכות יותר, ולחץ דם, והם עוזרים לשמור על רובד סתימת העורקים שלך.

איגוד הלב האמריקני ממליץ לאכול שתי מנות דגים בכל שבוע. דגים הם חלק מהמקורות העשירים ביותר של שתי חומצות שומן אומגה -3 הנקראות חומצה docosahexaenoic (DHA) וחומצה eicosapentaenoic (EPA). DHA ו- EPA פשוט לקרות סוגים של חומצות שומן אומגה -3 הגוף שלך צריך.

הצורה של צמחים, הנקראת חומצה אלפא-לינולנית (ALA) שונה מעט מ- EPA ו- DHA. למרות שהגוף ממיר את ALA ל- DHA או ל- EPA לפי הצורך, דגים הם עדיין המקור הטוב ביותר לאומגה -3.

אבל לא כל הדגים נוצרים שווים וחלקם יותר אומגה -3 מאשר אחרים. שמונה הדגים הבאים הם עשירים בחומצות שומן אומגה -3 (וטעים).

1 - הרינג

הרינג הוא לעתים קרובות כבוש שימש כמנה ראשונה לפני הארוחות, אבל אלה דגים קטנים ניתן גם מבושל על גריל, תנור או stovetop. הרינג הוא גם מקור מצוין לחלבון, סידן, מגנזיום, אשלגן, ניאצין, ויטמין B-12 וסלניום.

2 - סלמון

סטייקים סלמון ופילה יכול להיות אפוי, צלוי, מטוגן, או חמוד. או שאתה יכול לשמור על פחית סלמון על יד לעשות סלטים סלמון או כריכים. סלמון הוא גם גבוה בחלבון, מגנזיום, אשלגן, ניאצין, ויטמין B-12, וויטמין A.

3 - מקרל

מקרל הוא לעתים קרובות מעושן או משומר, אבל פילה מקרל טרי יכול גם להיות בגריל או אפוי. מלבד חומצות שומן אומגה -3, מקרל הוא גבוה ויטמין B-12, ניאצין, סלניום, מגנזיום, ברזל, אשלגן, בתוספת כמות נאותה של חלבון.

4 - סרדינים

סרדינים הם דגנים שמנים קטנים, כי אתה בדרך כלל למצוא פחיות. הם מוגשים לעתים קרובות עם קרקרים כמו מתאבן. סרדינים טריים עשויים להיות זמינים והוא יכול להיות בגריל, אפוי או מעושן. סרדינים הם גם גבוה ויטמין D, ניאצין, סידן.

5 - אנשובי

אנשובי נמצאים לעתים קרובות על סלטים פיצה או קיסר, ואתה תמצא אותם פחיות כאשר אתה הולך לקניות. אנשובי טרי יכול להיות בגריל או בשימוש מתכונים הקוראים סרדינים. אנשובי הם גם גבוהה בחלבון, סידן, אשלגן, סלניום, ויטמין B-12 וניאצין.

6 - הליבוט

Halibut הוא דג טוב עבור אנשים שלא אוהבים את הטעם החזק של דגים אוקיינוס ​​שמנוני ביותר כי זה דג לבן עדין זה עדיין גבוה חומצות שומן אומגה -3. הליבוט הוא גם מקור מצוין לחלבון, אשלגן וניאצין.

7 - טראוט קשת /

פורל הקשת הוא עוד דג לבן קל, אז זה טוב עבור אנשים שלא אוהבים סלמון או טונה. מלבד היותו גבוה חומצות שומן אומגה -3, פורל הקשת הוא גם מקור טוב של חלבון, סידן, מגנזיום, וניאצין.

8 - טונה

טונה משמש בדרך כלל כמו פילה או סטייקים, וזה יכול להיות בגריל, אפוי, או מבושל. תוכלו למצוא גם טונה משומר בחנות המכולת המקומית. טונה היא מקור מצוין לחומצות שומן מסוג אומגה -3, חלבון, אשלגן מגנזיום, ויטמין B-12 וניאצין.

_{מקורות:}

_{איגוד הלב האמריקני. "דגים וחומצות שומן אומגה -3".}

_{ארצות הברית מחלקת החקלאות שירות המחקר החקלאי, מאגר מזין הלאומי עבור הפניה רגילה שחרור 28.}