דגני בוקר

תזונה מדגיש (למנה)

קלוריות - 312

שומן - 5 גרם

פחמימות - 62 גרם

חלבון - 8 גרם

סה"כ זמן 10 דקות
הכנה 5 דקות , לבשל 5 דקות
מנות 2 (1 כוס כל אחד)

הוסף זרעי פשתן הקרקע למזון כמו שיבולת שועל ו שייק (וטוב יותר, זה דייסת אורז חום!) כדי להגביר את התזונה בבוקר. זרעי פשתן הם מקור עשיר של ליגנים, phytochemicals עם תכונות נוגדות חמצון מועילות phytoestrogen, אשר עשוי להפחית את הסיכון למחלות לב, אוסטאופורוזיס, סרטן השד, ותסמיני גיל המעבר. פשתן צריך להיות הקרקע על מנת למקסם את חומצות שומן אומגה 3 מועילות שלהם תכונות נוגדות חמצון.

בננה פירה מוסיף עובי הדייסה, בנוסף, בננות הם מקור נהדר של אשלגן מינרלי, אשר חיוני לתפקוד הלב וממלא תפקיד מפתח התכווצות שרירי השלד חלקה.

רכיבים

• 1.25 כוסות מבושל קצר גרגר אורז חום
• 1 כוס חלב סויה וניל
• 1 כף זרעי פשתן
• 2 בננות בינוניות, 1 מחית ו 1 פרוס למנה
• 1/8 כפית הל טחון
• 1/16 כפית מלח (על 1 קמצוץ)

הכנה

1. מחממים את האורז החום מבושל, חלב סויה, בננה מחית, הל, ומלח בסיר על אש בינונית עד תחילת הבועה. מערבבים את התערובת לעתים קרובות.

2. סובבו את החום עד נמוך ומבשלים במשך כ -5 דקות, עד שהאורז מתחיל לספוג חלק מהנוזל והתערובת נראית כמו קוקר.

3. לגלול לתוך קערות לשרת את כל קערה עם חצי של בננה פרוס תוספת של נתז של חלב סויה.

תחליפי וריאציות של חומרים

במהלך חודשי הסתיו, להחליף את בננה עבור רוטב דלעת עשיר ויטמין A או תפוח סיבים פול.

לא אוהב חלב סויה? כל סוג של חלב יעבוד מתכון זה. שים לב כי אורז, שקדים, ואת רוב סוגי החלב אגוזים / זרע הם בדרך כלל נמוך קלוריות, אבל הם מספקים רק על גרם אחד של חלבון למנה.

בישול והגשת טיפים

זרעי פשתן הקרקע יכולים להשתולל במהירות יחסית, אז לרכוש שקית ולאחסן אותו בשקית אוויר דחוס או מיכל במקפיא שלך כדי לשמר את הרעננות.