תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 120
שומן - 2 גרם
פחמימות - 17 גרם
חלבון - 8 גרם
סה"כ זמן 5 דקות
הכנה 2 דקות , לבשל 3 דקות
מנות 1
נסו את משקה ההתחממות הזה לחטיף של אמצע הבוקר או אחר הצהריים, או כמשקה לפני השינה. תערובת של תבלינים - כורכום, הל, קינמון, ג'ינג'ר וציפורן - מעניקה למשקה טעם מתוק והשתין תחושה עדינה ומרגיעה. דבש וניל לעזור להמתיק את המשקה רק לגעת, אז אתה יכול להרגיש כאילו אתה שותה לאטה.
מחקר על תבלינים ספציפיים ותפקידם במניעת סרטן הוא עדיין מתמשך. מחקרים רבים מוצאים תוצאות משמעותיות כאשר התבלינים נצרכים בכמויות גדולות או במינונים. זה יכול להיות קשה לעשות בחיי היומיום, ומסוכן, כמו מינונים גדולים של תבלינים עשויים אינטראקציה עם תרופות מסוימות.
כורכום הוא אחד התבלינים אשר נחקרו בהרחבה, עם יותר מאלפי מחקרים במעבדה שפורסמו במהלך העשורים האחרונים. ניסויים קליניים כרגע בוחנים את התפקיד כי כורכום יכול להיות מניעת סרטן. באופן כללי, להשתמש בכמויות קטנות של תבלינים בבישול שלך כדי לשפר את הטעם של המזון שלך (ולשתות) ולספק כמה תכונות פוטנציאליות למניעת סרטן בטווח הארוך.
רכיבים
- 1/4 כפית כורכום הקרקע
- 1/4 כפית הל טחון
- 1/4 כפית קינמון טחון
- 1/8 כפית ג 'ינג' ר הקרקע
- 1/16 כפית שיני ציפורן
- 1 כוס חלב דל שומן
- 1/2 כפית דבש
- 1/8 כפית תמצית וניל
הכנה
- מערבבים יחד את התבלינים בקערה קטנה ומניחים בצד.
- מחממים את החלב על הכיריים מעל לחום בינוני.
- מוסיפים את הדבש והווניל ומבשלים עוד 30 שניות. מוסיפים את התבלינים, מערבבים וחמים עוד 30 שניות.
- יוצקים לתוך ספל ומגישים.
וריאציות של חומרים ותחליפים
רוצה עוד יותר חום זה משקה מתובל? מוסיפים כמה grinds של פלפל שחור לתערובת עבור תבלין מעודן עדיין טעים.
כדי להפוך את משקה ההתחממות הזה לארוחה, מערבבים בחצי כוס שיבולת שועל מגולגלת ומבשלים במשך 5 דקות. יהיה לך ארוחת בוקר שיבולת שועל מתובל טעים מלא סיבים מסיסים , חלבון, ואת הטוב כל התבואה.
בישול והגשת טיפים
כדי לשמור על התבלינים טריים, לרכוש אותם בגדלים קטנים (זה חשוב במיוחד עבור תבלינים כי אתה לא משתמש לעתים קרובות) ו תווית אותם עם התאריך שבו אתה הראשון לפתוח אותם. לזרוק כל התבלינים שישבו בארון שלך במשך יותר משנתיים עד שנתיים. לאחר זמן מה, תבלינים נוטים לאבד את הטעם שלהם או ללכת מעופש בשל תכולת השמן הגבוהה שלהם. חנות תבלינים באזור קריר, כהה של המטבח.