תזונה מדגיש (למנה)
קלוריות - 155
שומן - 13 גרם
פחמימות - 7 גרם
חלבון - 6 גרם
סה"כ זמן 10 דקות
הכנה 10 דקות , קוק 0 דקות
מנה 8 (1/2 כוס כל אחד)
בכל מפלגה, תמיד תמצא קבוצה של אנשים להתרועע ליד שולחן האוכל, לועס בלי לחשוב על חטיף. פנקו את האורחים שלך עם זה מתכון בריא וטעים עבור זית garleyy, אגוז, תערובת edamame. זה נמוך carb ו ארוז עם חלבון. בנוסף שאריות, אם יש, לעשות קל חטיף נייד packable!
רכיבים
- 1 כוס אגוזי מלך , קלוי
- 1 כוס זית קלמטה , מגולענת
- 2 כוסות קפוא פגז edamame, להפשיר
- 1 כפית שמן זית כתית מעולה
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1 כף עלים רוזמרין טריים
הכנה
בקערה גדולה, לזרוק את כל החומרים יחד.
מגישים מיד. מקפיאים כל שאריות.
וריאציות של חומרים ותחליפים
מתכון זה הוא דרך מהנה להתנסות עם סוגים שונים של זיתים, אשר כל יש טעם ייחודי משלהם. לעבור על שימורי ו לזלול על זיתים באיכות גבוהה, שכן הזיתים הם הטעם השולט מתכון זה. אתה יכול להשתמש בתערובת של זיתים שונים כדי לשמור את זה מעניין.
נסו זיתים של קסטלווטראנו, שיש להם טעם קל, חלק וחמצמץ, זית ניון זוחל ומריר, או זיתים ניקיזיים עשירים ושמנוניים.
טיפ למי נאבק עם אכילה מודע: להשתמש זיתים כי עדיין יש את הבור. זה מאלץ אותך להנות וליהנות טעמים, שמא אתה בטעות לבלוע בור! זכור, אם אתה משרת את זה במסיבה, ייתכן שתרצה לשים קערה קטנה עבור האורחים להיפטר בורות שלהם.
בדיוק כפי שאתה יכול להשתמש סוגים שונים של זיתים מתכון זה, אתה יכול גם להשתמש סוגים שונים של אגוזים. אני נהנה גם עם אגוזי לוז קלויים, פיסטוקים או שקדים , שכולן פועלות להפליא עם כשרון הים התיכון של המתכון הזה. אם אתה או כל האורחים שלך הם אלרגיים עץ האגוזים, לנסות את זה עם זרעי דלעת, גרעיני חמניות, או אפילו פריך חומוס קלויים, אשר אתה יכול לעשות בעצמך או לרכוש לכל היותר חנויות מצויד היטב.
הפוך את המנה הזאת אפילו יותר טעים על ידי הוספת מפזרים של מלח ים פריך או קשקשי, אשר מוסיף מרקם ומביא עוד טעם.
בישול והגשת טיפים
הקפד להרים את האגוזים לפני ביצוע זה צלחת. זה מעצים את הטעם שלהם ומוסיף קראנץ נוסף. כדי לטגן במהירות אגוזים, אני בדרך כלל לשים את שלי בתבנית אפייה קטנה הטוסטר עד הבושם שלהם מטורף מתחיל למלא את המטבח, בדרך כלל על 7 דקות.
אם אתה עושה אצווה גדולה יותר, ייתכן שתרצה טוסט האגוזים שלך בתנור.
מורחים אותם על גיליון אפייה וטוסט ב -400 מעלות למשך כ -10 דקות. אתה יכול גם קלוי אותם במחבת יבשה על חום בינוני, לזרוק לעתים קרובות כדי למנוע שריפה.
לא משנה מה השיטה אתה משתמש, הקפד לבדוק את האגוזים לעתים קרובות כמו שום דבר לא יהרוס את המתכון הזה יותר מאשר את הטעם המר של אגוז קלויים מדי.
מתכון זה משתמש רק כף של רוזמרין, אז אתה בטוח שיש קצת שאריות. מוסיפים אותו למרינדה לעוף או חזיר, יחד עם מיץ לימון, שום, דבש וחרדל. או מפזרים אותו על כרובית קלוי ותפוחי אדמה. זה עשב חסון נחמד, אז רוזמרין שאריות גם חנויות היטב במקפיא.