לאחר רמה גבוהה של כולסטרול מגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם, כולל מחלת לב והתקפי לב. ביצוע שינויים באורח החיים כגון הגדלת הפעילות הגופנית וירידה במשקל יכולים לסייע בהורדת הכולסטרול.
ככל דיאטה הולך, להתחיל על ידי אכילת דגנים מלאים, פירות טריים, וירקות, אגוזים, זרעים, קטניות. לאכול בשר אדום לעתים רחוקות ולהימנע סוכרים הוסיף מזונות מעובדים יתר על המידה.
עכשיו זה התחלה מצוינת. כמו כן, ייתכן שתוכל לשפר את יכולת הורדת כולסטרול הדיאטה שלך אפילו יותר. מחקרים מראים שמזונות מסוימים מכילים תרכובות טבעיות שיכולות להוריד את הכולסטרול, בדרך כלל על ידי הורדת רמות ה- LDL (הכולסטרול הרע) בדם.
תסתכל על עשרה מאכלים שיכולים לעזור להוריד את הכולסטרול. רק תזכור כי מזונות אלה אינם תחליפים עבור תרופות להורדת כולסטרול, אנא פנה אל הרופא שלך לפני ביצוע שינויים תזונתיים משמעותיים.
1 - שיבולת שועל
אכילה של דיאטה עשירה דגנים מלאים קשורה עם רמות כולסטרול בריא. שיבולת שועל מכילה סיבים מסיסים הנקראים בטא גלוקן. אם יש לך רמות כולסטרול גבוהות, שיבולת שועל יכול להוריד את הכולסטרול ב -20 אחוזים. שיבולת שועל שיבולת שועל הם גם מקור מצוין של מינרלים וחלבון.
2 - אגוזי מלך
אגוזי מלך עשירים הן חומצות שומן חד בלתי רוויות והן חומצות שומן אומגה -3. אכילת אגוזים אלה עשויה להיות מסוגלת להפחית את רמות הכולסטרול בסביבות 15 אחוזים, והוא עשוי גם לשפר את תפקוד כלי הדם ולצמצם דלקת. אגוזי מלך הם גם מקור מצוין של ויטמין E, מינרלים, ו- B- ויטמינים מורכבים.
3 - שעועית יבשה
שעועית יבשה , כמו שעועית, שעועית, שעועית שחורה, שעועית שחורה, הם גבוהים מאוד סיבים וחלבונים צמחיים. חלק מהמחקרים מצביעים על כך שהוספת שעועית לתזונה יכולה להפחית את רמות הכולסטרול, כל עוד מספר הקלוריות הכולל אינו עולה. שעועית הם גם גבוהה ב-מורכבים ויטמינים ומינרלים.
4 - שמן זית
שמן זית הוא כנראה המקור הידוע ביותר של חומצות שומן חד בלתי רוויות ויכול להפחית כולסטרול ודלקת. שמן זית צריך להיכלל בתזונה לבבית במקום שומנים רוויים או טרנס. השתמש בו לבישול או להכין רוטב לסלט וירקות.
5 - שקדים
שקדים גבוהים בשומנים חד בלתי רוויים, שומנים רב בלתי רוויים, מינרלים, ויטמינים מסוג B, ויטמין E. מחקרים מראים כי צריכה קבועה של שקדים עשויה להפחית את רמות הכולסטרול הגבוהות בכמעט 20%. שקדים לעשות חטיף גדול או ציפוי בריא עבור סלט או צלחת בצד.
6 - מזון סויה וסויה
חלבון סויה נראה שיש השפעה מועילה על כולסטרול גבוה. אכילת שתי מנות של טופו, חלב סויה או פולי סויה יכולה להפחית את רמות הכולסטרול ב -5%. סויה הוא גם מקור מצוין של חומצות שומן אומגה -3, ויטמינים ומינרלים.
7 - מיץ תפוזים
מיץ תפוזים הוא הטוב ביותר הידוע כמשקה ארוחת בוקר ומקור של ויטמין C, אבל זה גם גבוה אשלגן, מגנזיום, ויטמין A, ו- B- ויטמינים מורכבים. מחקר אחד מצא גם כי שתיית מיץ תפוזים כל יום הוריד את רמות הכולסטרול והציע כי מיץ תפוזים עשוי גם להיות מועיל עבור אנשים שלא היו רמות כולסטרול גבוהות. אבל להיות זהיר קצת, כמו מיץ תפוזים הוא גבוה קלוריות .
8 - אבוקדו
אבוקדו הוא מקור מצוין של חומצות שומן חד בלתי רוויות וסטרולים צמחיים שיכולים לעזור בהורדת הכולסטרול. מחקרים מראים כי הוספת אבוקדו לתזונה בריאה ללב יכולה להגביר את הירידה בהורדת הכולסטרול. אבוקדו עשיר גם בחלבון, סיבים, ויטמיני B, ויטמין K, ומינרלים אחדים.
9 - סלמון או טונה
דגים שומניים כמו סלמון וטונה גבוהים בחומצות שומן אומגה -3 ויכולים לסייע בהורדת רמות הכולסטרול, במיוחד כאשר אתם אוכלים דגים במקום שומנים רוויים מבשרים אדומים. הרינג, פורל, סרדינים גבוהים גם אומגה -3. דגים הוא גם גבוה חלבון ומינרלים.
10 - עדשים
עדשים הם גבוהים בסיבים, ומחקרים עולה כי הוספת עדשים לתזונה יכול להפחית את רמות הכולסטרול כל עוד הספירה הכללית קלוריות לא גדל. עדשים הם גם גבוהה ב- B- ויטמינים מורכבים ומינרלים. הם עושים תוספת נחמדה למרקים. בנוסף, שלא כמו שעועית יבשה, עדשים לא צריך להיות ספוג לפני הבישול.
מילה מ
מזונות אלה הוכחו להוריד את רמות הכולסטרול, אבל חשוב גם לאכול תזונה בריאה הכוללת, לקבל פעילות גופנית, ולדבר עם הרופא שלך על כל הדרכים לנהל כולסטרול גבוה.
> מקורות:
> אנרסון ג 'ו, בוש HM. "השפעות חלבון סויה על ליפופרוטאינים בסרום: הערכת איכות ומטה-אנליזה של מחקרים אקראיים ומבוקר". ג 'יי am קול נוטר. 2011 אפר, 30 (2): 79-91.
> Best D, Esterhuyse AJ, Truter EJ, van Rooyen J. "השפעות קרדיווסקולריות של שמני מאכל: השוואה בין ארבעה שמני מאכל פופולריים". Nutr Res Rev. 2010 דצמבר; 23 (2): 334-48.
> Cesar TB, Aptekmann NP, אראוג 'ו MP, Vinagre CC, Maranhao RC. "מיץ תפוזים מקטין כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה אצל נבדקים היפרכולסטרוליים ומשפר את רמת השומנים בדם ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה בנבדקים נורמליים ובנושאים היפרכולסטרוליים". Nutr Res. 2010 Oct, 30 (10): 689-94.
> Thes F, Masson LF, Boffetta P, Kris-Etherton P. "שיבולת שועל וסימני סיכון למחלות לב וכלי דם: סקירת ספרות שיטתית". בר J נוטר. 2014 אוקטובר, 112 ספקים 2: S19-30.
> וואנג L, Bordi PL, פלמינג JA, היל AM, קריס-אתרטון PM. "השפעת דיאטה מתונה בשומן עם וללא אבוקדו על מספר החלקיקים ליפופרוטאינים, גודל ותת-מין אצל עודף משקל ומבוגרים שמנים: ניסוי אקראי ומבוקר". ג 'יי עם הלב Assoc. (1) ינואר 7.